“St. Valentin” Cabernet-Merlot Riserva Alto Adige DOC 2021

    St. Michael-Eppan | Südtirol
    Kellerei St. Michael-Eppan | Umfahrungsstr. 17/18 | IT 39057 Eppan

    "St. Valentin" Cabernet-Merlot Riserva Alto Adige DOC 2021
    36,00 €

    01153721 · 0,75 l · 48,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

    • Rebsorten: 50% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 40% Merlot
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 12 Monate Barrique/Tonneau
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 14,50 % vol
    • Trinktemperatur: 18‑20 °C
    • Lagerpotenzial: 2034+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 30,26 g/l
    • Gesamtsäure: 5,44 g/l
    • Restzucker: 2,30 g/l
    • Sulfit: 96 mg/l
    • pH-Wert: 3,48
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Harmonisch/weich und rund
    • Kräftig/würzig/erdig
    Dazu passt
    • Geflügel dunkel
    • Fleisch dunkel
    • Gegrilltes aller Art
    • Käse mittelalt
    • Terrinen/Pasteten
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Rassige Bordeaux-Cuvée in Riserva-Qualität von den besten Sonnenhängen um Eppan. Tiefdunkles Rubinrot, im Bouquet rote und schwarze Johannisbeeren mit Spuren von Minze, Kakao und Tabak. Am Gaumen mit schöner Würze, Komplexität und Kraft, im Abgang lang und von beeindruckender Harmonie. SUPERIORE.DE

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