Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2024

    Kellerei Tramin | Südtirol
    Kellerei Tramin | Weinstrasse 144 | IT 39040 Termeno

    Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2024
    12,90 €

    01090424 · 0,75 l · 17,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    • Rebsorte: 100% Sauvignon
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: Edelstahl
    • Vegan: ja
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,00 % vol
    • Trinktemperatur: 8‑10 °C
    • Lagerpotenzial: 2028+
    • Verschluss: Diam
    • Speiseempfehlung
      Meeresfrüchte oder helles Fleisch
    • Gesamtextrakt: 20,85 g/l
    • Gesamtsäure: 5,85 g/l
    • Restzucker: 1,70 g/l
    • Sulfit: 91 mg/l
    • pH-Wert: 3,30
    • Allergene
      enthält Sulfite
    • Nährwertangaben pro 100 ml
      • Energie in kcal: 76 kcal
      • Energie in kJ: 318 kJ
      • Kohlenhydrate: 1,20 g
      • Davon Zucker: 0,20 g
    Charakter
    • Fruchtig/beerig/saftig
    • Harmonisch/weich und rund
    Dazu passt
    • Fisch gegrillt/gebraten
    • Geflügel hell
    • Meeresfrüchte/Schalentiere
    • Spargel
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Feiner, leicht aromatischer Sauvignon mit dem typisch eigenwilligen, an Brennnessel und Holunder erinnernden Sortenbouquet. Am Gaumen wunderbar lebendige Frucht mit Noten von grünem Paprika, Minze und Stachelbeere und einer herzhaft-knackigen Säure. Der Abgang ist lang und hinterlässt eine kalkhaltige Mineralität, die von einem Hauch tropischer Blüten unterstrichen wird. SUPERIORE.DE

    "Hellgelb; Holunderblüten, frisch; rund, saftige Säure, Süße, dezente Frucht, Länge, frisch, knackig, sehr angenehm." (JLF) Merum

    "Ein sehr blättriger Stil mit Salbei und Spargel, fast scharf und dann zitrusartig in der Nase. Am Gaumen ist er mittelkräftig, seidig, mit feiner, pikanter Säure und einem mineralischen, polierten Abgang." James Suckling

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