0.75 litri

Montosoli è un altopiano a nord di Montalcino – uno dei pochi siti della denominazione a cui i produttori delle diverse case fanno riferimento quando vogliono nominare il meglio del loro terroir. Un nome come un accordo silenzioso tra coloro che lo conoscono: È qui che il suolo parla più chiaramente. L'alta percentuale di limo in questo sottosuolo speciale conferisce al Sangiovese Grosso una mineralità, una trasparenza e una freschezza che difficilmente si possono trovare in questa forma in qualsiasi altra zona di Montalcino. E nel cuore di questo altopiano si trova la Vigna Montosoli di Valdicava. Vincenzo Abbruzzese ha trattato questa parcella in modo diverso fin dall'inizio – vendemmiata separatamente, vinificata separatamente, vinificata separatamente. Vigna Montosoli è il vigneto singolo più giovane della Valdicava e anche il suo fiore all'occhiello: la prima annata 2019 ha ricevuto immediatamente 100 punti da James Suckling, uno dei due soli Brunello perfetti di questa annata eccezionale. Il messaggio è stato chiaro.

Ci sono vini che diventano leggenda prima ancora di essere bevuti – e poi c'è la Madonna del Piano 2019: nella piccola cappella votiva che ha dato il nome a questo mitico vigneto, i fedeli dei secoli passati difficilmente avrebbero potuto immaginare che un giorno qui sarebbe nato uno dei Brunelli più monumentali della storia del vino. Ma è esattamente quello che è successo nel 2019, quando le stelle si sono allineate perfettamente su Montalcino. L'annata 2019 è già stata descritta dagli intenditori come un'annata da sogno – un'annata in cui la natura ha fatto tutto bene. Un inverno freddo e piovoso ha ricostituito le riserve idriche, una primavera equilibrata ha garantito un germogliamento uniforme e un'estate moderatamente calda, senza caldo estremo o piogge abbondanti, ha creato le condizioni ideali. A settembre, le temperature miti e le forti escursioni termiche tra il giorno e la notte hanno portato alla perfetta maturazione che solo le annate eccezionali riescono a raggiungere.

Nel vigneto di Le Pontare si trovano due croci in pietra, probabilmente di origine celtica, segnali per i pellegrini in cammino verso un vicino santuario. Secondo la leggenda, anche Dante Alighieri passò di qui durante il suo peregrinare per il Veneto, forse alla ricerca di quel vin pretto – il vino puro – che tanto decantava nel suo Convivio. Se oggi ci si trova tra queste croci, a 450 metri di altezza, lo sguardo può spaziare su tutta la Valpolicella Classica, su Verona e sulle acque scintillanti del Lago di Garda.

Il Rabajà è il terroir più carnoso e corposo del Barbaresco. Il nome compare da secoli negli archivi del Piemonte – come riferimento per l'eccezionale Nebbiolo dell'anfiteatro sud-occidentale sopra Martinenga, dove i pendii cadono verso il Tanaro e i terreni di argilla blu calcarea con inclusioni di sabbia conferiscono al Nebbiolo una rara combinazione di pienezza e freschezza. Qui quasi nessuno possiede terreni; Vietti ne possiede poco meno di mezzo ettaro – il 2021 è stata un'annata eccezionale per il Barbaresco: "Ottobrate" (giornate d'ottobre dorate) nel vero senso della parola, maturazione uniforme, notti fresche fino a ottobre, 25 giorni di macerazione in più rispetto alle altre annate – più che in altre annate perché la qualità lo permetteva. Poi circa 30 mesi in grandi botti di rovere.

Un Barbaresco che visualizza la freschezza, la limpidezza e l'origine in un equilibrio magistrale: L'annata 2020 risplende in un colore rubino brillante con una vivace lucentezza – una promessa immediata di eleganza. Unisce gli stili di 14 selezionati cru della regione del Barbaresco, ognuno con il proprio carattere e potenziale di invecchiamento. Al naso è delicato e complesso: ciliegia rossa, lampone, sottili note floreali e spezie erbacee, accompagnate dal profumo di rosa e da una freschezza leggermente mentolata. Dietro, emerge una tensione minerale, finemente equilibrata e giocosa. Al palato, questo Barbaresco si presenta con una freschezza vitale e un frutto lucido. I tannini fini conferiscono struttura senza asperità; l'acidità è presente ma sempre elegantemente integrata – e conferisce al vino il suo vigore. Il finale è asciutto, minerale e con una delicata nota balsamica che permane a lungo. Con la sua equilibrata trasparenza, questo Barbaresco simboleggia un'interpretazione moderna della regione – chiaro, fine ed espressivo. SUPERIORE.DE

Il Brunello Giovanni Neri emana tutte le qualità eccezionali della materia prima e del mestiere dell'enologo. L'uomo e la natura si uniscono qui in perfetta precisione e armonia. Il suo equilibrio è squisito. Le forti note di ciliegia e mora sono seguite da minerali frantumati, liquirizia, fumo e note di legno di cedro leggermente profumate. Il vino si diffonde in modo uniforme e potente sul palato, e la sua intensità gustativa può essere considerata per molti minuti. Il Brunello Giovanni Neri è meravigliosamente concentrato e ricco, ma mai troppo pesante o addirittura troppo denso. SUPERIORE.DE

Il nome dice tutto: Riserva del Fondatore è un omaggio al visionario Giulio Ferrari, che nel 1902 osò sognare nella sua piccola cantina di via Belenzani. Di uno spumante italiano che potesse competere con i grandi francesi. Il Giulio Ferrari Rosé è la realizzazione materiale di questo sogno in forma rosata e con una rarità e una classe che non sono seconde a nessuno. Di questa annata sono state messe in vendita solo circa 5.000 bottiglie. Ognuna di esse è stata conservata per oltre dodici anni nelle cantine Ferrari, dove il tempo è il bene più prezioso. Pinot Nero e Chardonnay provenienti dai siti più alti dei vigneti Lunelli, dove i venti dolomitici creano le drastiche escursioni termiche giorno-notte che rendono possibile la produzione di spumanti di classe mondiale. Il tutto con la finezza e la precisione che è possibile solo con decenni di esperienza.

Giovanni Neri morì nel 1986, quindici anni dopo aver acquistato Podere Casanova. Aveva vissuto il sogno – ma non abbastanza a lungo per vedere cosa ne sarebbe stato di lui. Il figlio Giacomo, i nipoti Giovanni e Gianlorenzo continuano a vivere il suo sogno. E in occasione del cinquantesimo anniversario del primo vigneto, hanno dedicato al fondatore un vino che porta il suo nome e la sua attitudine: la convinzione che il Podere Casanova sia un luogo di produzione di vino – e la sua attitudine: la convinzione che Montalcino possa fare più di quanto il mondo pensasse all'epoca. Il vigneto è vecchio e selvaggio, come dice l'azienda stessa – viti di oltre cinquant'anni che non hanno mai smesso di mettere radici profonde.

Il vigneto Falletto a Serralunga d'Alba è considerato il fulcro del lavoro di Bruno Giacosa. I pendii esposti a sud e sud-ovest con terreni di marna calcarea producono un Nebbiolo di inconfondibile profondità e struttura. L'annata 2020 è stata caratterizzata da un'estate calda e soleggiata, bilanciata da notti fresche e da un autunno lungo e stabile – condizioni ideali per uve pienamente mature, aromaticamente complesse e con un'acidità precisa.

La Riserva Fieramonte di Allegrini è profondamente concentrata e quasi nera nel bicchiere. Il palato è solido e altrettanto concentrato, con dense ondate di frutta scura, spezie, tostatura e cannella. Il panorama aromatico di questo vino è impressionante, la sua dimensione, profondità e consistenza lo rendono uno dei più grandi vini della denominazione. Wow! SUPERIORE.DE

Giovanni Allegrini era solito descrivere il suo vigneto con parole che nessun enologo avrebbe mai usato: «Il sole del mattino, che scaccia le ombre della notte, risveglia la natura e accarezza dolcemente gli acini». Era orgoglioso di quel pendio – «La montagna selvaggia» – perché l'esposizione a est fa sì che la prima luce del giorno colpisca l'uva prima che arrivi il caldo. Una maturazione uniforme, sottile, paziente, come tutto ciò che vuole diventare davvero buono. Fieramonte è il vigneto più alto e impegnativo della casa. La Corvina Veronese conferisce la struttura e la polpa rossa. Il Corvinone il corpo. La Rondinella la freschezza. E l’Oseleta – uno dei vitigni veronesi più rari e antichi – quasi dimenticato, preservato da Allegrini – , aggiunge una complessità scura e ricca di tannini che nessun altro vino della denominazione conosce così bene.

Il Barbaresco 2021 di Angelo Gaja è un vino con portamento e grazia che ha molto da offrire. Le espressive note speziate e floreali sono le prime ad aprirsi, ma ciò che davvero spicca è la sfumatura e la delineazione del vino. La trasparenza è inconfondibile. Ciliegie rosse dolci, menta, cannella e petali di rosa si sviluppano nel bicchiere e aggiungono ulteriori sfumature. Il sapore è equilibrato e speziato, i tannini sono solidi e il finale è preciso e lungo. Questo muscoloso monumento di vino rosso ha sicuramente bisogno di qualche anno in più di affinamento in bottiglia, ma con un po' di pazienza si trasformerà in pura eleganza. In poche parole, il 2021 è uno dei migliori Barbaresco Gaja degli ultimi tempi. SUPERIORE.DE

Vin Santo color caramello con intensi aromi di caramella mou e cioccolato fondente, arricchiti da miele d'acacia ed erbe mediterranee. Note di fresia, scorza d'arancia candita e pasticceria francese. Al palato, questo affascinante vino dolce rivela una miscela di sapori di fichi, mandorle e limoni, seguiti da chicchi di caffè tostati. Il perfetto equilibrio tra acidità e dolcezza porta a un finale sensuale. SUPERIORE.DE

Dell'eccezionale annata 2016 sono state messe in commercio solo 3.000 bottiglie. Le uve di questo eccezionale Chianti Classico provengono da vitigni che crescono nella zona sud-occidentale ad un'altitudine compresa tra i 350 e i 480 metri sul livello del mare. Il terreno è caratterizzato da galestro e calcare. Colore rubino scuro, ricco e profondo, con una lucentezza vellutata. Aromi concentrati e stratificati di prugna, amarena, spezie e mentolo. Complesso al palato, con un profilo gustativo sfaccettato che si apre solo gradualmente e che rivela tutto il suo spettro solo al paziente. Un vino esemplare di grande profondità, classe e irresistibilità. SUPERIORE.DE

Nel 1982, Bruno Giacosa acquistò il vigneto Falletto a Serralunga d'Alba. Fu il primo e più importante investimento della sua vita e non fu una sorpresa per chi lo conosceva – e non fu una sorpresa per chi lo conosceva. Fin dagli anni Sessanta, infatti, vinificava le uve acquistate in questo angolo sud-orientale della zona del Barolo e produceva vini che ancora oggi sono tra i punti di riferimento della denominazione. Quando i contadini cominciarono a imbottigliare i propri vini, per Giacosa c'era solo una risposta: comprare ciò che non poteva più affittare.

Il genio di Neive, come chiamavano Bruno Giacosa – quest'uomo tranquillo e intransigente che non aveva mai visto l'interno di una scuola di enologia eppure ha realizzato alcuni dei più grandi vini Nebbiolo del XX secolo. Dalla sua morte, nel 2018, la figlia Bruna Giacosa ha continuato a gestire l'azienda di Neive insieme al maestro di cantina Dante Scaglione. La stessa precisione. La stessa filosofia: legno grande, lunga macerazione, rispetto assoluto del terroir. Nessun compromesso che non inizi in vigna. Rabajà è l'altra faccia del Barbaresco. Dove Asili – la seconda grande parcella di Giacosa – è sinonimo di eleganza e fragranza floreale, Rabajà è il fratello più duro, minerale e strutturato. Esposizione sud-sud-ovest, argilla gessosa, più caldo dei suoi vicini a nord – un vigneto che Giacosa ha acquisito solo nel 2013, quando Lorenzo Alutto ha messo sul mercato una piccola parcella storica. 0,6 ettari. Circa 4.000 bottiglie. Uve che per decenni erano confluite nei crus (riserve) dei Produttori del Barbaresco.

Ci sono vini che raccontano storie. E poi ci sono vini che sono essi stessi una storia. Il Kupra appartiene alla seconda categoria. Le sue radici sono più profonde delle centenarie viti di Alberello da cui nasce – risalgono ai pastori sardi che dalla Maremma, attraverso il Trasimeno, si recavano in Puglia per la transumanza, portando con sé un vitigno che chiamavano "su burdu": il bastardo, il trovatello, colui che non appartiene. Marco Casolanetti ha scoperto questo appezzamento di terreno quasi dimenticato all'inizio degli anni 2000, proprio accanto alle sue vigne di Montepulciano vicino a Cupra Marittima – e ha subito capito che qui c'era qualcosa di speciale.

Ogni anno, l'uscita dell'edizione d'artista rigorosamente limitata della Tenuta dell'Ornellaia è un'occasione speciale. Anche oggi siamo lieti di potervi offrire alcuni esemplari dell'ultima e quindicesima edizione "La Proporzione" esclusivamente in bottiglia singola da 0,75 l. L'originale scatola di legno con 6 bottiglie contiene una sola bottiglia di questo ricercato oggetto da collezione.

Il sentito progetto "Archivio Storico Zenato" è stato portato avanti da Nadia Zenato con l'obiettivo di prestare particolare attenzione alle eccellenze di un intero territorio. Solo 2.000 bottiglie da 0,75 litri e 400 magnum sono vendute in negozi specializzati selezionati.

La Serra 2015 proviene da un'annata abbastanza calda e qui il vantaggio della posizione leggermente più alta e fresca è chiaramente evidente. Come sempre, i sapori sono luminosi e floreali, con un buon sottofondo di toni gessosi e minerali, con una notevole lucidità e classe. Frutti rossi scuri a nocciolo, fiori, spezie e cuoio sono sostenuti dai caratteristici tannini solidi, da una bella profondità a metà palato e da un grande volume che lo fa sembrare completo e perfetto. Un grande vino e uno dei migliori Barolo dell'annata 2015. SUPERIORE.DE

Il Barolo Brunate è un'espressione mozzafiato di grande complessità e finezza. Il vino ha un colore rosso granato vivace e un bouquet equilibrato e intenso: salvia, menta, sottobosco, catrame, tabacco e liquirizia conferiscono al Brunate una complessità aromatica sorprendente. Al cuore del bouquet, così come al palato, c'è molta frutta scura, tra cui ribes nero e prugne. Il Barolo acquista ampiezza con il passare del tempo nel bicchiere e i tannini già fini diventeranno certamente ancora più morbidi con un ulteriore affinamento in bottiglia. Un Barolo con una presenza e una statura reali e per noi il Barolo più accessibile dell'eccezionale collezione di Voerzio! SUPERIORE.DE

Il Barolo più potente e robusto della gamma top di Roberto Voerzio è senza dubbio il Rocche dell'Annunziata, proveniente da uno dei migliori siti di La Morra. Per noi è un punto di riferimento in termini di determinazione e di dinamismo. Componenti fruttate e speziate meravigliosamente coordinate, una grande ricchezza di impressioni e una bellezza disegnata con precisione caratterizzano questo Barolo eccezionale. Naso intensamente profumato di prugne, ciliegie sottaceto e molto lampone, arrotondato da cedro, spezie e tabacco. Nella sua profondità, complessità e determinazione non si ferma, anche 24 ore dopo l'apertura della bottiglia l'intenditore è ancora sorpreso da fini note di menta e balsamo e questo vino immensamente espressivo e affascinante non mostra segni di invecchiamento. SUPERIORE.DE

Il Barolo Cerequio dispiega la sua cornucopia di ciliegie, frutti rossi maturi, violette, cuoio e catrame solo dopo molti minuti nel bicchiere. Al palato è deciso e potente - mostra una struttura imponente e solida, ma il vino rimane delicato, minerale e pieno di finezza. È forse il più equilibrato dei vini di punta di Roberto Voerzio e, anche se appare abbastanza accessibile in giovane età, rivelerà il suo vero potenziale e la sua classe solo tra molti anni. SUPERIORE.DE