Etna Rosso DOC 2021 · 6 Flaschen in Original-Holzkiste

Giovanni Rosso | Montedolce | Sizilien
Azienda Agricola Giovanni Rosso | Via Roddino 10/1 | IT 12050 Serralunga d’Alba

19292221 · 4,5 l · 40,89 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand2 Stück verfügbar

Die Nerello-Mascalese-Stöcke der Contrada Montedolce wurden 1975 gepflanzt. Fast fünf Jahrzehnte Wurzelwerk in vulkanischem Lavasand, Nordnordost, 730 bis 750 Meter. Wenig Ertrag, viel Konzentration – eine Tiefe, die jüngere Pflanzen schlicht nicht erreichen. 2021 war am Ätna ein trockenes, konzentriertes Jahr – und für den Nerello Mascalese ein außerordentlich gutes: die Reben kämpften um Wasser, die Trauben blieben klein, die Aromatik wurde kompakt. Davide Rosso erntet Mitte Oktober von Hand, vinifiziert zehn Tage in Edelstahl mit täglichem Umpumpen und einem Délestage zur Halbzeit. Der Ausbau erfolgt in französischen Eichenfässern unterschiedlicher Größe – eine bewusst flexible Entscheidung, die dem Jahrgang und der Parzelle Raum lässt, sich auszudrücken.

Im Glas helles, leuchtendes Rubinrot mit granatfarbenen Tönen – transparent und kühl wirkend, wie es der Nerello vom Nordhang verlangt. Die Nase ist etwas feiner und vielschichtiger als beim Contrade Nuove: violett, Bergamotte, nasser Stein, Waldbeeren, weißer Pfeffer, ein Hauch Rauch und Laub. Am Gaumen saftig und progressiv – das Tannin entwickelt sich sanft, die Säure trägt, die Mineralität des Vulkans bleibt vom ersten bis zum letzten Schluck präsent. Ein Wein, den man gerne ein zweites Mal ins Glas holt. Nerello mit Tiefe. Der Nordhang in seiner ruhigsten Form. SUPERIORE.DE

"Davide Rosso ist einer der wenigen piemontesischen Winzer, die eine Affinität zum Etna gefunden haben. Seit 2016 produziert er Wein von einem 14 Hektar großen Weinberg auf 750 Metern über dem Meeresspiegel am Nordhang des Vulkans, in der Contrada von Solicchiata in Castiglione di Sicilia. Das Jahr 2021 brachte eine sehr trockene Vegetationsperiode, und hier findet man die höhere Konzentration, die man in einem solchen Jahr erwarten kann. Leicht pflaumig und sehr blumig, verbindet er dunkle Beeren und leuchtende Himbeeren mit pikanter Säure, erdigen und würzigen Noten und einem Abgang mit Zitrusschalen. Schöne Präzision und Frische." Decanter

"Der Etna Rosso 2021 ist dunkel und blumig. Zerquetschte Veilchen vereinen sich mit Rosenblättern, Lavendel und mit Zitrusfrüchten gespickten Brombeeren. Er ist seidenweich, rund und geschmeidig, mit saftiger Säure und einer Fülle von reifen roten und blauen Früchten, die ihn durchziehen. Der Abgang ist raffiniert, sanft tanninhaltig und lang, während Nuancen von schwarzen Kirschen und gemahlenen Nelken nachklingen. Der 2021er ist bereits heute ein Genuss, besitzt aber auch die nötige Ausgewogenheit, um sich im Keller zu bewähren." Vinous