Rosso di Montalcino DOC 2023

Ciacci Piccolomini d'Aragona | Toskana
Az. Agr. Ciacci Piccolomini | Loc. Molinello | IT 53024 Castellnuovo

09712123 · 0,75 l · 23,99 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Aus dem privilegierten Fonte-Weinberg in Castelnuovo dell'Abate stammt dieser sortenreine Sangiovese Grosso – jener südöstlichen Montalcino-Zone, wo Monte Amiata und der Fluss Orcia für ein mediterranes Mikroklima mit kühlen nächtlichen Brisen sorgen. Die Geschwister Paolo und Lucia Bianchini bewirtschaften die mergeligen, eisenhaltigen Böden biologisch, präzise wie einst ihr Vater Giuseppe, dem die Gräfin Elda Ciacci Piccolomini d'Aragona 1985 das historische Anwesen vermachte. Nach Gärung in Edelstahl und Betontanks reift der Wein zwölf Monate in großen slowenischen Eichenfässern. Das Ergebnis: saftige Walderdbeeren und Wildkirschen, begleitet von Veilchenduft und Gewürznoten. Am Gaumen zeigt sich geschmeidige Fülle mit feiner Säure und seidigem Tannin – jene mühelose Eleganz, die Castelnuovo dell'Abate auszeichnet. Ein Rosso, der Montalcinos Größe heute schon erlebbar macht. SUPERIORE.DE

"Aufhellendes Rubinrot. In der Nase feine Anklänge von Grafit und getrockneten roten Beeren, dazu feine kandierte Töne. Am Gaumen kraftvoll, mit viel Struktur, erdiges Tannin mit weitmaschigem Gerbstoff, zart bitterer Ausklang." Falstaff