“BIANCO” Frizzante dell’Emilia IGT 2025 secco

    Paltrinieri | Emilia-Romagna
    Soc. Agr. Paltrinieri Gianfranco s.s. | Via Cristo, 49 | IT 41030 Sorbara

    "BIANCO" Frizzante dell'Emilia IGT 2025 secco
    11,50 €

    07100125 · 0,75 l · 15,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    • Vitigni: 50% Lambrusco Sorbara, 50% Trebbiano
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 11,00 % vol
    • Servire a: 8‑10 °C
    • Capacità invecchiamento: 2028+
    • Tappo: sughero naturale
    • Abbinamenti
      spada affumicata, cevice
    • Acidità totale: 6,60 g/l
    • Zuccheri residui: 1,18 g/l
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 65 kcal
      • Energia in kJ: 273 kJ
      • Carboidrati: 0,20 g
      • Lo zucchero: 0,20 g
    Carattere
    • Leggero/fresco/frizzante
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    Da abbinare
    • Aperitivo
    • Snack salato
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Pesce in camicia
    • Pollame leggero
    • Formaggio a media stagionatura
    • Frutti di mare/crostacei
    • Risotto
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Rara cuvée ottenuta da uve Sorbara e Trebbiano vinificate a bianco. Al naso delicatamente floreale, con sentori di violetta, pera e agrumi; vivace e fresco. Al palato è delicatamente cremoso, riempie meravigliosamente la bocca; tornano le note di pera e agrumi, danza piacevolmente sulla lingua con un perlage fine e persiste a lungo grazie alla sua buona freschezza. Ottimo come aperitivo o in abbinamento a antipasti a base di pesce. SUPERIORE.DE

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