Pinot Bianco Venezia Giulia IGT 2025

Silvio Jermann | Friaul
Jermann s.r.l. | Loc. Trussio 11 | IT 34070 Dolegna del Collio

02080425 · 0,75 l · 26,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Aus den sanften Hügeln des Friauler Collio, wo die Ponca-Böden seit Jahrhunderten Weine von außergewöhnlicher Eleganz hervorbringen, stammt dieser kristallklare Pinot Bianco von Silvio Jermann, einem Visionär, der seit den 1970er Jahren die Grenzen des traditionellen Weinbaus neu definiert. Der 100%ige Pinot Bianco, eine in dieser Region selten gewordene Rebsorte, reift mehrere Monate auf der Feinhefe in Edelstahltanks. Ein Verfahren, das dem Wein seine charakteristische Rundung und Tiefe verleiht. Die frühe Septemberlese sichert die perfekte Balance zwischen aromatischer Reife und der natürlichen Säure, die Jermanns Weine so unverwechselbar macht.

Im Glas leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet entfaltet strahlende Aromen von grünem Apfel und Melone, durchzogen von zitroniger Frische und einer feinen Mineralität, die die einzigartigen Ponca-Böden widerspiegelt. Am Gaumen zeigt sich die ganze Eleganz dieser Interpretation: Lebhaft und ausdrucksstark, mit einer pikanten Säure, die perfekt in die seidige Textur eingebunden ist. Silvio Jermanns damalige Entscheidung für den Stelvin-Verschluss garantiert, dass jede Flasche die zeitlose Aromensuspension bewahrt. ein technologischer Mut, der seinen Weinen jene Präzision und Reinheit verleiht, für die das Haus Jermann weltweit geschätzt wird. SUPERIORE.DE