“Vigna del Cristo” Lambrusco di Sorbara DOC 2025 secco

Name: "Vigna del Cristo" Lambrusco di Sorbara DOC 2025 secco
Brand: Cavicchioli U. & Figli / Cantine Riunite | Emilia-Romagna
Price: 9.90 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Cavicchioli U. & Figli / Cantine Riunite | Emilia-Romagna
Cavicchioli U.&F. | Via Canaletto 52 | IT 41030 San Prospero

07042525 · 0,75 l · 13,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Bewertungen

Wein & Ausbau
Weinklassiker: Lambrusco
Rebsorte: 100% Lambrusco Sorbara
Ausbau: Edelstahl
Filtration: ja
Alkoholgehalt: 11,00 % vol
Verschluss: Naturkorken
Servieren & Lagern
Trinktemperatur: 8‑10 °C
Lagerpotenzial: 2028+
Analysewerte
Gesamtextrakt: 23,25 g/l
Gesamtsäure: 7,86 g/l
Restzucker: 7,22 g/l
Sulfit: 39 mg/l
pH-Wert: 3,28
Allergene & Nährwerte
Allergene
enthält Sulfite
Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 67 kcal
- Energie in kJ: 281 kJ
- Kohlenhydrate: 1,30 g
- Davon Zucker: 0,70 g

Charakter

Leicht/frisch/spritzig
Fruchtig/beerig/saftig
Harmonisch/weich und rund

Dazu passt

Apéritif
Antipasti und Salate
Brotzeit deftig
Fisch gegrillt/gebraten
Fleisch hell
Gegrilltes aller Art
Käse jung
Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
Risotto

Zartes, leuchtendes Rosa mit lebhafter, feiner Perlage. Vigna del Cristo offenbart die elegante und trockene Seite von Lambrusco di Sorbara: frisch, subtil und charaktervoll. Im Duft rote Johannisbeeren, frische Himbeeren, rosa Grapefruit und ein Hauch weißer Blüten. Am Gaumen trocken, lebhaft und klar, mit animierender Säure und mineralischer Spannung. Ein feinperliger, stilvoller Lambrusco – erfrischend, angenehm herb und mit beeindruckender Leichtigkeit. Perfekt zu sommerlichen Fleischgerichten, Antipasti, Meeresfrüchten oder einfach als anspruchsvoller Aperitif. Schöne Länge und ein noch schöneres Trinkvergnügen. SUPERIORE.DE

"Hellrot; beerig-fruchtig, frisch, einladend; frisch, rotfruchtig, saftig, trinkig, schön." (JLF) Merum