“Pietranera” Rosso Toscana IGT 2023

Piaggia | Toskana
Piaggia di Vannucci Silvia | Via Cegoli, 47 | IT 59016 Poggio ai Caiano

29842123 · 0,75 l · 19,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Pietra nera – schwarzer Stein. So heißt der Einstieg in die Welt von Piaggia, jenem kleinen Weingut in Carmignano, das Mauro Vannucci in den Siebzigern gründete und das heute seine Tochter Silvia führt. Carmignano, die vergessene DOCG vor den Toren von Florenz, wo Cabernet schon seit den Medici im Blend erlaubt ist – Jahrhunderte bevor die Super Tuscans erfunden wurden. Pietranera zeigt diese Tradition im Kleinformat: 80% Sangiovese, 20% Cabernet Franc. Vergoren mit natürlichen Hefen, achtzehn bis zwanzig Tage auf den Schalen, dann nur drei Monate in gebrauchten Barriques – gerade genug, um die Kanten zu glätten, nicht genug, um das Holz schmecken zu lassen.

Das Ergebnis ist saftig, rund und sofort zugänglich: Waldfrucht-Konfitüre, Thymian, ein Hauch Kakao. Am Gaumen weich, mit lebendiger Säure und feinem Tannin. Ein Toskaner für jeden Tag – der beweist, dass große Häuser auch im Einstieg keine Kompromisse machen. SUPERIORE.DE