Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2020

Eredi Fuligni | Toskana
Az. Agr. Eredi Fuligni | Via Soccorso Saloni 33 | IT 53024 Montalcino

09512220 · 0,75 l · 198,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Die Riserva ist bei Fuligni kein Automatismus. Sie entsteht, wenn ein Jahrgang es verdient – und wenn die ältesten Weinberge des Gutes etwas geliefert haben, das mehr ist als Brunello. Mehr als gut. 1972, 1976, 2002: Jahrgänge, in denen Fuligni schlicht gar keinen Brunello auf den Markt brachte, weil die Qualität nicht stimmte. Diese Konsequenz ist selten, denn das muss man sich leisten könne und wollen. Sie ist auch das Fundament, auf dem eine Riserva ihre ganz besondere Bedeutung bekommt. 2020 war kein einfaches Jahr. Warm, trocken, früh reifend – ein Jahrgang, den viele Produzenten als zu üppig, zu weich abtaten. Fuligni sah es anders. Die nordöstlich exponierten Lagen in Cottimelli, zwischen 380 und 450 Metern, auf Galestro – steinig, kühl, mit natürlicher Säurespannung selbst in heißen Jahren – dämpften die Hitze, bewahrten die Frische. Was in flacheren, wärmeren Lagen zur Herausforderung wurde, ergab hier konzentrierte, gesunde Trauben mit Tiefe und überraschender Eleganz. Die ältesten Rebstöcke des Gutes, über vierzig Jahre alt, mit reduzierten Erträgen und hochkonzentriertem Saft, lieferten das Material für die Selektion.

Paolo Vagaggini, dessen Familie seit den 1960er Jahren die Kelterei der Fulignis begleitet, entschied: Riserva. Vergärung im Edelstahl, Maischekontakt nach der Gärung – ein Viertel des Weines in 5-Hektoliter-Allier-Tonneau, drei Viertel in slavonischen Großfässern von 20 bis 30 Hektolitern. Dreieinhalb Jahre Holzreife, dann Flasche. Fünf Jahre Gesamtreifezeit, wie die DOCG es vorschreibt. Gereift in den Kellern des Palazzo – unter dem Medici-Gebäude aus dem 17. Jahrhundert, in Gewölben, die noch älter sind als das Haus darüber.

Tiefes Rubingranat mit aufhellendem Rand. Die Nase dicht und vielschichtig: getrocknete Kirsche, Pflaumenmus, Zedernholz, Tabak, eine feine Balsamik wie alter Leder und Bergkräuter. Am Gaumen vollmundig, mit seidiger Tanninstruktur, die Kraft und Zugänglichkeit in seltener Balance hält. Das Finale lang, mineralisch, mit würzigem Nachhall. Eine Riserva, die nicht wartet, bis man sie versteht – und trotzdem noch Jahrzehnte vor sich hat. SUPERIORE.DE

"Der Brunello di Montalcino Riserva 2020 vermischt massenhaft getrocknete schwarze Kirschen mit staubigen Zedernholzgewürzkisten, einem Hauch von Tabak, abgenutztem Leder und Minze. Er fühlt sich nahtlos an, mit seidigen Tiefen von reifen roten Beerenfrüchten, während knackige mineralische Töne und ein Hauch von Zitrusfrüchten zum Ende hin Spannung aufbauen. Beizend, kaubar und lang, offenbart der 2020er seine heroische Struktur, während Nuancen von Blutorange eine schöne Interpunktion unter einem Hauch von rosigen inneren Blumen schaffen." Vinous

"Der 2020 Brunello di Montalcino Riserva zeigt eine süße Frucht, weiche Tannine und eine mittlere bis volle Struktur, mit einem Profil, das offener und zugänglicher ist als gewöhnlich für diese Kategorie. Obwohl er bereits großzügig und gehaltvoll ist, sollte der Wein dank seiner Ausgewogenheit und der zugrunde liegenden Struktur, einem Markenzeichen der traditionellen Riserva-Weine von Fuligni, noch eine weitere Reifung im Keller vertragen." Vinous

"Er befindet sich eindeutig in seiner jugendlichen Phase und verströmt derzeit dunkelrote Kirsche und Granatapfel, unterstrichen von süßer Würze und einem exotischen Hauch von Mahagoniöl. Grenadine und kandierte Veilchen durchdringen den Gaumen. Die Tannine sind straff und raffiniert und untermauern den gewichtigen Kern. Der Wein ist kurz davor, das Zünglein an der Waage zu spielen, während die frische Säure ihn mühelos antreibt." Decanter

"Dies ist ein hervorragender Wein mit viel Komplexität. Klassische Aromen von Lakritz, zerstoßenen Steinen, roten Kirschen, Walderdbeeren, Rauch, Wald und Erde. Vollmundig, saftig, samtig und dicht, mit einem langen, würzigen Abgang." James Suckling