“Sancaba” Bianco Toscana IGT 2024

Tenuta di Trinoro | Toskana
Vini Franchetti s.r.l. | Via Val d'Orcia 15 | IT 53047 Sarteano

29120224 · 0,75 l · 36,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Hoch über San Casciano dei Bagni, auf 650 Metern Höhe, wo Carlo Franchetti einst einen vergessenen Pinot-Noir-Weinberg entdeckte und sein Sancaba-Projekt begann, wächst nun auch Grechetto – eine autochthone toskanische Rebsorte, die hier im kühleren Mikroklima eine überraschende Komplexität entwickelt. Carlo, der Cousin des verstorbenen Andrea Franchetti, verfolgt mit Sancaba Bianco seine Vision: elegante, tiefgründige Weißweine zu kreieren, die das Terroir ebenso präzise ausdrücken wie sein gefeierter Pinot Nero. Grechetto ist eine unterschätzte Rebsorte, doch im perfekten Terroir, mit dem richtigen Gespür vinifiziert, entstehen Weine von beeindruckender Struktur und Frische.

Sancaba Bianco 2024 vereint florale Aromatik mit klarer Mineralität: weiße Blüten, Zitrusfrüchte, ein Hauch von Kräutern und Stein. Am Gaumen zeigt sich die Kraft der Höhenlage – kühl, spannungsgeladen, mit einer Säure, die den Wein trägt und ihm Länge verleiht. Carlo führt das Gut seit 2021 biologisch und biodynamisch, experimentiert behutsam, um das Beste aus jeder Rebsorte herauszuholen. Der weiße Sancaba ist ein echter Geheimtipp – ein Insider für Liebhaber italienischer Weißweine, die mehr suchen als das Gewohnte. Ein Wein mit Tiefe, Eleganz und toskanischem Charakter, der zeigt, dass Innovation nicht nur bei den Roten stattfindet. SUPERIORE.DE

"Funkelnd, schimmert rotgolden im Glas. Präsentiert sich in der Nase mit Noten nach Banane und gelbem Apfel, im Hintergrund nach grünen Oliven. Frisch und knackig im Ansatz, öffnet sich geschmeidig, mittlere Dichte, im hinteren Verlauf zartes Tannin von der Mazeration, salzig im Nachhall." Falstaff

"Dies ist erst der zweite Jahrgang dieses faszinierenden toskanischen Weißweins aus Grechetto, der auf 650 m Höhe angebaut wird. Helle Zitrusschalen, luftige Kräuter und Salzigkeit leiten einen reichen und vertikalen Mund voller salziger Mineralien und aromatischer Zitronenschalen ein, mit einer subtilen Eichenherbheit. Kaffernlimettenblätter, Zitronengras und etwas grüner Apfel sorgen für einen frischen, lebendigen Weißwein, der sich von allen anderen toskanischen Weißweinen abhebt." Decanter