“GROSSO” Metodo Classico Lambrusco di Sorbara DOC 2022 brut

    Paltrinieri | Émilie-Romagne
    Soc. Agr. Paltrinieri Gianfranco s.s. | Via Cristo, 49 | IT 41030 Sorbara

    "GROSSO" Metodo Classico Lambrusco di Sorbara DOC 2022 brut
    24,00 €

    07102822 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations

    Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2024 a reçu les distinctions suivantes:

    • Vins classiques : Lambrusco
    • Cépage : 100% Lambrusco Sorbara
    • Culture : conventionnel
    • Élevage : 24 mois de fermentation en bouteille
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 12,00 % vol
    • Température de service : 8‑10 °C
    • Potentiel de garde : 2029+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Acidité totale : 6,04 g/l
    • Sucre résiduel : 0,50 g/l
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Élégant/minéral
    Cela correspond à
    • Apéritif
    • Antipasti et salades
    • Poisson grillé/frit
    • Gâteaux et pâtisseries
    • Caviar
    • Fruits de mer/crustacés
    Stockage climatisé Mémo

    GROSSO est un blanc de noirs élaboré selon la méthode champenoise classique et élevé 24 mois sur lies fines. Robe rose tendre et perlage fin et persistant. Bouquet vif aux notes de violette, d'écorce d'agrumes, de nectarine et de fraise des bois. En bouche, il présente une belle vivacité, avec des notes très nettes de fruits rouges. Très bien équilibré, il se prolonge avec une fraîcheur impressionnante et des notes épicées subtiles jusqu’à une finale respectable. SUPERIORE.DE

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