Brunello di Montalcino DOCG 2021

Sesta di Sopra | Toskana
Podere Sesta di Sopra | IT 53024 Castelnuovo dell'Abate

09842121 · 0,75 l · 98,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Das ist sicherlich einmalig: Eine Jahresproduktion. Ein Fass. Dreißig Hektoliter slawonische Eiche – und darin die gesamte Brunello-Annata-Ambition der Familie Spina. Kein zweites Fass als Reserve. Keine Möglichkeit zu korrigieren, nachzufüllen, zu strecken. Was in diesem Behältnis reift, ist die Jahresproduktion der Annata: die 2,5 Hektar Brunello-Weinberg auf 380 Metern nahe Castelnuovo dell'Abate, der Kalkmergelstein, die Handarbeit von vier Jahrzehnten, die Entscheidungen eines jeden Jahres. Sesta di Sopra produziert rund 4.000 Flaschen Jahrgangs-Brunello – das ist weniger als manche Güter stillschweigend in die Assemblage verschwinden lassen. 2021 war in Montalcino das Jahr der Transparenz. Kühle Nächte und warme Tage gaben dem Sangiovese jene nervöse Spannung, die Kritiker mit dem Begriff "vertikal" beschreiben – Energie statt Masse, Präzision statt Fülle. In dem einen Fass, in dem Sesta di Sopra seine Trauben reifen ließ, konnte dieser Jahrgang nur überzeugen!

Strahlendes Rubinrot mit Granatnuancen. Im Bouquet Pflaume, dunkle Kirsche, Nougat, Lakritz im Hintergrund, zarte Würze. Der Geschmack ist von einer Spannung, die sich nicht auflöst – griffige, gut eingebundene Tannine, eine Salzigkeit, die den langen Abgang trägt und dehnt. Ein Wein, der weiß, wie viel in ihm steckt – und der diese Kenntnis mit ruhiger Überzeugung trägt. SUPERIORE.DE