“Mongrana” Rosato Toscana IGT 2025 (BIO)

Agricola Querciabella | Toscana
Soc. Agr. Querciabella S.p.A. | Via di Barbiano 17 | IT 50022 Greve

09445225 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Mongrana è un nome tratto dall'"Orlando furioso" di Ariosto, il poema epico cavalleresco del XVI secolo, e presso Querciabella è legato alla costa. Ad Alberese, in Maremma, vicino al mare e alle alture del Parco Naturale dell'Uccellina, le viti sono state piantate nel 2000, con orientamento nord-sud, a un'altitudine compresa tra i 20 e i 50 metri. Il terreno è acido e ricco di ferro; sedimenti a grana fine si mescolano a sabbia alluvionale. Per questo vino, il Merlot e il Sangiovese provenienti da coltivazione biologica certificata vengono messi in acciaio inossidabile; dopo sole 48 ore a contatto con le bucce, il mosto viene travasato. La breve macerazione è voluta: preserva ciò che qui conta davvero.

Fresco e profumato nei sentori fruttati, vivace fin dal primo sorso. Al palato è succoso, di struttura leggera e piacevolmente agile. Un vino che non vuole essere altro che un ottimo accompagnamento, e che riesce a farlo davvero bene. SUPERIORE.DE

"Il Mongrana Rosato 2025, una novità della gamma, è superbo. Brillante e incisivo, con una splendida purezza fruttata, questo Rosato è davvero eccezionale. Il Merlot e il Sangiovese si sposano alla perfezione in questo vino. Frutta rossa fresca, petali di rosa, gesso, menta e scorza d'arancia sono le note principali. Che delizia!" Vinous