“LECLISSE” Lambrusco di Sorbara DOC 2025 secco

Name: "LECLISSE" Lambrusco di Sorbara DOC 2025 secco
Brand: Paltrinieri | Émilie-Romagne
Price: 15.90 EUR
Availability: InStock

Paltrinieri | Émilie-Romagne
Soc. Agr. Paltrinieri Gianfranco s.s. | Via Cristo, 49 | IT 41030 Sorbara

07102425 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Évaluations

Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2024 a reçu les distinctions suivantes:

Gambero Rosso :
Bibenda :
Vinibuoni :
Doctor Wine :94 points
Vinous :91 points

Vins classiques : Lambrusco
Cépage : 100% Lambrusco Sorbara
Culture : conventionnel
Élevage : acier inoxydable
Filtration : oui
Degré d'alcool : 11,00 % vol
Température de service : 8‑10 °C
Potentiel de garde : 2028+
Bouchons : bouchon en liège naturel
Acidité totale : 8,85 g/l
Sucre résiduel : 1,36 g/l
Allergènes
contient des sulfites
Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 65 kcal
- Énergie en kJ : 273 kJ
- Glucides : 0,10 g
- Dont sucres : 0,10 g

Caractère

Élégant/minéral
Fruité/fruits rouges/juteux

Cela correspond à

Apéritif
Antipasti et salades
Bon casse-croûte
Viande rouge
Viande blanche
Gibier à plumes
Volailles à chair blanche
Grillades de toutes sortes
Pizza/pâtes/gratins et autres
Risotto
Terrines/pâtés

Mémo

Un véritable cru de Lambrusco issu du vignoble de 15 ha de la Vigna del Cristo, qui a subi une seconde fermentation selon la méthode Charmat pendant 3 mois en cuve sous pression. Robe rose saumon. Nez de pamplemousse rose et de légères notes de framboise. En bouche, il est vif, frais, plein de vie et d'une sécheresse absolue – , parfait pour les amateurs de "zéro dosage". Perlage très fin et persistant. Longue finale sur des notes de fruits légèrement acidulés. Idéal à l'apéritif, avec des moules, des huîtres et des entrées de poisson froides. SUPERIORE.DE

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