Barolo Briccolina Riserva DOCG 2019

Enrico Serafino | Piemont
Azienda Vitivinicola Enrico Serafino | Corso Asti 5 | IT 12043 Canale

05072918 · 0,75 l · 185,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

Bricco – so nennen die Piemonteser die Kuppe eines Hügels, jenen höchsten Punkt, an dem der Wind am stärksten weht und die Sonne am längsten verweilt. Die Briccolina in Serralunga d'Alba ist genau ein solcher Ort: ein steiler, nach Süden gerichteter Hang von gerade einmal einem Hektar, der zu den bedeutendsten Menzioni Geografiche Aggiuntive (MGA) der Gemeinde zählt. Hier, wo kalkreiche Tonböden von Sandadern durchzogen werden, stehen Rebstöcke, die Geschichten erzählen können – mehr als die Hälfte wurde 1955 gepflanzt und wird noch heute im traditionellen Catena Vecchia, dem alten Kettenerziehungssystem, bewirtschaftet.

Im Glas zeigt sich tiefes Rubinrot mit Granatreflexen. Die Nase öffnet sich weit und vielschichtig: Brombeere und dunkle Kirsche, dann Lakritze, Tabak und Kaffeebohnen, durchwoben von verwelkten Rosen und mediterranen Kräutern. Am Gaumen offenbart der Wein seine ganze Serralunga-Grandezza – vollmundig und komplex, dabei von einer Eleganz, die das 2019er Terroir-Porträt prägt. Die Tannine sind fein und dicht gewebt, die Mineralität trägt den Wein in einen Nachhall, der nicht enden will. Ein Monument des Piemont, das zeigt, was Nebbiolo sein kann, wenn alte Reben, großes Terroir und kompromisslose Handwerkskunst zusammenfinden. SUPERIORE.DE