Sangiovese di Toscana IGT 2024

Sesta di Sopra | Toscane
Podere Sesta di Sopra | IT 53024 Castelnuovo dell'Abate

09842624 · 0,75 l · 25,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Il existe des domaines viticoles que l'on ne trouve pas par la publicité, mais par le bouche à oreille de personnes qui savent exactement de quoi elles parlent. Sesta di Sopra est l'un d'entre eux. Ettore Spina a été banquier à Turin pendant plus de quarante ans, avant d'acheter dans les années 1980 une ferme abandonnée au sud de Montalcino et de la replanter – non pas par calcul, mais par conviction. Aujourd'hui, lui et sa famille cultivent 2,5 hectares de sangiovese à 350 mètres d'altitude près de Castelnuovo dell'Abate : marnes calcaires, culture biodynamique, vendanges manuelles, et une production annuelle qui tient dans un seul grand tonneau. Ian d'Agata n'hésite pas à qualifier ce domaine de l'un des meilleurs Montalcino qui soit.

Le Sangiovese IGT provient des vignes les plus jeunes du domaine – là où les raisins mûrissent plus tôt et restent plus frais, avant que les parcelles plus sérieuses ne soient sélectionnées pour le Rosso et le Brunello. Frais, ouvert et sans détours. Rouge rubis brillant. Au bouquet, cerise, prune, pétale de rose, un soupçon de terre cuite et d'herbes de montagne. En bouche, fruité et vif, avec une sève et des tanins qui suggèrent déjà d'où vient ce vin. Pour tout de suite ou tout de suite – et pourtant avec une promesse claire. SUPERIORE.DE