0.75 Liter

Andrea Franchetti begann in den 1990er Jahren, Palazzi als ebenbürtigen Roten neben sein Flaggschiff Tenuta di Trinoro zu positionieren, mit dem Ziel, zwei Ausnahme-Weine zu produzieren, die an die linken und rechten Ufer von Bordeaux erinnern.

912 Flaschen. Mehr gibt die Parzelle nicht her. Und manchmal liegt das Kostbarste direkt vor der Haustür. Hinter dem Familienhaus, unterhalb der Vigna Terlo, gegenüber von Le Coste – dort besitzt Romina, Lucas Partnerin, siebzehnhundert Quadratmeter Nebbiolo. Was als Familienweinberg begann, wurde 2013 zum jüngsten und rarsten Gewächs im Roagna-Portfolio: ein Barolo aus Barolo, aus der Gemeinde, die allem den Namen gab. Luca verzichtet bewusst auf eine MGA-Bezeichnung. Sein Stück Terlo, sagt er, verhält sich anders als die Nachbarn – erdiger, eigenwilliger, weniger von jener Finesse geprägt, die Coste und Ravera auszeichnet. Das kühle Mikroklima der Lage schenkt dem Wein allerdings eine schöne Spannung und ein kreidiges Tannin – und der Boden jene organische Süße, die Kritiker an rote Johannisbeere, Iris und feuchte Blumenerde erinnert.

Das Projekt Biserno begann 2001 mit einer Intuition: Piero und Lodovico Antinori, ihr Neffe Niccolò Marzichi Lenzi und Umberto Mannoni erkannten das Potenzial der Hügel nördlich von Bolgheri. Über zwanzig Jahre lang arbeiteten sie parzellenscharf, definierten drei eigenständige Tenute – Biserno, Campo di Sasso, Collemezzano – und verstanden das Gebiet immer tiefer. Heute führt Niccolò Marzichi Lenzi das Gut allein. Der Colle Mezzano ist sein persönlichster Wein.

Im Herzen des Bricco Boschis liegt eine Parzelle von nur 2,38 Hektar, die als die edelste Ecke eines der berühmtesten Crus im gesamten Barolo-Gebiet gilt: Vigna San Giuseppe. Hier, auf mittlerer Hanglage in idealer Südost-Ausrichtung, wurzeln 60 Jahre alte Nebbiolo-Reben in jenem geologischen Wunder, das Cavallottos Weine seit fast einem Jahrhundert prägt. Es ist die Essenz piemontesischer Weinkunst, kondensiert auf wenige Quadratmeter – ein Monument der Geduld, das nur in den allerbesten Jahrgängen als Riserva vinifiziert wird. Gut zu wissen: Der Jahrgang 2019 gilt als einer der klassischsten der jüngeren Geschichte – ein Jahr, das die großen Traditionen des Barolo wiederauferstehen ließ. In der Vigna San Giuseppe vereinen sich alle Tugenden des Bricco Boschis in ihrer reinsten Form: Die komplexe Geologie aus kalkigem Mergel und Sandschichten, die perfekte Drainage der steilen Hänge, das einzigartige Mikroklima, das warme Tage mit kühlen Nächten kombiniert. Die 60-jährigen Reben haben ihre Wurzeln tief in diese uralten Meeresböden gesenkt und bringen Trauben von außergewöhnlicher Konzentration und Eleganz hervor. Die lange Holzzeit – fast doppelt so lang wie beim "normalen" Bricco Boschis – verleiht dem Wein jene unvergleichliche Komplexität und Harmonie, die ihn zu einem der großen Barolo unserer Zeit macht.

Verduno ist Barolo von einer anderen Seite. Die nördlichste Gemeinde der Appellation liegt an der Tanaro, in direkter Nachbarschaft zu den Hügeln von Barbaresco – und der Monvigliero, das krönende Amphitheater des Dorfes, bildet aus dem Genuss ein Rätsel: Böden aus Marne di Sant'Agata, 55% Ton, 30% Sand, 15% Kalkstein, die Hänge nach Süden und Südwesten geöffnet, 240 Meter. Ein Terroir mit Elementen aus Tortonian und Serravalian, das geologisch einzigartig ist – und Nebbiolo hervorbringt, der mehr Parfüm als Struktur zeigt, mehr Eleganz als Masse. Vietti übernimmt dafür die Ganztrauben-Fermentation – einen seltenen Entscheid für Barolo, der dem Monvigliero jenes luftige, kräuterduftende Profil gibt, für das die Lage berühmt ist. Die 44 Jahre alten Reben – dicht, ertragsschwach, tief verwurzelt – wurden Ende September geerntet. Dann drei bis vier Tage Kaltmazeration, 20 Tage Maischekontakt, malolaktische Gärung in gebrauchten Barriques, 24 Monate in großen Holzfässern.

Baroli aus Serralunga d'Alba sind dank ihres Reichtums und ihrer schieren Fruchtfülle und gleichzeitiger Strenge oft eine Kategorie für sich. In der Nase anfangs zurückhaltende rote Früchte, im Trunk dicht und sehr konzentriert. Lazzarito 2021 überzeugt durch seine kräftigen, aber reifen Tannine, ganz typisch für Serralunga. Dieser durchsetzungsfähige und noch sehr jugendliche Wein ist sehr langlebig und hat einen beeindruckenden Schwung im beeindruckend langen Abgang. Geben wir ihm die Zeeit, die er braucht, und er wird uns vollends begeistern. SUPERIORE.DE

Die Früchte für diesen Wein stammen aus einem einzigen Weinberg, der sich über den Kamm eines Hügels erstreckt. Der Name Schiena d'Asino (Eselrücken) erinnert an diese einzigartige Geographie. Die Reinheit der Frucht ist atemberaubend und der Wein unterstreicht die Qualitäten, die den Sangiovese zu einer der edelsten aller italienischen Trauben machen. Er bietet eine kristalline Intensität mit bevorstehenden Aromen von hellen Kirschen, Balsamkräutern, Anissamen, gepressten Veilchen und Gewürzen. Dieses Ensemble ist ausgewogen und nuanciert. Er zeigt eine erstaunliche Tiefe und Komplexität. SUPERIORE.DE

Rocche di Castiglione wird für seine reinweißen, kalkhaltigen Böden geschätzt, die Weine von außergewöhnlicher Finesse und großem Duftspektrum hervorbringen. Für Liebhaber des zeitlosen Nebbiolo ist er ein echter Volltreffer. Die Reben befinden sich nicht weit von der Kellerei entfernt, die sich in die Steinmauer und das Stadtgefüge des Dorfes Castiglione Falletto einfügt. Der Weinberg ist etwa einen Hektar groß. Rocche di Castiglione ist eine seltsam geformte und langgestreckte MGA mit einzigartiger Südostexposition entlang einer steilen Schlucht, mit Bussia im Westen und Perno im Osten. Diese Lage zeichnet sich durch Frische, extreme Präzision, Geradlinigkeit, Struktur und ausgewogene Frische aus.

1961 hat Alfredo Currado Geschichte geschrieben. Zusammen mit Prunottos Bussia veröffentlichte Vietti den ersten Einzellagen-Barolo der modernen Ära – Rocche di Castiglione. Seitdem ist dieser Weinberg untrennbar mit dem Namen Vietti verbunden. Rocche liegt in Castiglione Falletto direkt gegenüber dem Weingut, auf dem exponiertesten Kamm der Gemeinde: Böden aus beiden geologischen Epochen – Tortonian und Serravalian – in seltener Schichtung übereinander, südlich bis südwestlich exponiert, 250 bis 320 Meter. Eine Übergangslage zwischen der Eleganz der westlichen Gemeinden und der Kraft des Serralunga-Stils. Was entsteht, ist ein Barolo von aristokratischer Haltung – hervorragend strukturiert, ohne je damit zu prahlen. Maischekontakt von 20 Tagen, malolaktische Gärung in gebrauchten Barriques, 24 Monate in großen Holzfässern. In 2022 erntete Vietti früher als gewohnt – die Rocche hält Wärme anders als die Tieflagen und verlangte andere Entscheidungen.

Ca. 60% der Trauben für den Monvigliero werden nicht entrappt, dadurch werden die aromatischen Nuancen des Weins verstärkt. Der überaus bezaubernde 2021er Monvigliero ist zart und geschmeidig mit Aromen von Kirschen, Boysenbeeren, Veilchen und Gewürzen, mit einer hervorragenden Ausgewogenheit und einem lang anhaltenden Nachgeschmack, der die Hauptgeschmacksthemen widerspiegelt. SUPERIORE.DE

Es gibt Weine, die eine Kategorie erfunden haben. Die Madonna del Piano war einer der allerersten Einzellagen-Brunelli, die je produziert wurden – lange bevor die Appellation eine formale Sprache für das Konzept des Cru hatte, lange bevor andere Häuser anfingen, ihre besten Parzellen separat abzufüllen. Vincenzo Abbruzzeses Großvater hatte das Weingut 1953 gekauft; Vincenzo selbst machte aus einer kleinen Weinbergparzelle in Montosoli etwas, das James Suckling als "einen der großen Weine der Toskana, wenn nicht Italiens" bezeichnete. Die Parzelle Madonna del Piano liegt im Herzen der Valdicava-Weinberge, auf 350 Metern in der nördlichen Montosoli-Zone, auf galestro- und kalkreichem Boden, der dem Sangiovese Grosso eine mineralische Strenge und florale Tiefe gibt, die in wärmeren Lagen Montalcinos nicht entsteht. Biologischer Anbau ohne chemische Eingriffe seit Generationen. Ertrag auf das absolute Minimum reduziert. Jede Beere zählt.

Die zweite Neuheit des Jahrgangs 2018 ist Viettis Barolo Monvigliero. Die Besonderheit: Ca. 60% der Trauben werden nicht entrappt, dadurch werden die aromatischen Nuancen des Weins verstärkt. Jugendliche Noten von Himbeere und Heidelbeere werden von schwarzem Pfeffer, Enzian, Porzellan und schwarzen Oliven flankiert. Am Gaumen von betörend weicher Textur, fein und cremig, untermalt von herrlichen Lorbeer- und Blumenaromen. Monvigliero beeindruckt durch seine Reinheit, seine Abgeklärtheit und seine Klasse. Hervorragend. SUPERIORE.DE

Ravera liegt im südwestlichen Winkel der Appellation, in Novello – der kühlsten aller Barolo-Gemeinden, wo der Wind von den Cottischen Alpen durch die Täler zieht und dem Nebbiolo die Frische gibt, die er in den heißen Sommern der Langhe braucht. Seit Elvio Cogno das Potenzial dieser Lage erkannte, gilt Ravera als einer der aufregendsten Crus des gesamten Barolo-Gebiets – und Vietti gehört zu jenen Häusern, die mit dem Ravera ihren Stilkompass neu gesetzt haben. Tortonianische Böden, kalkhaltige Mergel, mehr Sand als in Serralunga – das ergibt eine Textur von eigenständiger Eleganz. Die Reben stehen südöstlich, ernten die Morgensonne und genießen nachmittags die kühlenden Alpenwinde. 2022 war hier kein leichtes Jahr: Die Trockenheit verlangte präzise Bewirtschaftung und sorgfältige Selektion. Vietti erntete früher als üblich – und bekam dafür Trauben von ungewöhnlicher Klarheit.

Im großen Universum des italienischen Weins können wir nur wenige Rotweine benennen, die so viel Faszination, ja Ehrfurcht auslösen wie die von Josko Gravner. Und so darf der Rosso Breg auf unserer Liste der größten Rotweine Italiens nicht fehlen. Der heutige 2009er gärte mehr als ein Jahr lang auf den Schalen in Holzfässern, dann in unterirdischen Amphoren, danach reifte er fünf Jahre im Fass und fünf weitere in der Flasche, bevor er freigegeben wurde. Und trotzdem ist es der jüngste Rotwein, der jemals aus Joskos Keller freigegeben wurde!

Ravera, in der Gemeinde Novello gelegen, ist eine der besten Barolo-Lagen, die trotz des sich ändernden Klimas immer wieder überrascht und beeindruckt. Dank der hohen Lage und der offenen Aussicht auf die schneebedeckten Berge ist das Mikroklima gut belüftet, aber gleichzeitig auch geschützt. Frisch geschnittene Blumen, weißer Pfeffer und Minze verleihen einem Wein, der heute sehr schüchtern und eng gewickelt ist, Energie. Aber es wäre nicht Ravera, wenn nicht eingelegte dunkle Kirschen, Lavendel, Minze, zerkleinerte Steine und Salbei aus dem Glas strömten und einen kraftvollen, atemberaubenden Barolo schafften, der mit großartiger Reinheit ausgestattet ist. Im Traumjahrgang 2021 ein besonders umwerfender und atemberaubender Wein. SUPERIORE.DE

Die Brunate-Parzellen von Vietti liegen auf der La Morra-Seite der Cru-Lage. Er wurde in Edelstahl vergoren und dann direkt in große Eichenfässer umgefüllt, um dort zu reifen. Barolo Brunate ist ein kraftvoller und vertikaler Wein, der mit enormer explosiver Energie und Intensität ausgestattet ist. Er bietet einnehmende und durchdringende Aromen von Zedernholz, roter Kirsche, Blutorange, Salbeiblüten und Rose. Am Gaumen zeigt sich die strenge Persönlichkeit und jeder Kenner ahnt, dass er noch einige Jahre in der Flasche braucht, um sich zu entfalten. Dicht und vielschichtig, mit großer Tiefe, kaubaren Tanninen und anhaltenden roten Beeren, schon heute ein fantastisch kompletter Wein. SUPERIORE.DE

Lazzarito liegt in Serralunga d'Alba – jener östlichen Gemeinde, die in der Barolo-Geographie das entschiedenste Wort führt. Die Böden sind Serravalian: kompakter Sandstein, quarzhaltiger Sand, wenig Fruchtbarkeit, aber eine Mineralstruktur, die dem Nebbiolo Tiefe und Gerbstoffdichte gibt, die anderswo so nicht entstehen. Lazzarito liegt im nördlichen Teil von Serralunga, südwestlich exponiert auf 330 bis 380 Metern – ein Weinberg, der die Sonne lange hält und die kühlen Nächte des Herbstes für die aromatische Reife nutzt. 2022 war in Serralunga eine besondere Prüfung: Trockenheit, frühe Ernte, Weinberge, die auf die Hitze reagierten. Vietti erntete die Trauben in der zweiten Septemberhälfte – drei bis vier Tage Kaltmazeration, dann 20 Tage Maischekontakt unter Tauchwandbedingungen, malolaktische Gärung in gebrauchten Barriques, 24 Monate in großen Holzfässern.

Dieses Weinmonument von drei der besten Weingüter der Region (Caiarossa, Duemani und Tenuta Prima Pietra) ist eine Hommage an die toskanische Küstenstadt Riparbella. Caiarossa steuerte den Cabernet Sauvignon bei, Duemani den Cabernet Franc und Prima Pietra den Merlot. Intensiv und tintig im Glas, anfangs zurückhaltende Nase. Im Trunk viel Fleischigkeit und Saftigkeit und ein reifer, sehr komplexer Geschmack, der durch die würzige französische Eiche gemildert wird. Runde und sehr geschliffene Tannine geleiten in einen geschmackvollen Abgang. Feiern Sie diesen Wein (es gibt jedes Jahr nur 3.000 Flaschen) und die Provinz Pisa mit einem für die Region typischen Wildschwein in Rotweinsauce! SUPERIORE.DE

Sandro Chias Weinberge haben mittlerweile ihr volles Potenzial erreicht und die Riserva aus dem Spitzenjahrgang 2016 setzt dem Ganzen noch die Krone auf. Die stets klare Stilistik der Kellerei und die kühlen Weinbergslagen haben in diesem Jahr zu einer wahrlich perfekten Einheit gefunden, die man auch in Montalcino lange suchen muss. Beeindruckend ist schon die Fülle und Großzügigkeit des Bouquets: Köstliche Schichten von dunklen Beeren, Gewürzen, getrockneten Kräutern und dunkler Schokolade vermählen sich zu einer intensiven Komposition, die dann am Gaumen ihre Abrundung findet. Im Trunk schlank, fein, und dennoch von einer subtilen Opulenz, die mit jedem weiteren Schluck neue Tiefen offenbart. Ausdruck und Länge unterstreichen die Qualitäten dieses wahrhaftigen Super-Brunellos, der uns vollends in den Bann gezogen hat. Wer Zeit hat, wartet auf weitere Offenbarungen, die die Flaschenreife zweifellos mit sich bringen wird! SUPERIORE.DE

Die Trauben für die Brunello-Selektion "Suolo" stammen aus dem gleichnamigen Weinberg und von den ältesten Rebstöcken des Weinguts. Sie liegen auf 320 Metern Höhe auf Böden aus lehmig-kalkhaltigem Mergel, die reich an Skeletten und Fossilien sind. Es ist das ideale Terroir, um den Charakter der alten Sangiovese Grosso-Klone voll zum Ausdruck zu bringen und es verleiht dem Wein ein säuerlich-würziges Profil. Nur ein Teil der Weinbergsparzellen wird für dieses Etikett verwendet. Eine lange Reifung in 15-Hektoliter-Fässern aus Allier-Eiche und eine Ruhezeit in der Flasche vervollständigen ihn und bereiten ihn auf den Markt und die Herausforderung der Zeit vor. Es werden nur in den besten Jahrgängen ca. 5.000 Flaschen abgefüllt.

Camarcanda ist ein reicher Bolgheri Rosso Superiore mit dunklem Bouquet von schwarzen Früchten, Espresso, Schokolade, Lakritze und Teer. Am Gaumen ausgesprochen vollmundig, mit hervorragender Tiefe, dichter Struktur und straffem Körper. Opulent und lang zeigt dieser Wein schon heute eine große Bandbreite seiner Persönlichkeit. SUPERIORE.DE

Cannubi. Drei Silben, die in der Welt des Barolo wie eine Hymne klingen. Die berühmteste Lage der Langhe, das Herz der Gemeinde Barolo, der absolute König unter den Crus – so sagen es die Insider. Fast hundert Prozent weißer Lehm, sanft geschwungene Hügel zwischen Barolo, La Morra und Novello. Eine Lage, die nicht die maskuline Kraft von Serralunga oder Castiglione besitzt, sondern die feinere, burgundischere Seite des Nebbiolo zeigt: rote Frucht, Finesse, Harmonie. Hier, wo auch Sandrone und Scavino ihre besten Weine keltern, bewirtschaftet Silvia Altare seit 2011 gerade einmal 0,25 Hektar – zwei gepachtete Parzellen, die nur vier Barriques füllen. Weniger als 1.500 Flaschen pro Jahr. Ein Privileg für wenige.

Barolo Cerequio stammt von über 35 Jahre alten Reben. Die Weinberge konnten in den 2010er Jahren durch glückliche Umstände von Michele Chiarlo erworben werden. Öffnet sich mit Aromen von frisch halbierten Kirschen, die sich zu einer Mischung aus Nelken, Piment und Vanille gesellen, während frische Rosen quasi dicht daneben stehen. Am Gaumen konzentrierte und üppige Pflaumen und gemischte Beeren, währenddessen kommen schwarzer Tee, Lakritze und subtile erdige Aromen allmählich zum Vorschein. Im mittleren Teil des Gaumens sind die Tannine noch deutlich spürbar, aber mit etwas Zeit werden sich alle Teile im Gleichgewicht befinden. Dieser Wein ist schon heute ein Gedicht, aber seine allerbesten Zeiten werden mit einiger Flaschenreife erst kommen! SUPERIORE.DE

Die Reben für den Sant'Andrea wurzeln auf rund 900 Metern Höhe in der gleichnamigen Contrada nordöstlich von Solicchiata – einem der höchstgelegenen und kühlsten Weinorte am Etna. Es ist ein Ort mit dramatischer Vegetation, Nebelbänken, uralten Lavaschichten und unberechenbaren Temperaturumschwüngen. Hier entwickelt Carricante eine völlig eigenständige, geradezu asketische Charakteristik. Die Trauben stammen aus einer winzigen Parzelle alter Reben, die von Pietradolce in aufwendiger Handarbeit bewirtschaftet wird. Der Ausbau erfolgt mit ruhiger Konsequenz: spontane Gärung im großen Holz, anschließender Ausbau auf der Feinhefe für 12 Monate im Tonneau, danach Flaschenreife.