Vini del Friuli

Pregiato distillato di ciliegie, ottenuto da ciliegie perfettamente mature e raccolte a mano. Delicato nell'aroma, elegante nel gusto con una nota di nocciola tipica del frutto della ciliegia. SUPERIORE.DE

"A", come viene chiamato in cantina, rappresenta il vertice qualitativo dello Schiopetto. Questo vino è ottenuto da uve Chardonnay e da una piccola parte di Friulano, che provengono da uno storico vigneto singolo della cantina nei Colli Orientali e raggiungono un'espressione unica. Perfetta sintesi tra l'espressività dello Chardonnay e la complessità aromatica del Friulano, questo vino bianco mostra la quintessenza e la piena personalità del territorio friulano ed è dedicato a Mario Schiopetto. SUPERIORE.DE

"Questo è uno chardonnay molto serio con aromi sottili di torta di mele, pietra focaia e cagliata di limone. Si trattiene, ma ti attira con ogni profumo. Corposo, con densità ed energia e un sacco di sapori, eppure è asciutto e vivace alla fine." James Suckling

Pregiata acquavite d'uva proveniente dalla selezione di Moscato Giallo fresco della Vallagarina-Trentino. Profumi di rose di maggio, aromatico, fresco e floreale al palato. SUPERIORE.DE

Delicata e aromatica acquavite d'uva ottenuta da uve Traminer, profuma di rosa, noce moscata e un po' di ribes nero. Mi vengono in mente i ricordi del vino da dessert di Pantelleria. SUPERIORE.DE

Rare uve Fragolino provenienti dai vigneti di proprietà di Nonino producono questa eccezionale acquavite d'uva. Limpidi e puri, gli aromi ricordano i mirtilli e i frutti di bosco. SUPERIORE.DE

ÙE Merlot Gran Riserva matura sigillato e controllato dall'Autorità Doganale e dei Monopoli per oltre 12 anni in botti di sherry di Jerez de la Frontera nelle cantine dell'azienda.

Colore ambrato naturale con riflessi dorati. Molto elegante al naso con dolci sentori di marzapane, uva sultanina, iris, violette e frutta candita, che trovano eco nel gusto persistente e con note balsamiche.

Bottiglia in vetro con diamante tagliato a mano, con etichetta dorata stampata a mano in serigrafia con la firma del master distiller e chef de cave Benito Nonino. Senza aggiunta di coloranti. SUPERIORE.DE

La limpidissima Grappa Cru Monovitigno Pignolo è stata prodotta in quantità limitatissima e imbottigliata in 150 decanter numerati con etichetta d'epoca, disponibili in esclusiva solo su SUPERIORE.DE. È una grappa monovitigno ottenuta da vinacce della rara uva Pignolo provenienti dal vigneto Nonino di Buttrio, in Friuli. È ricco, elegante e vellutato, con un pronunciato sapore di frutti di bosco.

Con "Cru Monovitigno Pignolo", i Nonino partecipano al progetto "Omaggio a Venezia", un'iniziativa che coinvolge prestigiosi produttori di marchi italiani come Alessi, Loro Piana, Missoni, Tod's, Trussardi e altri. "Omaggio a Venezia" si propone di aiutare i padri della città a preservare il patrimonio artistico e architettonico, questo stile unico e inconfondibile di Venezia.

Parte del ricavato della vendita sarà devoluto alla città di Venezia per il restauro del seicentesco "Camerino degli Stucchi" del Museo di Ca'Rezzonico. SUPERIORE.DE

Grappa di colore ambrato ottenuta dalle vinacce di uve selezionate del Friuli con un periodo di invecchiamento di otto anni in piccole botti di legni diversi. Bouquet morbido ed elegante, al palato è complessa, vellutata e persistente. Scopriamo note fruttate e floreali, vaniglia e mandorle, frutta secca e uva. Servite questa pregiata Riserva a temperatura ambiente in bicchieri a forma di palloncino e lasciate riposare il distillato nel bicchiere per qualche minuto per permettere ai sapori di esprimersi in piena armonia. Senza coloranti aggiunti. SUPERIORE.DE

"Ambra chiaro con riflessi dorati. Intenso e aromatico al naso con note di albicocca, ciliegia, prugna, cioccolato e spezie. Al palato è ricco ed elegante, con un finale molto lungo." Falstaff

La Ribolla Gialla di Josko Gravner non è solo un vino bianco accattivante, di classe e che fa vibrare la pelle, ma è anche quello che lo ha reso noto come produttore di culto e che si trova in tutte le carte dei vini d'avanguardia del mondo. Ogni sorso porta con sé una profondità insondabile, una curiosità e un'opulenza inebriante, aprendo ogni ora nuove dimensioni di sapore. Con oltre 50 annate, nessuno tranne Josko sa per quanto tempo continuerà a produrre vino. Ecco perché consigliamo sempre di acquistare queste gocce rare finché è possibile!

Arancio intenso con riflessi ambrati. Bouquet seducente, inizialmente leggermente riduttivo, ossidativo, dolce, di arancia secca, pesca e spezie dolci. Al palato ha una consistenza impressionantemente setosa, con frutta rigogliosa, note di miele, sentori di mela cotta e vaniglia. È teso, stabile e potrebbe essere scambiato per un vino rosso se degustato alla cieca. Assicuratevi di decantarlo e di conservarne un po' per il giorno dopo! SUPERIORE.DE

"Splendidi aromi di cachi e spezie come noce moscata, cannella, buccia d'arancia e note di caramello. Miele e albicocca. Corposo, asciutto e stratificato con frutta secca come albicocche e pere. Spezie di botrite. Struttura fenolica fine e setosa e finale saporito. Stratificato e affascinante. Servire a 16-18 gradi centigradi." James Suckling

Il rarissimo Sauvignon Casa Rossa di Miani, proveniente dall'omonimo vigneto singolo, presenta aromi meravigliosi e chiari al naso. Al palato è ricco di energia, freschezza e sfumature salate. Finale lungo e minerale. Favoloso equilibrio, armonia e lunghezza. SUPERIORE.DE

"Il Sauvignon Casa Rossa 2021 tenta l'immaginazione con una miscela polverosa di fiori secchi e pesca giovane accentuata da agrumi canditi. Questo modello di equilibrio e purezza è rotondo e rilassante, con spezie dolci e frutti di bosco maturi e aspri che creano un gioco di contrasti. Lunga e piena di tensione giovanile ma anche notevolmente fresca, la Casa Rossa lascia una macchia di concentrazione primaria, assottigliandosi leggermente tannica con una punta di scorza di limone amaro. Il 2021 è una potente interpretazione di Casa Rossa a cui è impossibile resistere." Vinous

Lavanda, violette, moka, prugne, spezie scure e cuoio nuovo al naso. Questa cuvée di Merlot e Refosco è difficile da battere in termini di complessità e complessità. Lungo e persistente con un finale ricco di finezza. SUPERIORE.DE

Aristocratico! Tutto il mondo considera il Picolit "la Regina delle Grappe" per il suo carattere, la sua armonia e le emozioni che suscita a ogni sorso. Puro e cristallino, al naso evoca favi pieni di miele, fiori d'acacia, mela cotogna matura, Moscato fresco e fichi appena colti. In bocca, le sensazioni dell'olfatto sono confermate dal gusto aggiuntivo della crosta di pane. Retrogusto molto persistente. SUPERIORE.DE

Imbottigliato a mano in bottiglie soffiate a bocca con tappi d'argento. Il livello di riempimento può variare, poiché ogni bottiglia è unica.

"... mostra accenni di delicato profumo d'uva; le fasi intermedie dell'assaggio offrono aromi eleganti, ma ingannevolmente potenti, di uva, frutta tropicale (soprattutto ananas) e vinaccia; l'ultima annusata mostra le caratteristiche aromatiche stratificate, concentrate e focalizzate di una grande grappa, mentre l'uva si armonizza con l'alcol ... un aroma di grappa da manuale, diverso da qualsiasi altra cosa io abbia mai provato ...". Paul Pacult

"Tipica speziatura nel quadro aromatico, caffè e cacao, sottobosco, aghi di abete erbaceo, vinoso, compatto, ma piuttosto contenuto. Resinoso al palato, molto speziato, trasparente, coerente, molto secco, l'alcol molto ben integrato, caffè sul finale; un atleta." Falstaff

Si narra che l'eremita Alemanno scelse la collina di Rosazzo come suo ritiro spirituale nell'anno 800. Circa 200 anni dopo, gli Agostiniani insegnarono alla popolazione locale i principi dell'agricoltura. Anche il vitigno Pignolo è riconducibile a questo luogo fino alla fine del XVIII secolo. Sensibile e poco produttivo, era quasi scomparso alla fine del XIX secolo e fu riscoperto e coltivato a Rosazzo.

Nel 1983, sotto il muro di cinta dell'Antico Belvedere, è stata impiantata una massiccia selezione di un biotipo con i caratteristici acini piccoli a forma di pigna. Il materiale, disponibile in quantità molto ridotte, matura in barrique di secondo uso, che addolciscono i tannini naturali e forti e rendono il vino più morbido.

Colore rosso granato medio e profondo con riflessi scuri. Bouquet ampio, intenso ed estremamente complesso di prugna essiccata, mora rossa, confettura di amarena e tamarindo, accompagnato da aromi di scatola di sigari, seguiti da note di mirtillo, fiori di rododendro, bracken, viola e sambuco. Con un'ulteriore aerazione, pepe nero, chiodi di garofano, incenso, ciliegia, caffè e cannella. Al palato, le impressioni esuberanti, quasi travolgenti, continuano con sfumature complesse e speziate. Si nota anche un'impressionante freschezza e il tipico tannino presente, che non è mai troppo invadente ma forma una perfetta unità con il grande concerto di sapori. Con un'ulteriore aerazione nel bicchiere, si ha un'impressione approssimativa dell'impressionante pienezza e complessità di un Pignolo eccezionale, che non a caso è uno dei più magnifici vini rossi d'Italia e che vi conduce in un indimenticabile viaggio di piacere fino all'ultimo sorso. Vengono prodotte circa 1.000 bottiglie solo nelle migliori annate. SUPERIORE.DE

"Aromi pazzeschi di balsamico e cozze con muschio, fiori di bosco, matita di piombo e ferro. Scatola di sigari. Corpo medio. Molto sapido e unico con foglie di tabacco, sigaro, cedro, terra bagnata e funghi secchi. Molto unico e stimolante." James Suckling

Il Vintage Tunina è prodotto prevalentemente con Sauvignon e Chardonnay. Sono presenti anche piccole quantità di Ribolla Gialla, Malvasia Istriana e Picolit. Di colore giallo dorato brillante, il bouquet intenso e molto elegante presenta note di miele e fiori di campo. Sapore asciutto, morbido, molto fruttato, con ottima persistenza, fine speziatura e corpo pieno. SUPERIORE.DE

"Colore giallo paglierino. Naso concentrato ma contenuto. Lungo, viscoso e con un perfetto gioco di pera, pesca e note di pompelmo rosa al palato. Lungo e fresco." Jancis Robinson

"Giallo paglierino brillante e scintillante con leggere sfumature verdi. Naso fragrante e molto preciso di pesca bianca, albicocca, qualche pompelmo e mandorla in sottofondo. Al palato è succoso ed equilibrato, come se provenisse da un unico stampo, con un finale fine, dolce e fruttato che permane a lungo." Falstaff

"Il Vintage Tunina 2021 seduce con il suo bouquet delicato, che mescola mele gialle e scorza di limone con spezie gingerose e bacche di vaniglia. Al palato scorre con una consistenza di pura seta e un'ondata opulenta di frutta matura motivata da una succosa acidità, mentre le spezie dolci si accumulano verso la fine. Il 2021 termina macchiato e lungo, lasciando una tensione giovanile e sentori di agrumi speziati che fanno venire l'acquolina in bocca. Si tratta di un blend splendidamente realizzato di Chardonnay, Sauvignon, Ribolla Gialla e Malvasia." Vinous

"Un freschissimo blend di vitigni, internazionali e territoriali, che si traduce in un "bianco" complesso, sfaccettato e molto riuscito. Ricco al naso, fiori d'arancio, zafferano, nettarina e salvia, con una bella nota balsamica. Bocca saporita, persistente, con finale fruttato." Luca Gardini

"Questo vino ha un carattere molto fresco e lucido, con pere tagliate a fette, nettarine bianche, pietre schiacciate e foglie di agrumi. Molte sfumature floreali. Di corpo medio-pieno. La morbidezza in bocca e l'acidità costante aggiungono freschezza al frutto e sottolineano piacevolmente la spina dorsale minerale." James Suckling

Ricca e raffinata cuvée di punta dei vitigni bianchi del Friuli. Il bouquet di fiori bianchi e frutta gialla ha una piacevole nota affumicata. Al palato, sapori opulenti di frutta gialla e bianca, albicocche secche e miele; l'acidità equilibrata fornisce spina dorsale e struttura. SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino frizzante con delicate sfumature di verde. Frutta di pietra, pesca e albicocca al naso, sottili note di pietra focaia e un accenno di vaniglia. Potente al palato, acidità vivace, fenoli delicati, finale goloso." Falstaff

"Pulito e minerale, con un sottofondo salino e sapori vibranti di mele e pere appena affettate, mandorle scottate, fiori di mandorlo e un accenno di pepe bianco macinato. Finale fresco e gessoso." Wine Spectator

"L'Abbazia di Rosazzo 2019 è più delicato e sfumato, con fiori secchi polverosi, mandorle schiacciate e fumo dolce al naso. Si sente setoso ma quasi senza peso e galleggia sul palato con un mix sapido di frutta a nocciolo bianca e fiori interni. Lascia un accenno di mineralità e termina con una bella tensione che lascia note di pietra liquida e pera Bosc. L'Abbazia di Rosazzo è una bellezza discreta." Vinous

"Affascinanti aromi di cenere, pietre bagnate, mele secche, note di miele e pietra focaia. Catrame. Corposo con grande densità ed energia. Incorniciato e solido. Corteccia di vite con funghi. Riservato. Vecchie vigne di 80-100 anni." James Suckling

Il Vintage Tunina è prodotto prevalentemente con Sauvignon e Chardonnay. Sono presenti anche piccole quantità di Ribolla Gialla, Malvasia Istriana e Picolit. Di colore giallo dorato brillante, il bouquet intenso e molto elegante presenta note di miele e fiori di campo. Sapore asciutto, morbido, molto fruttato, con ottima persistenza, fine speziatura e corpo pieno. SUPERIORE.DE

Ricco bouquet di prugne, amarene, grafite, fiori e minerali. Vibrante e molto preciso, questo Refosco muscoloso si presenta al palato, si morde letteralmente il frutto e successivamente si rivela un'eleganza al palato che, accompagnata da un tannino ben dosato e da un'enorme profondità di frutto, porta a un finale infinito. Monumentale e sottile allo stesso tempo. SUPERIORE.DE

"Il Refosco dal Peduncolo Rosso 2018 è roseo e perfidamente fresco con profondità di lamponi scuri, salvia e note di pepe nero incrinato. Questo bagna il palato con un'onda macchiante di intensi frutti rossi e neri, inondando i sensi con una concentrazione primaria. Profondo e giovanile, il 2018 ha tannini che si stringono con forza nel finale, mentre risuonano frutti di bosco, liquirizia e spezie penetranti. Eppure, attraverso tutto questo, il Refosco dal Peduncolo Rosso rimane profumato e sollevato. Saranno necessari alcuni anni di cantina per godere appieno di questo vino." Vinous

"M" sta per Mario Schiopetto. È il vino che i figli hanno dedicato per anni al padre ed è l'indiscusso bianco di punta dell'azienda. Questo eccezionale Friulano con un pizzico di Riesling seduce con eleganti aromi di fiori bianchi, un po' di fumo e frutta vivace. Genialmente equilibrato, fresco, di notevole lunghezza e con un grande potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE

"Un carattere minerale così chiaro con caratteristiche di pesca e mela secca. Molto complesso e sottile. È corposo, con una sensazione di palato stretto e raffinato e una certa lunghezza. Alla fine è incandescente e tagliente, con pietre frantumate." James Suckling

Il Refosco monovitigno "Cossut" prende il nome dall'omonimo vigneto. Come tutti i vini monovitigno di Miani, viene prodotto solo in quantità molto ridotte e colpisce per la sua complessità, profondità, eleganza e per il suo magico frutto. Frutti scuri, fumo e catrame travolgono il palato con una ricchezza morbida e vellutata. È sorprendente la leggerezza di questo vino rosso corposo. La varietà di parata rossa del Friuli non lascia spazio a ulteriori interpretazioni. SUPERIORE.DE

Carnoso e surmaturo al naso, ancora giovane, rivela solo gradualmente sapori speziati, petali di rosa essiccati, frutta rossa brillante e mentolo. Al palato è concentrato e morbido, con tannini densi e frutta dolce. Un Merlot di riferimento con un grande futuro. SUPERIORE.DE

"Una bellezza sobria, il Merlot Filip 2020 seduce con toni polverosi di rosa e viola prima di lasciare spazio a more schiacciate e salvia. È infuso di energia, sollevato, speziato ed elegante, con frutti rossi e blu dai toni freddi che cavalcano un'onda di minerali salini. L'acidità spiccata costringe la bocca ad abbeverarsi, finendo con una lunghezza impressionante e una sfumatura di liquirizia salata che persiste incredibilmente a lungo mentre i tannini a grana fine stringono con forza. È necessario avere pazienza." Vinous

Crème de cassis, grafite, fumo, cuoio nuovo, spezie e marmellata di more sono alcune delle numerose note che il Merlot Buri sviluppa. Ricco, multistrato e cremoso al palato, emana una notevole profondità. Tuttavia, è meno tannico e concentrato rispetto al passato. Scuro e di impressionante finezza man mano che procede. SUPERIORE.DE

"Il Merlot Buri 2020 è giovane e intenso, mescolando liquirizia con ribes nero muschiato, lavanda e pietra frantumata. È un vino entusiasmante dal punto di vista della struttura, denso e avvolgente, con frutti rossi e blu scuri che macchiano il palato. Erbe mentolate e toni minerali sollevano i tannini a grana fine. Costruito per la distanza, lascia una concentrazione di salvia e di gesso che stuzzica i sensi. Il 2020 è un vino da sballo, che mantiene la sua potenza in riserva." Vinous

Nel vasto universo del vino italiano, sono pochi i vini rossi che suscitano tanto fascino, se non addirittura stupore, quanto quelli di Josko Gravner. E così il Rosso Breg non può mancare nella nostra lista dei più grandi vini rossi italiani. L'attuale 2007 ha fermentato per più di un anno sulle bucce in botti di legno, poi in anfore interrate, dopo di che è maturato per cinque anni in botte e altri cinque in bottiglia prima di essere messo in commercio. Eppure è il vino rosso più giovane mai uscito dalla cantina di Josko!

Breg è una tempesta di rosso rubino intenso con un bordo granato. Su uno sfondo di frutti neri tremendamente potenti, dispiega una forte nota minerale accompagnata da cuoio, terra arata, tabacco scuro cubano, pepe nero e roccia frantumata. Dopo una certa aerazione, le componenti terrose si ritirano e gli straordinari aromi di prugne nere e rosse, liquirizia e ribes nero si fondono con un bouquet di fiori di campo appena colti. Il palato è impressionante, mostrando il suo nerbo accattivante e un senso di energia e freschezza sapientemente bilanciato. È raro avere nel bicchiere un vino rosso così potente che si beve in modo così elegante, pur mostrando un così alto livello di complessità minerale, una struttura solida e frutti scuri e speziati. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino molto profondo. Frutto scuro salato e pepato di immensa profondità, ma che si dispiega solo con il tempo nel bicchiere. Cuoio vecchio e un accenno di salsa di soia e liquirizia. Al palato, frutti rossi profondi con un'acidità giovane e molti tannini ghiaiosi che aggiungono molta profondità. Finale lungo e aperto con strati di frutta e tannini speziati. Più un'esperienza sensoriale che un vino. Sensazionalmente equilibrato." Jancis Robinson

"Prugne, spezie e mogano. Anche corteccia e funghi. Poi cannella e noce moscata. Cioccolato fondente. Corposo e masticabile, ma rotondo e succoso. Rabarbaro, bacche nere e olive nere. Un rosso ricco e asciutto. Polvere di cioccolato e chicchi di caffè." James Suckling

"Gli aromi del Vino Rosso Breg 2008 si intravedono prima ancora che il bicchiere lasci il tavolo, con sfumature di prugne macerate e chiodi di garofano che emergono senza sforzo. Man mano che il vino si muove, diventa più scuro e più speziato e acquista volume e profondità, sprigionando una complessa gamma di zenzero e curry prima di lasciare il posto a rose polverose, mentolo, ribes rosso ed erbe balsamiche. Scivola sul palato come una seta fine, accarezzando tutto ciò che tocca con ciliegie amare e lamponi impreziositi da lavanda e salvia. I sensi sono saturi di tannini fini, ma dolci e gessosi, che creano una tensione ben controllata che si protrae nel tempo. La famiglia Gravner è un vero maestro del Pignolo, dalla complessità del frutto all'energia e alla struttura perfettamente raffinata. Godetevi il 2008 ora, con una decantazione, o conservatelo per molti anni. È una bellezza." Vinous

ÙE La Riserva dei Cent'anni è un blend di distillati d'uva invecchiati oltre quattordici anni in barrique da diverse varietà d'uva. Il bouquet è morbido, vivace e perfetto, con lievi toni speziati (zafferano, cannella, curry, noce moscata) e note di frutta secca. Al palato è caldo, morbido, rotondo, persistente e vellutato.

Servite ÙE La Riserva dei Cent'anni in un ampio bicchiere a forma di palloncino per sperimentare la perfetta armonia naso/palato.

Imbottigliato a mano in bottiglie soffiate a bocca. Il livello di riempimento può variare, poiché ogni bottiglia è unica. Senza aggiunta di coloranti. SUPERIORE.DE

Questo Monovitigno Riserva, unico nel suo genere, è maturato per 18 anni in barrique n. 419 di rovere di Nevers. Colore ambrato intenso, aroma intenso di mandorle amare e uva sultanina. Fruttato, pieno e rotondo in bocca, le impressioni olfattive sono confermate.

Le uve Tocai del Collio Friulano sono state raccolte nel 1988. Dal 9 agosto 1989 al 25 ottobre 2007, l'ÙE Cru Tocai Collio è maturato nelle cantine dei Nonino. Il risultato è stato 453 litri di questo elegante distillato, imbottigliato a mano in 647 bottiglie soffiate a bocca. Il livello di riempimento può variare, poiché ogni bottiglia è unica.

Unico in termini di innovazione e ricerca. Contrariamente alla letteratura, che tende a consigliare l'invecchiamento in barrique dei distillati neutri, in questo modo si mantengono le caratteristiche tipiche dell'uva Friulano. SUPERIORE.DE