Brunello di Montalcino DOCG 2021

Sesta di Sopra | Toscana
Podere Sesta di Sopra | IT 53024 Castelnuovo dell'Abate

09842121 · 0,75 l · 98,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Questo è certamente unico: una sola produzione annuale. Una sola botte. Trenta ettolitri di rovere di Slavonia – e in essa l'intera ambizione di Brunello della famiglia Spina. Nessuna seconda botte come riserva. Nessuna possibilità di correggere, rabboccare, allungare. Ciò che matura in questo contenitore è la produzione annuale dell'Annata: i 2,5 ettari di vigneto di Brunello a 380 metri vicino a Castelnuovo dell'Abate, la marna calcarea, il lavoro manuale di quattro decenni, le decisioni di ogni anno. Sesta di Sopra produce circa 4.000 bottiglie di Brunello – che è meno di quanto alcune tenute lasciano tranquillamente scomparire nell'assemblaggio. Il 2021 è stato l'anno della trasparenza a Montalcino. Notti fresche e giornate calde hanno dato al Sangiovese quella tensione nervosa che i critici descrivono con il termine "verticale" – energia invece di massa, precisione invece di pienezza. Nell'unica botte in cui Sesta di Sopra ha maturato le sue uve, questa annata non poteva che convincere!

Rosso rubino brillante con sfumature granata. Prugna, ciliegia scura, torrone, liquirizia in sottofondo, spezie delicate al naso. Il sapore ha una tensione che non si disperde – tannini gripposi e ben integrati, una salinità che porta e allunga il lungo finale. Un vino che sa quanto c'è dentro di lui – e lo porta avanti con serena convinzione. SUPERIORE.DE