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Gerade einmal 2.100 Flaschen dieser 1,5 ha großen Cabernet-Franc-Einzellage "Campo di Magnacosta" (ein ehemaliges Flussbett mit vornehmlich Lehm-, Kies- und Schotterboden) gelangen weltweit in den Fachhandel und auf die Karten der besten Restaurants. Die Reben wurden Mitte der 1990er Jahre gepflanzt und stammen aus dem Pomerol. Magnacosta ist im Hinblick auf die aromatische Intensität der wohl sinnlich-eleganteste Vertreter der drei großen Lagen-Cabernets des Hauses. Er besitzt große Geradlinigkeit, dafür aber etwas weniger Kraft und Intensität. Er vereint auf höchst subtile Weise schwarze Fruchtaromen mit Gewürznoten, Teer und antikem Leder. Er präsentiert sich schon heute seidig und elegant und wird mit den Jahren sicher noch weiter an Finesse zunehmen. SUPERIORE.DE

"L'Insieme" ist ein kleines, aber konkretes Projekt der Öno-Solidarität. Gerade einmal sieben Winzerbetriebe aus der Langhe haben sich zusammengefunden, um jedes Jahr mit einem Teil des Ertrags konkrete Solidaritätsprojekte zu fördern. Zu den Mitgliedern zählen Elio Altare, Gianfranco Alessandria, Giuliano Corino, Federico Grasso, Giulio e Paolo Morando, Lorenzo Revello und Mauro Veglio. Unter dem gleichnamigen Label (L'Insieme: miteinander, zusammen, gemeinsam) unterstützen die Weinproduzenten Solidaritätsprojekte auf der ganze Welt mit 5,16 Euro pro abgefüllter Flasche. 

Aqua Vitae ist das Ergebnis der Zusammenarbeit zwischen der Distilleria Artigiana di Gioacchino Nannoni, die sich direkt um den gesamten Prozess der Destillation, Reifung und Abfüllung kümmert, und der Azienda Agricola di Montevertine, die die Sangiovese-Trester aus dem Weinberg "Le Pergole Torte" liefert. Nach der Wasserdampf-Destillation erfolgt eine etwa vierjährige Reifung in Caratelli-Fässchen aus Eiche. Im Glas bernsteinfarben, in der Nase und am Gaumen weich, warm, intensiv und sanft umhüllend - stilistisch ist er eher ein Armagnac als ein Grappa. SUPERIORE.DE

Eine Rarität in Kleinstauflage von nicht einmal 1.000 Flaschen ist diese Trockenbeerenauslese aus Petit Manseng. Die überreifen, getrockneten Trauben werden erst Ende November/Anfang Dezember geerntet und zu diesem sehr feinen und hoch eleganten Passito gekeltert. Kräftiges Goldgelb, reiches Bouquet mit Aromen von eingelegten Früchten wie Aprikosen und milden Gewürzen, am Gaumen eine satte, vollreife Frucht mit angenehmer Süße und harmonischer, zitrusfruchtiger Säure. Bemerkenswert lang und anhaltend. SUPERIORE.DE

Kaum 4.000 Flaschen entstehen jedes Jahr vom magischen Anfiteatro, benannt nach dem gleichnamigen historischen Weinberg, der bereits 1975 angelegt wurde. 100% Sangiovese, die von hoch gelegenen Galestro-Böden stammen, machen dieses jedes Jahr beeindruckende Meisterwerk aus, das sich zusammen mit Flaccianello und Cepparello in die erste Reihe der Super-Sangiovese der Zentraltoskana stellen kann.

Brunello di Montalcino Gli Angeli Riserva 2018 ist umwerfend schön. Seine verführerische Präsentation betört mit reichen dunklen Früchten, süßer Minze, Würze und einem erdenden Hauch von blumigem Unterholz. Seine Texturen sind nahtlos und gleiten über einen Kern aus frischen, strahlenden Säuren, die seine Aromen von schwarzen Kirschen und Johannisbeeren flankieren. Noten von Lakritz, Tabak und süßen Kräutern verweilen lange über einer sanften Schicht aus feinem Tannin. Er verfügt dabei über eine Saftigkeit, Finesse und Struktur, die ihm ein langes Leben beschert. SUPERIORE.DE

Wenn man die Geschichte vom Aufwand hört, der für den Weinberg Colonia betrieben wurde, muss man sich fragen, ob die feinen Leute von Fèlsina absolut verrückt sind. Sie brauchten zwei Jahre, um den imposanten Felsen zu beseitigen, der frühere Generationen der Familie Poggiali gezwungen hatte, diese edle Lage praktisch aufzugeben. Doch dem ehrgeizigen Giovanni Poggiali ist es zu verdanken, dass dieser spektakuläre Weinberg (Vigneto Colonia) zu dem wurde, was er heute ist. Er hat rötlich-braune Böden, ist reich an Magnesium und Eisen und damit ganz anders als alle anderen Lagen Fèlsinas.

1994 erwarb Angelo Gaja Pieve Santa Restituta – sein erster Einkauf außerhalb des Piemonts, benannt nach der Kirche auf dem Gut, die bis ins 4. Jahrhundert zurückreicht und seit dem 12. Jahrhundert urkundlich mit Weinbau verbunden ist. Wer Gaja kennt, versteht den Entscheid: ein Ort von historischer Tiefe, im südwestlichen Subgebiet Montalcinos, auf 350 Metern, mit kalkhaltig-lehmigen Böden und Galestro – das klassische Terroir des großen Brunello. 2020 war ein forderndes Jahr. Die Hitze des Sommers und anhaltende Trockenheit verlangten Kellermeister Nicola Vaglini und seinem Team absolute Präzision in der Selektion – jede Parzelle separat, jede Fermentierung einzeln kontrolliert, jede Entscheidung mit dem Ziel, Konzentration und Frische gleichzeitig zu bewahren. 24 Monate Ausbau in Eichenholz, dann sechs Monate in Zement.

Nur 1.650 Flaschen dieser 1,5 ha großen Cabernet-Franc-Einzellage "Campo di Camagi" (vornehmlich Quarz- und Kalkstein) gelangen weltweit in den Fachhandel und auf die Karten der besten Restaurants. Campo di Camagi ist ein sehr präziser und fokussierter Wein. Die hohe Qualität der Cabernet-Franc-Traube ist hier mit jedem Schluck spürbar. Schwarze Früchte und Gewürze befinden sich hier in eleganter Einheit und der volle, rassige Körper dieses Ausnahme-Weins wird sich erst in vielen Jahren vollends offenbaren. Legen Sie diese Flasche bitte unbedingt ganz weit weg! SUPERIORE.DE

Testamatta bedeutet soviel wie "verrückt im Kopf" und dieser Name trifft es genau. Wenn man weiß, mit welch irrer Besessenheit Bibi Graetz auf der Insel Giglio dem Weinbau nachgeht, muss man sich nicht mehr über die grandiosen und persönlichkeitsstarken Resultate wundern, die Bibi seit Jahren in die Flasche bringt. Dem voran gingen etliche Jahre des Experimentierens, der Forschung und viel harter Arbeit, bis schließlich die besten der über 100 Jahre alten Ansonica-Rebstöcke der felsigen Einzellage Serrone identifiziert wurden.

1.900 Flaschen dieser 0,8 ha großen Cabernet-Franc-Einzellage "Campo di Tenaglia" (in ca. 550 m Höhe, vornehmlich Kalkstein) gelangen weltweit in den Fachhandel und auf die Karten der besten Restaurants. Undurchdringlicher, dunkler Wein mit einem Bouquet von Feuerstein, zerkleinerten Mineralien und etwas Kreide. Die Textur ist reich und opulent, aber stets geschmeidig mit einem Hauch Mineralität. Campo di Tenaglia ist einer der saftigsten Cabernet-Francs, den wir jemals im Glas hatten. Wunderschönes, langes Finale und ein sicherlich großartiges Lagerpotenzial. SUPERIORE.DE

Der Magistra Brunello wurde im Jahr 2019 zum zweiten Mal vinifiziert. In einer Kleinstauflage von gut 1.000 Flaschen ist er das neue Flaggschiff des Hauses. Es ist eine extrem strenge Selektion der besten Trauben des kleinen Weinbergs Magistra, der sich südlich von Montalcino in ca. 400 m über dem Meeresspiegel befindet. Die Reben sind umgeben von einem Steineichenwald, dem eine Exposition mit nächtlicher Belüftung aus dem Orcia-Tal zugutekommt. Dadurch wird die Aromenentwicklung begünstigt, was sich durch ein intensives Sangiovese-Bouquet nach zerdrückten Sauerkirschen, gewürzten Blutorangen, minzigen Kräutern und einem Hauch von süßem Rauch bemerkbar macht. Im Trunk seidig und doch beschwingt, angetrieben von einer lebhaften Säure, die die mineralischen Früchte der roten Beeren mühelos zusammen mit den geschliffenen Tanninen über den Gaumen trägt. Ein Kleinod von Wein! SUPERIORE.DE

Gerade einmal 2.100 Flaschen dieser 1,5 ha großen Cabernet-Franc-Einzellage "Campo di Magnacosta" (ein ehemaliges Flussbett mit vornehmlich Lehm-, Kies- und Schotterboden) gelangen weltweit in den Fachhandel und auf die Karten der besten Restaurants. Die Reben wurden Mitte der 1990er Jahre gepflanzt und stammen aus dem Pomerol. Magnacosta ist im Hinblick auf die aromatische Intensität der wohl sinnlich-eleganteste Vertreter der drei großen Lagen-Cabernets des Hauses. Er besitzt große Geradlinigkeit, dafür aber etwas weniger Kraft und Intensität. Er vereint auf höchst subtile Weise schwarze Fruchtaromen mit Gewürznoten, Teer und antikem Leder. Er präsentiert sich schon heute seidig und elegant und wird mit den Jahren sicher noch weiter an Finesse zunehmen. SUPERIORE.DE

Rubinrot, mit feinem Kirschenduft, in dem sich auch Anspielungen an Nüsse und Waldfrüchte, Vanille, Zimt, Salbei und Tabak finden. Konzentrierter, reichhaltiger Geschmack mit harmonischen Tanninen und einem langen, samtigen Finale. SUPERIORE.DE

Davide Rosso hatte das Serralunga-Kapitel längst erfolgreich geschrieben, als er 2014 zum ersten Mal auf den Etna fuhr. Er war nicht auf der Suche nach einem zweiten Standbein. Er war auf der Suche nach einem Terroir, das ihn herausfordert – wie die Kalkmergel von Serralunga ihn einst herausgefordert hatten. Er fand es auf dem Nordhang des Vulkans, in der Fraktion Solicchiata, und kaufte 2016 ein 14-Hektar-Anwesen in der Contrada Montedolce. Ein alter Palmento, Lavaboden, 750 Meter Höhe. Aber er hörte nicht auf. 2023 erwarb er zwei weitere Hektar in der Contrada Pietra Marina – eine der besten weißen Lagen des gesamten Etna, historisch für die Qualität ihres Carricante berühmt, unmittelbar beeinflusst vom nahen Alcantara-Fluss. Die Böden hier sind ein singuläres Gemisch: vulkanische Sande und Asche, angereichert durch fluvialen Schluff und Sandstein, geformt durch Jahrtausende tektonischer und hydraulischer Kräfte. Kein anderes Stück Land am Etna bietet diesen spezifischen Doppelcharakter – vulkanische Energie und mineralische Fluss-Kühle in einem Weinberg.

Ein wundervoll konzentrierter und eleganter Wein, der sich schon heute vorzüglich trinkt. In der Nase das typische Sortenbouquet mit leichten balsamischen Noten. Am Gaumen angenehm geradlinig und fein, seidig und voll Harmonie. SUPERIORE.DE

Dies ist mehr als ein Wein – es ist die Essenz eines Projekts, das 1999 mit der Vision geboren wurde, der Welt das Feinste zu zeigen, was Bolgheri hervorzubringen vermag. Aus fünf ausgewählten Weinbergslagen zwischen 80 und 220 Metern über dem Meer – Argentiera, Ginestre, Ventaglio, Porcarecce und Ceccosodo – entspringt eine Cuvée, die seit ihrem Debütjahrgang 2003 als zeitgenössisches Symbol italienischer Weinkunst gilt. Der 2021er Jahrgang steht als Höhepunkt einer außergewöhnlichen Ära: 48% Merlot vereinen sich mit 45% Cabernet Sauvignon und 7% Cabernet Franc zu einem Bordeaux-inspirierten Meisterwerk, das dennoch unverkennbar toskanische Seele atmet. Von den besten Parzellen der Tenuta stammend, wo sandige, kalkhaltige und steinige Böden zwischen mediterraner Macchia und dem salzigen Hauch des Tyrrhenischen Meeres gedeihen, verkörpert jede Traube die einzigartige Terroir-Identität dieses privilegierten Ortes.

Sattes, tiefdunkles Rubin mit feinem Violettschimmer. Kompakte und ansprechende Nase, zeigt knackige Frucht, vor allem schwarze Johannisbeeren und Maulbeeren, unterlegt von feinen Schokoladentönen. Auch am Gaumen überaus präzise: Reife, frische Frucht, öffnet sich mit festem, dicht gewebtem Tannin, entwickelt satten Druck, im vibrierenden Finale dann saftig und lang anhaltend.   SUPERIORE.DE

Schwarz wie die Nacht – so beschrieb Andrea Franchetti selbst diesen Wein, als er 2014 erstmals separat vinifiziert wurde. Campo di Camagi ist der extreme Pol in Trinoros Cabernet-Franc-Trilogie: wo Magnacosta schwebt und Tenaglia spannt, verdichtet Camagi. Eineinhalb Hektar auf 550 Metern Höhe, ein flacher, steiniger Boden aus gebrochenem Quarz und Kalkstein – kaum Humus, kaum Tiefe. Die über 27 Jahre alten Reben kämpfen um jeden Zentimeter, ihre Wurzeln durchdringen die harte Schicht, füllen den begrenzten Raum vollständig aus. Dieses Ringen um Platz, dieser Konkurrenzkampf im Boden, manifestiert sich im Wein: Konzentration, Dichte, Schwere. Zwölf Monate Stahltank, acht Monate Barrique, weitere zwölf Monate Beton – eine Vinifikation, die dem Wein Zeit gibt, seine Wucht zu ordnen, ohne sie zu bändigen.

Wo die Sonne untergeht – dort, wo das Licht zuletzt die steile Hangparzelle streift, bevor es hinter den Konturen der Val d'Orcia versinkt, liegt Campo di Tenaglia. Nur acht Zehntel Hektar umfasst diese Lage in 500 Metern Höhe, doch was hier auf zerklüftetem Kalkstein und grober, sandiger Erde wächst, besitzt eine Intensität, die selbst unter Trinoros Crus heraussticht. Der Boden reicht über zwei Meter tief, die Wurzeln der über 25 Jahre alten Cabernet-Franc-Reben greifen ins Mineralische, ins Skeletthafte – und geben dem Wein seine kraftvolle Eigenheit. Tenaglia verkörpert Spannung.

Grattamacco war 1982 das zweite Weingut überhaupt in Bolgheri und ist bis heute eine feste Größe für große, terroirgetragene Weine mit eigenständigem Charakter. Der Rosso Superiore stammt von hochgelegenen, küstennahen Hanglagen mit ausgezeichnetem Mikroklima und reift nach spontaner Vergärung fast zwei Jahre in französischem Barrique. Die Cuvée folgt bewusst nicht dem klassischen Bordeaux-Schema: Neben Cabernet Sauvignon und Merlot prägt auch Sangiovese als autochthone Seele den Wein – ein Zeichen der Identität, nicht der Konvention.

Im Jahr 2021 lieferte die DOCG Montalcino einen Jahrgang von seltener Transparenz. Kühlere Nächte, ausgeprägte Temperaturschwankungen, eine langsame und gleichmäßige Reife bis weit in den Oktober – jene Bedingungen, die dem Sangiovese Grosso erlauben zu zeigen, was hinter der Frucht liegt: Mineralität, Struktur, die feinen geologischen Schichten eines Weinbergs, der seit dem Mittelalter Wein trägt. Pieve Santa Restituta vinifiziert in dieser Logik: jede der Parzellen – Sugarille, Rennina, Santo Pietro, Castagno, Pian dei Cerri sowie Torrenieri im Nordosten der Appellation – separat geerntet, separat vergoren und mazeriert. Erst nach dem individuellen Ausbau in Eichenholz, 24 Monate, wird durch extensive Blindverkostungen der finale Blend des Jahrgangs gefunden. Sechs Monate im Zement vor der Abfüllung.

Maternigo bedeutet "Land der Mutter" und ist zugleich der Name eines der Weingüter der Familie Tedeschi. Die Weinberge erstrecken sich über ca. 33 Hektar auf dem Gebiet von zwei Gemeinden, nämlich der Gemeinde Tregnago und der Gemeinde Mezzane di Sotto. Der neue Cru-Amarone Riserva Maternigo wird nur in den besten Jahren produziert, seine Trauben stammen ausschließlich vom Weinberg Barila. Diese Einzellage wurde nach einer sorgfältigen Zonierung und Charakterisierung des Bodens ausgewählt, der sich durch eine sehr niedrige Wuchsstärke auszeichnet und infolgedessen strukturreiche Trauben hervorbringt.

Gabbro in Kleinauflage von in jedem Jahr gerade einmal 2.500 Flaschen ist die Essenz von Montepelosos nobelsten Cabernet Sauvignon-Trauben, die Rebstöcke sind über 40 Jahre alt. Beeindruckend vielschichtiges Bouquet von dunklen Früchten, Rauch und gegrilltem Gemüse. Enthüllt am Gaumen mächtig und muskulös seinen Stammbaum und seine große Klasse. Exquisit, komplex, nuanciert, ausdauernd, lang ... Gabbro bietet wirklich alles, was zu einem unvergesslichen Weinerlebnis auf Weltklasse-Cabernet-Niveau gehört. SUPERIORE.DE