Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2017 (BIO)

San Polino | Toskana
Az. Agr. San Polino | Loc. Pod. S. Polino 163 | IT 53024 Montalcino

Dunkles Bouquet von Kirsch- und Pflaumensaucen, gemischt mit Nelken und Grapefruitschalen. Das ist pure Eleganz, reichhaltig und geschmeidig, sogar poliert im Gefühl, während Massen von mineralisch angehauchten roten Beeren über einen Kern von lebendiger Säure fließen. Die Tannine kommen spät und vermischen sich mit einer konzentrierten Schicht aus primärer Frucht, die einen klassisch strukturierten Eindruck hinterlässt. Schon jetzt ist abzusehen, dass dieser Wein seine Fans in einigen Jahren sehr glücklich machen wird. SUPERIORE.DE

"Sehr dunkles Rubinrot mit schmalem, ziegelfarbenem Rand. Ziemlich verschlossen in der Nase mit einem Hauch von Süßkirsche und ein wenig Auftrieb. Massive, monolithische Kirschfrucht am Gaumen mit spritziger Säure, die sich im Abgang einschleicht. Viele kiesige Tannine, die den letzten Schliff brauchen. Viel Potenzial, aber noch embryonal." Jancis Robinson

Die Riserva von San Polino wurde aus "einem einzigen großen Bottich" hergestellt, so die Inhaberin Katia Nussbaum. Obwohl sie 4.000 Flaschen hätte herstellen können, mischte sie das meiste davon in die Helichrysum-Auswahl und behielt nur 1.000 Liter für diese Riserva. Es ist eine berauschende Mischung aus Zimt, Piment, Vanille und getrocknetem Fenchel. Am Gaumen ist er reichhaltig, mit Kirschkompott, süßen Kräutern und einer kalkigen Struktur. Eine leichte Trockenheit der Tannine wird durch den süßen, reifen Kern und die voluminöse Frucht kompensiert. Vielleicht nicht perfekt ausbalanciert, aber vollgestopft mit ungestümem, fröhlichem Charakter." Vinous

"In der Nase Sauerkirschen, Lakritze, Zitronenverbene und Balsamico. Es gibt auch Lavendel und Sandelholz. So viel reiner Sangiovese-Charakter mit spritziger Säure und saftigen sauren und pikanten Noten, die diesen Wein lange tragen. Feste, griffige Tannine, die im Moment noch im Vordergrund stehen. Geben Sie ihm ein paar Jahre." James Suckling

29812417 · 0,75 l · 129,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar