“GROSSO” Metodo Classico Lambrusco di Sorbara DOC 2022 brut

    Paltrinieri | Emilia-Romagna
    Soc. Agr. Paltrinieri Gianfranco s.s. | Via Cristo, 49 | IT 41030 Sorbara

    "GROSSO" Metodo Classico Lambrusco di Sorbara DOC 2022 brut
    24,00 €

    07102822 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni

    Questa annata non è ancora stata valutata. L’annata 2024 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:

    • Vini classici: Lambrusco
    • Vitigno: 100% Lambrusco Sorbara
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: 24 mesi di fermentazione in bottiglia
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 12,00 % vol
    • Servire a: 8‑10 °C
    • Capacità invecchiamento: 2029+
    • Tappo: sughero naturale
    • Acidità totale: 6,04 g/l
    • Zuccheri residui: 0,50 g/l
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Elegante/minerale
    Da abbinare
    • Aperitivo
    • Antipasti e insalate
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Torte e pasticcini
    • Caviale
    • Frutti di mare/crostacei
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    GROSSO è un Blanc de Noirs prodotto secondo il metodo classico dello Champagne e affinato per 24 mesi sui lieviti fini. Colore rosa delicato e perlage fine e persistente. Bouquet fresco e vivace con sentori di violetta, scorza di agrumi, nettarina e fragola di bosco. Al palato presenta una bella vivacità, con note molto dirette di frutti rossi. Ottimamente equilibrato, si snoda con una freschezza delicatamente speziata e impressionante verso un finale di tutto rispetto. SUPERIORE.DE

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