“Mongrana” Rosato Toscana IGT 2025 (BIO)

Agricola Querciabella | Toskana
Soc. Agr. Querciabella S.p.A. | Via di Barbiano 17 | IT 50022 Greve

09445225 · 0,75 l · 19,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Mongrana ist ein Name aus Ariosts "Orlando furioso", dem Ritterepos des 16. Jahrhunderts, und bei Querciabella gehört er an die Küste. Bei Alberese in der Maremma, nahe am Meer und an den Höhen des Naturparks Uccellina, wurden die Reben im Jahr 2000 gepflanzt, in Nord-Süd-Ausrichtung, auf 20 bis 50 Metern Höhe. Der Boden ist sauer und eisenreich, feinkörnige Ablagerungen mischen sich mit Schwemmsand. Für diesen Wein kommen Merlot und Sangiovese aus zertifiziert biologischem Anbau in den Edelstahl, nach nur 48 Stunden auf den Schalen wird der Most abgezogen. Die Kürze ist Absicht, sie erhält, worauf es hier ankommt.

Frisch und duftig in der Frucht, lebendig vom ersten Moment an. Am Gaumen saftig, leicht gebaut und erfrischend beweglich. Ein Wein, der nicht mehr sein will als ein sehr guter Begleiter, und genau das sehr gut kann. SUPERIORE.DE