“Borgo” Chianti Classico DOCG 2023

San Felice | Toscana
Soc. Agr. San Felice S.p.A. | Corso Italia 23 | IT 20122 Milano

29183723 · 0,75 l · 33,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

1968 – tre anni prima che il Sassicaia cambiasse il mondo – san Felice creò il Vigorello: il primo vino del Chianti Classico senza le uve bianche allora obbligatorie, ottenuto esclusivamente da vitigni rossi. Una rivoluzione silenziosa che ha instillato nella Tenuta un senso delle possibilità che ancora oggi ne caratterizza l’identità. Espressione di questa identità è il Vitiarium, un progetto di ricerca che dura da oltre vent’anni volto alla riscoperta e alla salvaguardia dei vitigni autoctoni toscani. Uno di questi è il Pugnitello: il suo nome significa «piccolo pugno», per via dei grappoli compatti e a forma di pugno. Quasi estinto, preservato da San Felice, oggi è parte integrante del Borgo. Il Sangiovese e il Pugnitello, provenienti da terreni mediamente pesanti, calcarei e marnosi nei pressi del borgo medievale, vengono vinificati separatamente in acciaio e si uniscono solo durante l’affinamento: dodici mesi in grandi botti di rovere di Slavonia.

L'etichetta di Borgo riporta una mappa storica della tenuta vista dall'alto – un omaggio alla storia che il vino conferma nel bicchiere. Colore rosso rubino intenso e brillante. Al naso si percepiscono note di ciliegia fresca, lampone, violetta, fiori blu, un accenno di terra e spezie dolci. Al palato è fresco ed energico, con tannini morbidi, acidità vivace e un finale lungo ed equilibrato. Un Chianti Classico di carattere – e una storia iniziata nel 1968. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino brillante. Sentori di violette essiccate e petali di rosa essiccati, accompagnati da delicate note terrose e timidi sentori di frutti rossi di bosco. Al palato presenta una bella freschezza e un frutto croccante e nitido, accompagnati da delicati aromi di pietra; snello, ma comunque di facile beva!" Falstaff

"Un vino rosso succoso ed elegante, con aromi di amarene, ribes, erbe essiccate e spezie. Al palato è di medio corpo, deciso ed elegante, con una consistenza polverosa e un’acidità succosa. Il finale è intenso e leggermente croccante, con una persistenza moderata.» James Suckling

"Il San Felice 2023 Chianti Classico Borgo si presenta con un colore rosso granato medio-scuro e una morbidezza vellutata. Presenta una certa dolcezza, accompagnata da note di ciliegie secche e ribes nero. Questi aromi fruttati primari sono incorniciati da lievi sentori speziati. Questo vino, proveniente da un'annata calda, tende piuttosto verso il lato dolce dello spettro." Wine Advocate