“Baci Sulla Bocca” Vermentino Toscana IGT 2025

    Tenuta Il Palagio | Toskana
    Tenuta Il Palagio srl | Via Francesco Corteccia 28/1 | IT 50127 Firenze

    "Baci Sulla Bocca" Vermentino Toscana IGT 2025
    19,90 €

    29470225 · 0,75 l · 26,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen

    Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der 2024er erhielt folgende Auszeichnungen:

    • Rebsorte: 100% Vermentino
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 8 Monate Edelstahl
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 12,00 % vol
    • Trinktemperatur: 10‑12 °C
    • Lagerpotenzial: 2030+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 22,11 g/l
    • Gesamtsäure: 5,81 g/l
    • Restzucker: 1,74 g/l
    • Sulfit: 75 mg/l
    • pH-Wert: 3,49
    • Allergene
      enthält Sulfite
    • Nährwertangaben pro 100 ml
      • Energie in kcal: 68 kcal
      • Energie in kJ: 283 kJ
      • Kohlenhydrate: 1,00 g
      • Davon Zucker: 0,10 g
    Charakter
    • Fruchtig/beerig/saftig
    Dazu passt
    • Antipasti und Salate
    • Fisch gegrillt/gebraten
    • Meeresfrüchte/Schalentiere
    • Spargel
    • Fisch pochiert
    • Risotto
    klimatisiert gelagert

    Ein Foto aus dem Jahr 1955 ziert die Flasche: Elliott Erwitts "California Kiss", zwei Liebende im Spiegel eines Automobils. Als Trudie Styler den ersten Schluck dieses Vermentino kostete, fand sie spontan den Namen – "wie ein Kuss auf den Lippen". Dass der Wein ausgerechnet im März 2021 erschien, als die Welt nach Nähe hungerte, verleiht ihm zusätzliche Poesie. Es ist übrigens der erste Weißwein, den Riccardo Cotarella für Il Palagio vinifizierte – eine Hommage an Trudies Liebe zu eleganten Bianchi. Die handgelesenen Vermentino-Trauben vergären temperaturkontrolliert in Edelstahl, ein kurzer Ausbau bewahrt die vibrante Frische.

    Zart schimmerndes Strohgelb mit grünlichen Reflexen, während Düfte von weißem Pfirsich, Jasminblüten und einem Hauch Zitrusschale aufsteigen. Am Gaumen verbindet sich cremige Textur mit salziger Mineralität – ein toskanischer Vermentino, der die Leichtigkeit des Meeres atmet, ohne je dort gewachsen zu sein. Ein wunderschöner Wein, der einfach nur Sehnsucht weckt. SUPERIORE.DE

    • 24 Jahre Expertise 
    • 3.500+ Weine verfügbar 
    • 350+ Winzer
    • Ab 120 € frei Haus (DE)
    • 28.000 positive Kundenstimmen 
    • Vollklimatisierte Lagerung
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