“Alture” Metodo Classico Rosa da Nero VSQ extra brut

Az. Agr. Andreola | Venetien
Az. Agr. Andreola | Via Cavre 19 | IT 31010 Farra Di Soligo

03322100 · 0,75 l · 32,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

Im Jahr 2017 wurde Stefano Pola vorgeschlagen, einen Weinberg im Herzen des wunderschönen Gebiets der Belluneser Dolomiten anzupflanzen, genauer gesagt etwa 9 Hektar im Gebiet Valbelluna auf einem gut exponierten Hochplateau in etwa 650 m über dem Meeresspiegel. Der Boden ist hier mittelschwer mit kalkhaltigen Ablagerungen, die typisch für Bergregionen sind. Einige Schichten enthalten verfestigte Sande, die Sandstein bilden, und in anderen Bereichen treten Mergel, also alte Tone, zutage. Die Bodenstruktur ist sehr steinig, was gute Drainage- und Belüftungsbedingungen ermöglicht. Der hohe Kalkgehalt verleiht den Weinen eine ausgeprägte olfaktorische Feinheit.

Bei diesem neuen Projekt stehen vier Rebsorten im Mittelpunkt, die völlig anders sind als die in Stefano Polas Kerngeschäft in Valdobbiadene: Chardonnay, Pinot Nero, Gewürztraminer und
Rheinriesling. Nach einigen Jahren der Forschung und des Experimentierens kommen nun die ersten Etiketten auf den Markt, die aus dem Stand eines ausdrücken: Stefanos Leidenschaft für präzise und authentische Weine!

Mit seiner zarten, leichten und delikaten Rosafarbe präsentiert sich Alture Rosato nach klassischer Methode aus Pinot Nero in eleganter Gestalt, mit cremiger und einhüllender Perlage. In der Nase entfaltet sich die ganze Finesse, die die kalkhaltigen Böden dolomitischen Ursprungs verleihen können: Noten von frisch gepflückten roten Früchten, Walderdbeeren und Himbeeren begleiten Blütenblätter und Zitrusnoten. Im Hintergrund frische Mandel, Anklänge an Brotrinde und süße Gewürze. Am Gaumen ist der Wein reich, prägnant und würzig, im Abgang konsequent trocken. SUPERIORE.DE

"Helles Rosarot mit orangefarbenem Schimmer, feines Mousseux. Einladende Nase, Walderdbeeren und frische Kirsche, dahinter etwas Milchbrot und ein Hauch von Kräuterwürze. Am Gaumen harmonisch mit cremiger Textur, ausgewogenes, belebendes Säurerückgrat, saftig-salziger Abgang." Falstaff