Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT 2016

Gravner | Friuli
Az. Agr. Gravner Francesco | Loc. Lenzuolo Bianco 9 | IT 34070 Gorizia

02160116 · 0,75 l · 145,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
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La Ribolla Gialla di Josko Gravner non è solo un vino bianco accattivante, di classe e profondo come la pelle, ma anche quello che lo ha reso un produttore di culto e che si trova in tutte le carte dei vini d'avanguardia del mondo. Ogni sorso porta con sé una profondità insondabile, una curiosità e un'opulenza inebriante, aprendo ogni ora nuove dimensioni di sapore. Con oltre 50 annate, nessuno tranne Josko sa per quanto tempo continuerà a produrre vino. Ecco perché consigliamo sempre di acquistare questi vini rari finché durano!

Arancione intenso con riflessi ambrati. Bouquet seducente, inizialmente leggermente riduttivo, ossidativo, dolce, di arancia secca, pesca e spezie dolci. Al palato, ha una consistenza impressionantemente setosa, con frutta rigogliosa, note di miele, sentori di mela cotta e vaniglia. È solido, stabile e potrebbe essere scambiato per un vino rosso se degustato alla cieca. Assicurarsi di temperare a 14-16°C, decantare e conservare un po' per il giorno dopo! SUPERIORE.DE

"La Ribolla di Gravner fermenta sulle bucce in anfore e invecchia per diversi anni in grandi botti di rovere, producendo quello che è la quintessenza del vino italiano a contatto con le bucce. Speziato e materico, con una nota di Sherry flor, è straordinariamente fresco e vibrante. Le note di scorza di agrumi e di arancia rossa sono accompagnate da un finale leggermente riscaldante. Incantevole." Decanter

"La Ribolla Gialla Anfora 2016 è meravigliosamente sollevata e raffinata nello stile, incantando i sensi con una cascata di fiori secchi polverosi, trucioli di pino, biscotti allo zenzero, chiodi di garofano e pesche secche. È pesante all'ingresso, con un nucleo stimolante di acidità zuccherina a bilanciare, mentre un'ondata saporita di mele e albicocche aspre attraversa il palato, lasciando sulla sua scia note di cedro e agrumi aspri. Lungo e giovanilmente austero, il 2016 lascia una scricchiolante mineralità e una sensazione di incenso interiore mentre si assottiglia in modo classico e secco. È un'annata regale e raffinata per la Ribolla Gialla Anfora. È stata fermentata con il 20% di grappoli interi, poiché i raspi della Ribolla Gialla erano perfettamente maturi." Vinous