“LECLISSE” Lambrusco di Sorbara DOC 2025 secco

    Paltrinieri | Émilie-Romagne
    Soc. Agr. Paltrinieri Gianfranco s.s. | Via Cristo, 49 | IT 41030 Sorbara

    "LECLISSE" Lambrusco di Sorbara DOC 2025 secco
    15,90 €

    07102425 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    • Vins classiques : Lambrusco
    • Cépage : 100% Lambrusco Sorbara
    • Culture : conventionnel
    • Élevage : acier inoxydable
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 11,00 % vol
    • Température de service : 8‑10 °C
    • Potentiel de garde : 2028+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Acidité totale : 8,85 g/l
    • Sucre résiduel : 1,36 g/l
    • Allergènes
      contient des sulfites
    • Informations nutritionnelles pro 100 ml
      • Énergie en kcal : 65 kcal
      • Énergie en kJ : 273 kJ
      • Glucides : 0,10 g
      • Dont sucres : 0,10 g
    Caractère
    • Élégant/minéral
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    Cela correspond à
    • Apéritif
    • Antipasti et salades
    • Bon casse-croûte
    • Viande rouge
    • Viande blanche
    • Gibier à plumes
    • Volailles à chair blanche
    • Grillades de toutes sortes
    • Pizza/pâtes/gratins et autres
    • Risotto
    • Terrines/pâtés
    Stockage climatisé Mémo

    Un véritable cru de Lambrusco issu du vignoble de 15 ha de la Vigna del Cristo, qui a subi une seconde fermentation selon la méthode Charmat pendant 3 mois en cuve sous pression. Robe rose saumon. Nez de pamplemousse rose et de légères notes de framboise. En bouche, il est vif, frais, plein de vie et d'une sécheresse absolue – , parfait pour les amateurs de "zéro dosage". Perlage très fin et persistant. Longue finale sur des notes de fruits légèrement acidulés. Idéal à l'apéritif, avec des moules, des huîtres et des entrées de poisson froides. SUPERIORE.DE

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