Derthona Timorasso Colli Tortonesi DOC 2023

Braida di Giacomo Bologna | Piemont
Braida di Bologna Giacomo S.r.l. | Strada Provinciale 27 9 | IT 14030 Rocchetta Tanaro

05060723 · 0,75 l · 32,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand11 Stück verfügbar

Wer Braida sagt, meint Barbera. Seit Giacomo Bologna in den 1980ern bewies, dass diese unterschätzte Rebsorte Barriquereife und Weltklasse erreichen kann, steht der Name für piemontesische Rotwein-Revolution. Dass die Familie auch Weißweine produziert, wissen Kenner – doch La Regina, Re di Fiori und der Asso di Fiori tragen bewusst ein anderes Etikett: Serra dei Fiori. So heißt das Weingut bei Trezzo Tinella in den Langhe, das die Bolognas 1988 gemeinsam mit den Brüdern Giacosa erwarben. Ein eigenes Terroir, ein Joint Venture, ein separates Projekt. Umso bedeutsamer, was Giuseppe und Raffaella Bologna nun wagen: Den ersten Weißwein, der den Namen Braida trägt. Vinifiziert nicht in der Langhe, sondern im historischen Keller von Rocchetta Tanaro – dem Herzen des Hauses. Die Trauben stammen aus den Colli Tortonesi, jenen Hügeln östlich von Alessandria, wo der Timorasso seit dem Mittelalter wurzelt und dank Pionieren wie Walter Massa vor dem Aussterben bewahrt wurde.

Warum gerade diese Sorte? Giuseppe Bologna bringt es auf den Punkt: Der Timorasso ähnelt der Barbera, die sie so lieben. Struktur, Tiefe, Eigensinn, die Fähigkeit zu reifen – und jene expressive Sturheit, die große Weine von gefälligen unterscheidet. Stahl bewahrt die Spannung, Beton und langer Feinhefe-Kontakt schenken Tiefe und aromatische Vielschichtigkeit. Steinobst und Zitrusfrische, ein Hauch Feuerstein, getragen von jener mineralischen Straffheit, die dem Timorasso den Beinamen "weißer Barolo" einbrachte. Ein Debüt mit der für Braida typischen "sana follia" – gesunder Verrücktheit. Und ein Versprechen: Der zweite Jahrgang ruht bereits im Keller, der dritte gärt schon. SUPERIORE.DE