Pecorino Colline Pescaresi IGT 2024 (BIO)

    Fattoria La Valentina | Abruzzen
    Fattoria La Valentina s.r.l. | Via della Torretta 52 | IT 65010 Spoltore

    Pecorino Colline Pescaresi IGT 2024 (BIO)
    9,90 €

    12070224 · 0,75 l · 13,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    • Rebsorte: 100% Pecorino
    • Anbau: biologisch
    • Ausbau: Edelstahl
    • Vegan: ja
    • Filtration: nein
    • Alkoholgehalt: 13,00 % vol
    • Trinktemperatur: 8‑10 °C
    • Lagerpotenzial: 2028
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 22,35 g/l
    • Gesamtsäure: 5,99 g/l
    • Restzucker: 0,52 g/l
    • Sulfit: 87 mg/l
    • pH-Wert: 3,40
    • Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑006
    • Allergene
      enthält Sulfite
    • Nährwertangaben pro 100 ml
      • Energie in kcal: 81 kcal
      • Energie in kJ: 336 kJ
      • Kohlenhydrate: 1,30 g
      • Davon Zucker: 0,00 g
    Charakter
    • Elegant/mineralisch
    • Fruchtig/beerig/saftig
    Dazu passt
    • Apéritif
    • Antipasti und Salate
    • Gemüsegerichte
    • Geflügel hell
    • Käse jung
    • Spargel
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Aus den sanften Hügeln der Colline Pescaresi, wo sich kühlere Luftströme vom Apennin mit maritimer Frische mischen, stammt dieser charaktervolle Pecorino. Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Zart duftend nach Limette, weißem Pfirsich, gelber Melone und wildem Fenchel. Frisch und saftig im Mund, mit lebendiger Säure, feiner Frucht und einem Hauch salziger Mineralität. Ein eleganter Weißwein mit Terroirausdruck – glasklar, animierend und authentisch abruzzesisch. SUPERIORE.DE

    "Satt funkelndes Strohgelb mit leicht grünen Nuancen. Feiner Duft nach baumreifen Williamsbirnen, etwas Zitronenabrieb, dazu frische Noten nach Salbei. Rund und geschmeidig im Ansatz, zeigt auch da wieder viel Birne, etwas heller Honig, im Finale zarte Bitternote." Falstaff

    "Minzige Kräuternoten und Nuancen von grüner Melone entströmen dem zart blumigen Pecorino 2024. Der Stil ist rassig, mit einer ausgewogenen Reife der Zitrusfrüchte und Kernobst. Die frische Säure hält das Erlebnis lebendig und spritzig, während der 2024er mit Noten von Minze und kandierter Limette ausklingt." Vinous

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