“LECLISSE” Lambrusco di Sorbara DOC 2025 secco

Name: "LECLISSE" Lambrusco di Sorbara DOC 2025 secco
Brand: Paltrinieri | Emilia-Romagna
Price: 15.90 EUR
Availability: InStock

Paltrinieri | Emilia-Romagna
Soc. Agr. Paltrinieri Gianfranco s.s. | Via Cristo, 49 | IT 41030 Sorbara

07102425 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Recensioni

Questa annata non è ancora stata valutata. L’annata 2024 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:

Vini classici: Lambrusco
Vitigno: 100% Lambrusco Sorbara
Coltivazione: convenzionale
Affinamento: acciaio inox
Filtrazione: sì
Gradazione alcolica: 11,00 % vol
Servire a: 8‑10 °C
Capacità invecchiamento: 2028+
Tappo: sughero naturale
Acidità totale: 8,85 g/l
Zuccheri residui: 1,36 g/l
Allergeni
contiene solfiti
Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 65 kcal
- Energia in kJ: 273 kJ
- Carboidrati: 0,10 g
- Lo zucchero: 0,10 g

Carattere

Elegante/minerale
Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso

Da abbinare

Aperitivo
Antipasti e insalate
Snack salato
Carne rossa
Carne magra
Selvaggina da penna
Pollame leggero
Cibo alla griglia di tutti i tipi
Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
Risotto
Terrine e paté

Promemoria

Un vero e proprio Lambrusco Cru proveniente dal vigneto Vigna del Cristo, che si estende su una superficie di 15 ettari, sottoposto a una seconda fermentazione secondo il metodo Charmat per 3 mesi in serbatoio a pressione. Colore rosa salmone. Al naso presenta sentori di pompelmo rosa e una delicata nota di lamponi. Al palato è vivace, fresco, vivace e secchissimo – , perfetto per gli amanti dello zero dosage. Perlage molto fine e persistente. Retrogusto fruttato delicatamente aspro che persiste a lungo. Ottimo come aperitivo, con cozze, ostriche e antipasti di pesce freddi. SUPERIORE.DE

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