Brunello di Montalcino DOCG 2021

Sesta di Sopra | Toscane
Podere Sesta di Sopra | IT 53024 Castelnuovo dell'Abate

09842121 · 0,75 l · 98,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

C'est certainement unique : une production annuelle. Une seule barrique. Trente hectolitres de chêne de Slavonie – et dedans, toute l'ambition Brunello Annata de la famille Spina. Pas de deuxième fût en réserve. Pas de possibilité de corriger, de rajouter, d'étirer. Ce qui mûrit dans ce récipient, c'est la production annuelle de l'Annata : les 2,5 hectares de vignoble de Brunello à 380 mètres près de Castelnuovo dell'Abate, la pierre marneuse calcaire, le travail manuel de quatre décennies, les décisions de chaque année. Sesta di Sopra produit environ 4.000 bouteilles de Brunello millésimé – c'est moins que ce que certaines propriétés font disparaître silencieusement dans l'assemblage. 2021 a été l'année de la transparence à Montalcino. Des nuits fraîches et des journées chaudes ont donné au sangiovese cette tension nerveuse que les critiques décrivent par le terme "vertical" – de l'énergie plutôt que de la masse, de la précision plutôt que de la plénitude. Dans l'unique barrique où Sesta di Sopra a fait mûrir ses raisins, ce millésime ne pouvait que convaincre !

Rouge rubis brillant avec des nuances grenat. Au bouquet, prune, cerise noire, nougat, réglisse en arrière-plan, épices délicates. Le goût est d'une tension qui ne se dissipe pas – des tanins accrocheurs et bien intégrés, une salinité qui porte et étire la longue finale. Un vin qui sait ce qu'il a dans le ventre – et qui porte cette connaissance avec une conviction tranquille. SUPERIORE.DE

"Rubis brillant avec un fin bord grenat. Nez très attrayant avec des notes de quetsches et de mûres mûres, un peu de nougat, de légères notes de réglisse en arrière-plan. Très bonne tension en bouche, beaucoup de tanins accrocheurs, bien intégrés, salins, tendent un large arc." Falstaff

"Le Brunello di Montalcino 2021 offre une interprétation linéaire du millésime avec un fruit sombre et une puissance solide. Des arômes de cassis et de prunes séchées indiquent une période de végétation plus chaude, tandis que des tanins tricotés ouverts et calcaires confèrent au vin une forme large et traditionnelle. La production est limitée à 4.000 bouteilles." Wine Advocate

"Le nez est parfumé et épicé, avec des arômes de griottes, de prunes rouges, de fleurs séchées et de pierres concassées. Mi-corsé à corsé, avec des tanins compacts et finement granuleux et une acidité claire. Très tendu et concentré, avec une finale minérale et persistante." James Suckling