“LARISERVA” Lambrusco di Sorbara DOC 2023 brut

    Paltrinieri | Émilie-Romagne
    Soc. Agr. Paltrinieri Gianfranco s.s. | Via Cristo, 49 | IT 41030 Sorbara

    "LARISERVA" Lambrusco di Sorbara DOC 2023 brut
    18,90 €

    07102723 · 0,75 l · 25,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations

    Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2022 a reçu les distinctions suivantes:

    • Vins classiques : Lambrusco
    • Cépage : 100% Lambrusco Sorbara
    • Culture : conventionnel
    • Élevage : 12 mois de cuve sous pression sur lies fines
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 11,00 % vol
    • Température de service : 8‑10 °C
    • Potentiel de garde : 2028+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Acidité totale : 7,76 g/l
    • Sucre résiduel : 5,10 g/l
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    Cela correspond à
    • Apéritif
    • Antipasti et salades
    • Bon casse-croûte
    • Volailles à chair blanche
    • Fruits de mer/crustacés
    • Asperges
    Stockage climatisé Mémo

    LARISERVA est un Lambrusco di Sorbara Spumante vinifié en blanc, qui mûrit pendant 12 mois en cuve sous pression sur lies fines selon la méthode Martinotti (procédé Charmat). Robe rose poudré délicat. Son bouquet délicat révèle de jolies notes florales ainsi que des touches de pamplemousse et de rhubarbe. En bouche, il est souple, bon à boire et d’une fraîcheur exceptionnelle ; il se révèle ensuite très élégant, avec une fine note épicée en arrière-plan. Un apéritif plein de caractère, que nous apprécions particulièrement. SUPERIORE.DE

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