“Borgo” Chianti Classico DOCG 2023

San Felice | Toskana
Soc. Agr. San Felice S.p.A. | Corso Italia 23 | IT 20122 Milano

29183723 · 0,75 l · 33,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

1968 – drei Jahre bevor Sassicaia die Welt veränderte – schuf San Felice den Vigorello: den ersten Wein des Chianti Classico ohne die damals vorgeschriebenen Weißweintrauben, ausschließlich aus roten Sorten. Eine stille Revolution, die der Tenuta ein Gespür für das Mögliche einschrieb, das bis heute ihre Identität prägt. Ausdruck dieser Identität ist das Vitiarium, ein über zwanzig Jahre dauerndes Forschungsprojekt zur Wiederentdeckung und Rettung autochthoner toskanischer Rebsorten. Eine davon ist der Pugnitello: kleine Faust bedeutet sein Name, nach den kompakten, faustförmigen Trauben. Fast ausgestorben, von San Felice bewahrt, heute integraler Bestandteil des Borgo. Sangiovese und Pugnitello, von mittelschweren kalkig-mergeligen Böden nahe dem mittelalterlichen Borgo, werden getrennt im Stahl vinifiziert und finden erst im Ausbau zusammen: zwölf Monate in großen slawonischen Eichenfässern.

Borgo trägt auf dem Etikett eine historische Karte des Anwesens von oben – ein Bekenntnis zur Geschichte, das der Wein im Glas einlöst. Intensives, leuchtendes Rubinrot. Im Bouquet frische Kirsche, Himbeere, Veilchen, blaue Blüten, ein Hauch Erde und süße Gewürze. Am Gaumen frisch und energisch, mit weichem Tannin, lebhafter Säure und einem langen, ausgewogenen Finale. Chianti Classico mit Charakter – und einer Geschichte, die 1968 begann. SUPERIORE.DE

"Leuchtendes Rubinrot. Anklänge von getrockneten Veilchen und getrockneten Rosenblättern, dazu feine erdige Töne und schüchterne Anklänge von roter Beerenfrucht. Am Gaumen mit schöner Frische und knackiger, klarer Frucht, dazu feine steinige Aromen, schlank, wenngleich mit gutem Trinkfluss!" Falstaff

"Ein saftiger und eleganter Rotwein mit Aromen von Sauerkirschen, Johannisbeeren, getrockneten Kräutern und Gewürzen. Am Gaumen ist er mittelkräftig, fest und elegant, mit einer staubigen Textur und saftiger Säure. Im Abgang ist er geschmacksintensiv und leicht bissfest, mit mäßiger Länge." James Suckling

"Der San Felice 2023 Chianti Classico Borgo präsentiert sich mit einer mittel-dunklen granatroten Farbe und einer samtigen Geschmeidigkeit. Er weist eine gewisse Süße auf, untermalt von Noten von getrockneten Kirschen und schwarzen Johannisbeeren. Diese primären Fruchtaromen werden von leichten Gewürznoten eingerahmt. Dieser Wein aus einem warmen Jahrgang tendiert eher zur süßen Seite des Spektrums." Wine Advocate