“Verha” Rosso Basilicata IGT 2025

    Elena Fucci | Basilikata
    Az. Agr. Elena Fucci | Contrada Solagna del Titolo | IT 85022 Barile

    "Verha" Rosso Basilicata IGT 2025
    12,90 €

    17023225 · 0,75 l · 17,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen

    Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der 2024er erhielt folgende Auszeichnungen:

    • Rebsorte: 100% Aglianico
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 6 Monate Edelstahl
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
    • Trinktemperatur: 16‑18 °C
    • Lagerpotenzial: 2030+
    • Verschluss: Diam
    • Speiseempfehlung
      Arrosticini, lukanische Wurstwaren, Orecchiette al ragù
    • Gesamtextrakt: 30,26 g/l
    • Gesamtsäure: 6,31 g/l
    • Restzucker: 2,18 g/l
    • Sulfit: 49 mg/l
    • pH-Wert: 3,30
    • Allergene
      enthält Sulfite
    • Nährwertangaben pro 100 ml
      • Energie in kcal: 81 kcal
      • Energie in kJ: 339 kJ
    Charakter
    • Leicht/frisch/spritzig
    • Fruchtig/beerig/saftig
    • Harmonisch/weich und rund
    Dazu passt
    • Brotzeit deftig
    • Fleisch hell
    • Geflügel hell
    • Gegrilltes aller Art
    • Käse mittelalt
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    • Risotto
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Aglianico ist in der Regel keine Rebsorte, die sofort (und sehr jung) Freude macht. Wer Titolo kennt, weiß das: Struktur, Tannin, Konzentration – Weine für Jahre, nicht für heute Abend. Verha Rosso ist Elena Fuccis andere Antwort auf denselben Vulkan. Aus jungen Reben der Contrada Catavatta, geerntet Ende September von Hand in kleinen Kisten, spontan vergoren im Stahl, zwölf Tage Maischekontakt – nicht mehr. Sechs Monate Stahl, sechs Monate Flasche. Kein Holz, das den Aglianico schwerer macht, als er in diesem Moment sein will. Das Ergebnis ist ein Aglianico, dem man selten begegnet: schlank, frisch, trinkfreudig – mit feinen Tanninen und jenem vulkanischen Zug, der diesen Wein klar verortet.

    Rubinrot mit violetten Reflexen. Im Bouquet Kirsche, Brombeere, gerösteter Kaffee und ein Hauch Mandarine. Am Gaumen ausgewogen und saftig, mit weichem Tannin, angenehmer Salinität und einem frischen, eleganten Abgang. Ein schon jung trinkreifer Wein aus dem Vulture – ohne die übliche Geduldsübung. SUPERIORE.DE

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