Brunello di Montalcino “Comunali” DOCG 2021

San Filippo | Toscane
Az. Agr. San Filippo | Loc. San Filippo 134 | IT 53024 Montalcino

29452521 · 0,75 l · 98,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

"Fragrante, definite e verticale." C'est ainsi que certains Masters of Wine décrivent le millésime 2021 du Brunello : parfumé, précis, vertical. Il est rare qu’une évaluation officielle cerne aussi précisément l’essence même d’un vin. Pourtant, 2021 n’a pas été une année facile. Un gel tardif inhabituel en avril a décimé les rendements, retardé la croissance – et, en silence, a fait du bien au vin. Pas de canicule extrême par la suite. Pas de stress hydrique pour semer la panique parmi les vignes. Au contraire : un été régulier, une maturation à sec, des vendanges sereines à partir de fin septembre. Les sols des coteaux orientaux de Montalcino, ce mélange d’argile rouge, de calcaire et d’ardoise, ont pleinement donné leur mesure en 2021. La certification biologique de San Filippo porte particulièrement ses fruits lors d’années comme celle-ci : des sols vivants, qui retiennent l’eau et garantissent la précision.

Dans le verre, le millésime 2021 brille d'un rouge rubis clair, presque transparent. Le nez – et c'est ce qui distingue ce millésime de tous les autres – est d'une clarté à couper le souffle : cerise fraîche, groseille rouge, pétale de rose, iris, une touche d'herbes séchées, une minéralité profonde. En bouche, il se révèle tendu, franc, avec une précision acide qui donne la chair de poule et des tanins fins qui ont encore du mordant aujourd'hui. La longue finale reste dans la lignée. Ce Brunello en petite série murmure – et ceux qui tendent l'oreille pressentent : quelque chose de grand va naître ici. À laisser vieillir jusqu'en 2028 au moins. SUPERIORE.DE

"Une robe rouge rubis intense aux reflets violets. Nez harmonieux, aux arômes de cassis et de cerise, avec une touche de boîte à cigares et d'herbes méditerranéennes. En bouche, on retrouve également des notes de chocolat noir, un superbe équilibre entre tanins et acidité, et une finale épicée." Falstaff

"Le Comunali se distingue de la cuvée Le Lucère de San Filippo et provient des parcelles situées en contrebas du domaine. Il associe des vignes âgées de 50 ans à des plantations plus récentes datant de 2012 et 2016, afin de tirer parti de l'exposition légèrement orientée nord-est. Un bouquet vif et assez fruité de fraises est rehaussé par des notes de réglisse et de poivre vert épicé. Les tanins sont dès le départ veloutés. Le fruit violet, presque raisin, présente des reflets brillants et confits. Le vin est puissant, mais il est allégé par une acidité fraîche. Pour l'instant, il peut encore paraître un peu naïf, mais avec l'âge, il pourrait gagner en sagesse." Decanter

"Le Brunello di Montalcino Comunali 2021 se montre d'abord un peu timide et révèle un caractère de Sangiovese simple et transparent, souligné par des arômes de baies sauvages et une acidité vive. Ce vin présente une texture moyenne à ample, sa puissance s'exprimant davantage par sa longueur que par son corps, et se traduit par d'élégants arômes de pierre concassée, de poivre blanc et de roses sauvages. En bouche, il est léger et fluide, avec des tanins asséchants qui sont à leur tour soutenus par une acidité vive. Le nom "Comunali" reflète un assemblage de parcelles du domaine à Montalcino." Wine Advocate

"Un peu discret au nez, ce vin rouge révèle des notes savoureuses de feuille de tomate et de genévrier, ainsi que des arômes de cerise macérée, de prune, de fer et de terre. Harmonieux, il offre une belle longueur en bouche. Finale salée." Wine Spectator

"Des arômes envoûtants de réglisse, de prunes et de cerises s'accompagnent d'un corps moyen à corsé, avec des tanins fins et onctueux, et une finale raffinée et structurée. Déjà si beau et si agréable à déguster dès maintenant, mais il vieillira à merveille." James Suckling