Barolo Bussia “Briccotto” DOCG 2021 · 3 Flaschen in Original-Holzkiste

    Domenico Clerico | Piemont
    Domenico Clerico | Loc. Manzoni 67 | IT 12065 Monforte d'Alba

    Barolo Bussia "Briccotto" DOCG 2021 <br>3 Flaschen in Original-Holzkiste
    397,00 €

    05294421 · 2,25 l · 176,44 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand3 Stück verfügbar
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    Bewertungen
    • Weinklassiker: Barolo
    • Rebsorte: 100% Nebbiolo
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 24 Monate 80/20 neues/gebrauchtes Barrique
    • Filtration: nein
    • Alkoholgehalt: 14,50 % vol
    • Trinktemperatur: 18‑20 °C
    • Lagerpotenzial: 2046+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 30,25 g/l
    • Gesamtsäure: 6,48 g/l
    • Restzucker: 0,92 g/l
    • Sulfit: 83 mg/l
    • pH-Wert: 3,34
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Tanninhaltig und/oder säurebetont
    Dazu passt
    • Gegrilltes aller Art
    • Innereien
    • Fleisch dunkel
    • Käse gut gereift
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    • Wildgerichte deftig
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Briccotto ist ein traditioneller Barolo aus der Crulage Bussia, der früher nur in 1,5-Liter-Flaschen auf den Markt kam. Auch heute wird der Wein nur in Kleinauflage produziert, der Weinberg erstreckt sich lediglich über 0,3 Hektar und ist mit zum Teil 40 Jahre alten Nebbiolo-Reben bestockt. Sattes Rubin mit leichtem Granatrand. Intensive, fein gezeichnete Nase mit ausgeprägt fruchtigen Nuancen, viel Brombeere, dunkle Kirsche, auch etwas Preiselbeere. Am Gaumen dichtes und geschliffenes Tannin, fast seidiger Kern, eingebettet in reife Beerenfrucht. Im Finale erdige Noten, herzhaft und lang, ein aristokratisches Wein-Monument! SUPERIORE.DE

    "Blumige und würzige Aromen von frischen Früchten, roten Johannisbeeren und roten Kirschen. Der Auftakt ist fest, mit strengen, staubigen Tanninen, erfrischender Säure und einem ausgewogenen, muskulösen Abgang." James Suckling

    "Der Domenico Clerico 2021 Barolo Bussia Bricotto öffnet sich mit dunklen Johannisbeeren, Pflaumen, Iriswurzeln und einem Hauch von schwarzer Lakritze. Er verfügt über eine weiche, mittelkräftige Textur." Wine Advocate

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