“Vigna del Cristo” Lambrusco di Sorbara DOC 2025 secco

    Cavicchioli U. & Figli / Cantine Riunite | Emilia-Romagna
    Cavicchioli U.&F. | Via Canaletto 52 | IT 41030 San Prospero

    "Vigna del Cristo" Lambrusco di Sorbara DOC 2025 secco
    9,90 €

    07042525 · 0,75 l · 13,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni

    Questa annata non è ancora stata valutata. L’annata 2024 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:

    • Vitigno: 100% Lambrusco Sorbara
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 11,00 % vol
    • Servire a: 8‑10 °C
    • Capacità invecchiamento: 2028+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 23,25 g/l
    • Acidità totale: 7,86 g/l
    • Zuccheri residui: 7,22 g/l
    • Solfiti: 39 mg/l
    • Valore ph: 3,28
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 67 kcal
      • Energia in kJ: 281 kJ
      • Carboidrati: 1,30 g
      • Lo zucchero: 0,70 g
    Carattere
    • Leggero/fresco/frizzante
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Aperitivo
    • Antipasti e insalate
    • Snack salato
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Carne magra
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Formaggio giovane
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Risotto
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Colore rosa delicato e brillante con un perlage vivace e fine. Vigna del Cristo rivela il lato elegante e asciutto del Lambrusco di Sorbara: fresco, sottile e pieno di carattere. Ribes rosso, lamponi freschi, pompelmo rosa e una nota di fiori bianchi al naso. Al palato è secco, vivace e chiaro, con acidità vivace e tensione minerale. Un Lambrusco finemente spumeggiante ed elegante – rinfrescante, piacevolmente acidulo e di impressionante leggerezza. Perfetto per accompagnare piatti di carne estivi, antipasti, frutti di mare o semplicemente come aperitivo sofisticato. Bella la lunghezza e ancora maggiore il piacere di bere. SUPERIORE.DE

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