“Mongrana” Bianco Toscana IGT 2025 (BIO)

Agricola Querciabella | Toscana
Soc. Agr. Querciabella S.p.A. | Via di Barbiano 17 | IT 50022 Greve

09440425 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Nel XVI secolo, nell’"Orlando Furioso", Ludovico Ariosto fece cavalcare i cavalieri della casata dei Mongrana attraverso paesaggi fantastici – avventurosi, amanti della libertà, sempre pronti a partire. L’ippogrifo, la creatura alata che supera ogni confine, è il simbolo di questa epopea. Querciabella ha riportato entrambi sull’etichetta del suo progetto maremmano: il nome, la creatura, lo spirito. Dal 1997 Querciabella produce a Banditella, vicino ad Alberese, – proprio sulla costa toscana, dove le brezze marine, l’aria salmastra e i terreni sabbiosi ne caratterizzano il carattere mediterraneo. 100% Vermentino, 20.000 bottiglie, coltivazione biologica. Fermentazione in piccole vasche di cemento e acciaio, delicata e precisa. Il 2025 ha portato una primavera equilibrata e notti fresche, che hanno rallentato la maturazione, preservato l’acidità e intensificato gli aromi.

Giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Al naso agrumi, pesca, erbe selvatiche – fresco, profumato, con una vivacità da brezza marina che lo colloca immediatamente nella Maremma. Al palato è croccante e fresco, con un’acidità vibrante, delicate note erbacee e un finale pulito ed elegante. Un Vermentino che mostra la sua origine – e non ha bisogno di nient’altro. SUPERIORE.DE

"Delicate note di pesca bianca e pera con sentori di pietra bagnata lasciano spazio a fresche note di lime e pompelmo bianco, per concludersi con un retrogusto salino e una consistenza fenolica." Decanter