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Chianti Classico Terrazze di San Leolino Gran Selezione DOCG 2019 (BIO)
Gli anni della pandemia COVID-19 sono stati particolarmente fruttuosi per Giovanni Manetti, si potrebbe dire un'epifania. Ha avuto il tempo di riflettere e passeggiando tra i suoi vigneti nella Conca d'Oro di Panzano in Chianti, un anfiteatro di viti da cartolina, ha deciso che era giunto il momento di ampliare il suo portafoglio. In particolare, stava cercando un modo per articolare meglio il concetto di Chianti Classico Gran Selezione, che è essenzialmente un veicolo perfetto per una filosofia di vinificazione grand cru. Il suo attuale Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo è il fiore all'occhiello di questa massima categoria di denominazione, ma purtroppo rappresenta solo un singolo vigneto. Il frutto proviene da un'area con una maggiore proporzione di galestro scistoso per un frutto scuro, note minerali e trucioli di matita. Ora questo vino può essere visto nel contesto.
È così che nasce il Chianti Classico Gran Selezione Terrazze San Leolino. Proviene da un vigneto di Panzano, non troppo lontano da Vigna del Sorbo. Tuttavia, questo piccolo appezzamento vicino alla cappella di San Leolino è caratterizzato da Alberese calcareo, che produce vini freschi con un carattere meno scuro. SUPERIORE.DE
"Colore rosso rubino brillante e radioso. Molto speziato al naso, con note di cuoio e pepe, che ricordano anche la pietra bagnata, si apre su bacche scure mature in fondo, con un finale sanguigno. Si distende con grande freschezza e tannini compatti, subito presenti, equilibrati e di classe, pungenti e con pressione decisa sul finale." Falstaff
"Un bel rosso che evoca aromi e sapori di ciliegie, more, ribes nero, violette e ferro, sostenuti da tannini vivaci e da un'acidità vibrante che rendono il vino concentrato e di lunga durata." Wine Spectator
"I migliori frutti delle vigne di 15 anni sono stati messi da parte per realizzare questa prima uscita in 5.000 bottiglie. La famosa Vigna del Sorbo non è lontana, ma rispetto al vino di quel sito, il Terrazze San Leonlino è più nitido, più concentrato e offre un peso del frutto più magro. Il bouquet tende alla rosa selvatica e alle erbe mediterranee, il che conferisce ai sapori una maggiore pressione verticale. I tannini sono setosi e levigati." Wine Advocate
"Aromi impressionanti di more e peperoni con un accenno di caramella mou. Corposo, rotondo, morbido e succoso." James Suckling
"Il nuovo Terrazze San Leolino Gran Selezione di Fontodi è un vero e proprio colpo d'occhio. San Leolino è stato riconosciuto come sito cru 200 anni fa. Le terrazze, recentemente ristrutturate, si trovano a 450 metri di altitudine a Panzano, ma a differenza della Vigna del Sorbo di Fontodi, caratterizzata dal Galestro, qui il terreno è costituito da Alberese calcareo. Sebbene sia stato imbottigliato da poco, mostra già i suoi sapori terrosi, pietrosi e minerali. Al palato è elegante e profondo, con sapori decisi di rosa, ciliegia rossa e tannini lunghi e avvolgenti che terminano con una sapida salinità. È ancora molto chiuso, ma promettente." Decanter
"Da un bel progetto in gestione biologica nei pressi della Conca d'oro di Panzano, terreno caratterizzato dalla presenza di alberi. Al naso note di melograno, rosa canina e salvia selvatica. Il palato è teso-sapido, con ritorno fruttato-floreale e intensa bevibilità." Luca Gardini
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 24 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2037+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,15 g/l
- Acidità totale: 5,95 g/l
- Zuccheri residui: 1,95 g/l
- Solfiti: 56 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑014
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09483419 · 0,75 l · 92,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Pinero” Pinot Nero Sebino IGT 2019
Pinero è un Pinot Nero scuro e pieno, con un attraente bouquet di ciliegie, more, erbe e fumo. Un vino maturo ed estroverso, notevolmente complesso e armonioso. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Nero
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi di barrique, 2 anni di bottiglia
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2039+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 27,65 g/l
- Acidità totale: 5,38 g/l
- Zuccheri residui: 1,28 g/l
- Solfiti: 52 mg/l
- Valore ph: 3,55
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato04052719 · 0,75 l · 92,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Contrada Zottorinoto” Rosso Riserva Etna DOC 2015
Di questa nobile Riserva vengono riempite solo 2.000 bottiglie all'anno. Con un'abbondanza di aromi di bacche nere, sfumature balsamiche e spezie, così come il gusto espansivo - pieno e chiaro - questo grande vino riunisce finezza, eleganza e morbidezza in modo eccellente. SUPERIORE.DE
"L'Etna Rosso Riserva Zottorinoto 2015 di Cottanera offre un bellissimo livello di purezza e nitidezza, con molta dell'energia elettrica e della tenuta che ci si aspetta da un grande vino dell'Etna. Questa annata offre una maturità extra con toni fruttati che virano verso la prugna e l'amarena. Ma questi toni fruttati sono frenati dalla definita spina dorsale minerale del vino, che cede alla cenere dei fuochi e alla terra bruciata. Il frutto del 2015 è un po' più sciolto e più denso. Questo vino dovrebbe essere perfetto con qualche anno in più di affinamento in bottiglia. Sono state prodotte solo 1.900 bottiglie." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Nerello
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 24 mesi di botte grande di legno/24 mesi di affinamento in bottiglia
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2035+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 28,65 g/l
- Acidità totale: 5,25 g/l
- Zuccheri residui: 1,55 g/l
- Solfiti: 98 mg/l
- Valore ph: 3,59
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19232215 · 0,75 l · 92,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“25 Anni” Sagrantino di Montefalco DOCG 2019
Nel Sagrantino di Montefalco 25 Anni, tutti gli elementi di un vino pieno di carattere si moltiplicano in modo esponenziale: aromi avvolgenti di bacche dolci, toni di legno perfettamente integrati, una cornucopia di frutta matura al palato, potente e sensuale. Il vino di punta di Caprai, che regala un piacere incredibile e che deve essere aerato per 3-4 ore quando è giovane. SUPERIORE.DE
"Bacche scure mature, cioccolato, spezie dolci, corteccia carbonizzata, noci e un pizzico di catrame al naso. Pieno e intenso, con profondità e persistenza del frutto e tannini solidi e leggermente masticabili. Finale lungo e terroso." James Suckling
"Un rosso ricco, di corpo medio-pieno, con un filo fragrante di maggiorana tritata, buccia d'arancia e scatola di spezie che si snoda attraverso sapori concentrati di ciliegie ridotte, marmellata di limoni, liquirizia rossa e minerali catramosi. È solido e masticabile, ma complessivamente equilibrato, con un finale ben speziato e ben avvolto." Wine Spectator
"Questo vino dal colore scuro si apre con ricchi aromi di mora conservata, confetture, pepe e chiodi di garofano con un accenno di violetta. Il palato potente è ricco di prugne nere, erbe secche, spezie da forno e sottobosco, il tutto incorniciato da tannini classici del Sagrantino e concluso da un'acidità equilibrata." Wine Enthusiast
"24 mesi in barrique per il Sagrantino 'definitivo', culmine di anni di ricerca: amarena, note balsamiche e anice stellato, con un accenno di iris selvatico, denso, succoso, sapido al palato, con note di sottobosco, frutti neri e spezie dolci." Luca Gardini
"Rosso rubino ricco con un bordo rosso granato. Al naso è intenso e stratificato, con note di more mature e ciliegie di Amarena, echi di viola, cioccolato fondente e malto, leggermente etereo. Al palato ha tannini potenti ma ben integrati, si costruisce in modo multistrato con un finale molto lungo." Falstaff
"Il Sagrantino di Montefalco 25 Anni 2019 è imponente, ronzante con un mix scuro di ciliegie nere essiccate, prugne schiacciate, salvia, pimento e menta dolce. La struttura è entusiasmante, vellutata ma fresca, pesante ma saporita, che si riversa sul palato con frutti rossi e neri levigati e tannini di tè nero in lenta crescita. Un'abbondanza di spezie, tabacco e sfumature di arancia rossa indugiano sul finale, con un'enorme lunghezza e concentrazione. L'equilibrio è assolutamente fantastico. È un risultato mozzafiato." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Sagrantino
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 24 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2042+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 38,70 g/l
- Acidità totale: 4,81 g/l
- Zuccheri residui: 0,82 g/l
- Solfiti: 81 mg/l
- Valore ph: 3,88
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato10102619 · 0,75 l · 92,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Bocca di Lupo” Fiano Puglia IGT 2021 (BIO)
Colore giallo chiaro con riflessi verdognoli. Al naso affascina con aromi di pesca bianca, fiori di ginestra e fiori d'arancio; note floreali e minerali persistenti sono accompagnate da sentori dolci di nocciole e vaniglia. Al palato è opulento e raffinato, ma fresco, minerale e di meravigliosa profondità e complessità. Uno dei grandi vini bianchi del Sud Italia che continuerà a svilupparsi brillantemente. SUPERIORE.DE
"Aromi di mele glassate, scorza di limone, noci e leggere spezie. Di corpo medio-pieno, con un'acidità vivace e un carattere fresco e fruttato. Cremoso e un po' nocciolato nel finale." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Fiano
- Coltivazione: biologico
- Filtrazione: sì
- Servire a: 10‑12 °C
- Tappo: sughero naturale
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑007
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Estratto secco: 22,55 g/l
- Acidità totale: 6,05 g/l
- Zuccheri residui: 0,85 g/l
- Solfiti: 52 mg/l
- Valore ph: 3,39
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato15150321 · 0,75 l · 92,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Limitato a 3 articolo per cliente“Vigna dell’Impero 1935” Rosso Val d’Arno di Sopra DOC 2016
Le uve Sangiovese di questo vino provengono dal vigneto dell'impero di Sua Altezza Reale il Conte di Torino, Vittorio Emanuele di Savoia, che lo piantò nel 1935. Il terreno è una miscela di argilla e ghiaia, ricca di marna e roccia, che conferisce alle uve una spettacolare mineralità. Le variazioni di temperatura durante il giorno giocano un ruolo decisivo nello sviluppo degli aromi più fini, eleganti e complessi. Il vino, imbottigliato in bottiglie numerate, non viene filtrato per preservare tutte le note varietali e le caratteristiche tipiche del Sangiovese. SUPERIORE.DE
"Aromi complessi di fiori freschi e ciliegie si susseguono in un corpo pieno, tannini fermi e molto setosi e un finale lungo, lungo. Guidato e fine. Da bere a partire dal 2022." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 24 mesi tonneau
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2038+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,25 g/l
- Acidità totale: 5,96 g/l
- Zuccheri residui: 1,15 g/l
- Solfiti: 88 mg/l
- Valore ph: 3,38
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09333516 · 0,75 l · 92,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Giàrborina” Rosso Langhe DOC 2018
Questo vino è praticamente un Barolo, tranne per il fatto che esce un anno prima. Il Langhe Giàrborina trae i suoi frutti dal sito top Arborina di La Morra. More e prugne sono circondate da fumo, catrame e liquirizia nera nel modo più raffinato ed elegante. Un magnifico Nebbiolo monovitigno, impeccabilmente equilibrato, di impressionante eleganza e dal futuro promettente. SUPERIORE.DE
"Espressione pura del Nebbiolo (che è fatto come un Barolo ma esce un anno prima), il Langhe Giàrborina 2018 di Elio Altare ci dà un'anticipazione di questa annata fresca (e della sua performance ad Arborina, La Morra, dove questo frutto è coltivato). Giàrborina è un'espressione riccamente satura di frutta scura, mora in abbondanza, spezie, catrame e cenere di falò. Il vino mostra quel grado extra di saturazione del colore e di concentrazione fruttata che è un segno distintivo della famiglia Altare. Sul finale c'è un tocco di cedro o di rovere dolce." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 18 mesi di barrique
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2036+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
piatti di gioco - Estratto secco: 30,55 g/l
- Acidità totale: 6,05 g/l
- Zuccheri residui: 1,20 g/l
- Solfiti: 59 mg/l
- Valore ph: 3,39
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05253518 · 0,75 l · 92,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Sergio Zingarelli” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2016
Chiamato così in onore del proprietario, il vino di punta della casa è il risultato di molti anni di lavoro in vigna e risale al 2000, quando l'azienda ha iniziato a reimpiantare molte delle proprie aree con il Sangiovese. Ancora oggi, Sergio Zingarelli persegue l'obiettivo di interpretare nel modo più autentico possibile il terroir esistente. Il risultato è la massima classificazione Gran Selezione, che viene confermata ogni anno dal consorzio e viene assegnata solo alle migliori crescite della denominazione.
Rubino ricco. Naso concentrato di erbe, amarena, cioccolato, note terrose e spezie di quercia. Al palato un frutto succoso e morbido, tannini raffinati, scivola dinamicamente speziato in un finale di tutto rispetto. SUPERIORE.DE"Rubino scuro, elegantemente brillante. Al naso si apre su note di tè nero, incenso, salvia, poi un po' di fumé, ciliegia matura, frutti di bosco. Al palato denso, stretto, molto sostanzioso, si apre con molti strati e tannini stretti, frutta calda e chiara, con molta pressione nel finale." Falstaff
"I sapori vibranti di ciliegia, prugna e cioccolato sono compensati da terra argillosa, salvia e note sanguigne in questo rosso sapido, che mostra una notevole profondità e intensità, sebbene sia riservato e chiuso in questa fase." Wine Spectator
"Il Rocca delle Macìe 2016 Chianti Classico Gran Selezione Sergio Zingarelli è il vino di punta del portafoglio di questa azienda. Un'espressione scura e ben concentrata, che mostra molta frutta scura e prugna." Wine Advocate
"Frutta dolce con prugne e ciliegie, oltre a un certo carattere di noce e fumo. Tannini fini e levigati. È di corpo medio-pieno, con tannini solidi e cremosi e un finale fruttato. Delizioso ora, ma migliorerà con l'invecchiamento." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 24 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2040+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,80 g/l
- Acidità totale: 5,56 g/l
- Zuccheri residui: 2,85 g/l
- Solfiti: 106 mg/l
- Valore ph: 3,55
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09862816 · 0,75 l · 92,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Kairós” Rosso Veneto IGT 2019
Il Kairós è il "piccolo Arlecchino" in termini di composizione varietale e viene sempre prodotto negli anni in cui il fratello maggiore non è in produzione. Questo non è davvero un difetto, perché con il suo prezzo relativamente attraente e soprattutto con la sua folle miscela di quattro varietà di uve bianche e 12 rosse, è un vino incredibilmente carnoso e succoso con un aspetto impenetrabile e scuro. Il bouquet è altrettanto carico, quasi voltaico, con ricchi strati di frutta scura che rimangono sorprendentemente ariosi e freschi nonostante il peso e la concentrazione notevoli. Si tratta di un vino estremo, ma non si può dubitare del suo folle piacere di bere e dell'armonia che offre ai sensi. Tuttavia, è necessario essere nel giusto stato d'animo, perché solo allora l'eclettico blend di Kairós offre un'esperienza inebriante e incomparabile con un valore memorabile garantito. SUPERIORE.DE
"Al naso c'è molto da assaporare, dalle ciliegie cotte e i frutti rossi alla grafite e ai fiori pressati. Di medio corpo, presenta lo stesso ampio spettro di sapori complessi, al momento leggermente mitigati da tannini solidi e puliti. Un interessante blend di 16 vitigni autoctoni e internazionali, 12 rossi e 4 bianchi. È ancora abbordabile ora, ma si svilupperà in qualcosa di molto speciale dopo un altro anno o due in bottiglia." James Suckling
scopri di più- Vitigno: Garganega, Trebbiano Toscano, Sauvignon Bianco, Chardonnay, Corvina, Corvinone, Rondinella, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Teroldego, Croatina, Oseleta, Sangiovese e Marzemino.
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 24 mesi di barrique
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2036+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 33,00 g/l
- Acidità totale: 5,80 g/l
- Zuccheri residui: 3,00 g/l
- Solfiti: 86 mg/l
- Valore ph: 3,50
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03372319 · 0,75 l · 92,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Il Grigio” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2019 · MAGNUM in cassetta di legno
Colore rubino scuro e brillante con sfumature granate. Pura potenza di aromi, densi e complessi con note di ciliegie nere, prosciutto affumicato, erbe aromatiche, tabacco, liquirizia e molte altre sfumature. Altrettanto affascinante al palato, con tannini decisi, complessità e profondità impressionanti e un notevole potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE
"Il naso si apre con note sapide di catrame, terriccio e aceto balsamico, prima di una fresca esplosione di finocchio selvatico e menta. Al palato, la frutta rossa fresca e croccante ha un sottofondo cioccolatoso con più catrame e roccia frantumata per un bordo minerale, enfatizzato da tannini strettamente arrotolati." Wine Enthusiast
"Aromi discreti di sottobosco e terra umida si mescolano a tè, tabacco e timo. Il vino è rotondo e lusinghiero e avvolge il palato. Quando si espande, rivela la sua potenza. I tannini secchi ai bordi dovrebbero ammorbidirsi con il tempo, ma è ancora immediatamente invitante." Decanter
"È speziato e vivace, con ciliegie scure, ribes rosso, erbe aromatiche, noci e legno di sandalo. Di corpo medio-pieno, con tannini maturi e polverosi, acidità succosa e una spina dorsale minerale al palato. Luminoso e fruttato nel finale." James Suckling
"Un rosso morbido con una presa salda che avvolge sapori scuri di amarena, mirtillo e terra. Vivace, con una leggera bava nei tannini gessosi sul finale ferroso." Wine Spectator
"Il San Felice 2019 Chianti Classico Gran Selezione Il Grigio è caratterizzato da una ricchezza vellutata e da un profilo gustativo espressivo. Il vino offre un'intensità misurata con frutti viola e neri brillanti, un buon senso di energia e dinamismo e una certa speziatura persistente sul finale. È ricco ma non pesante." Wine Advocate
"Mirtillo rosso in bocca, sfumature di foglie di pepe e liquirizia. La bocca è sapida, ritorno di amarena." Luca Gardini
scopri di più- Vitigni: 80% Sangiovese, 20% Abrusco, Pugnitello, Malvasia Nera, Ciliegiolo, Mazzese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 24 mesi 50/50 botte di legno/barrique/barile di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2036+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
pasta con sughi di carne - Estratto secco: 29,79 g/l
- Acidità totale: 5,78 g/l
- Zuccheri residui: 1,50 g/l
- Solfiti: 87 mg/l
- Valore ph: 3,43
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29182919 · 1,5 l · 46,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione4 unità disponibile
“Rivarossa” Rosso Venezia Giulia IGT 2018 · MAGNUM in cassetta di legno
Rosso rubino intenso. Aromi e sapori vivaci, freschi e sapidi di mirtilli, pietra focaia, caffè ed erbe fresche. Lungo e pulito, con tannini morbidi e un'ottima chiarezza sul finale. Un vino bellissimo, molto raffinato, con un appeal precoce ma anche una concentrazione e una complessità da zampe di velluto. SUPERIORE.DE
"Una delicata miscela di salvia affumicata, mirtilli selvatici, gesso spaccato e viole secche rende il Rivarossa 2018 un piacere totale da gustare. È setoso e dai toni freddi, con una dolcezza interna equilibrata che compensa i suoi frutti di bosco aspri, mentre i toni erbacei pepati si accumulano verso la fine. Il Rivarossa si affloscia strutturato con tannini spigolosi che pizzicano le guance, mentre una nota di liquirizia nera indugia a lungo. Qui c'è molto sotto la superficie, ma ci vorranno diversi anni prima che il 2018 si metta completamente a fuoco." Vinous
"Belle more, violette e mirtilli con note di cioccolato fondente. Corpo medio-pieno con tannini cremosi e levigati e un finale saporito." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 15 mesi in botte di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
piatti di selvaggina, carne bianca - Estratto secco: 30,25 g/l
- Acidità totale: 5,15 g/l
- Zuccheri residui: 2,05 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,46
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02072618 · 1,5 l · 46,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione5 unità disponibile
Chianti Classico Terrazze di San Leolino Gran Selezione DOCG 2020 (BIO)
Gli anni della pandemia COVID-19 sono stati particolarmente fruttuosi per Giovanni Manetti, si potrebbe dire un'epifania. Ha avuto il tempo di riflettere e passeggiando tra i suoi vigneti nella Conca d'Oro di Panzano in Chianti, un anfiteatro di viti da cartolina, ha deciso che era giunto il momento di ampliare il suo portafoglio. In particolare, stava cercando un modo per articolare meglio il concetto di Chianti Classico Gran Selezione, che è essenzialmente un veicolo perfetto per una filosofia di vinificazione grand cru. Il suo attuale Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo è il fiore all'occhiello di questa massima categoria di denominazione, ma purtroppo rappresenta solo un singolo vigneto. Il frutto proviene da un'area con una maggiore proporzione di galestro scistoso per un frutto scuro, note minerali e trucioli di matita. Ora questo vino può essere visto nel contesto.
È così che nasce il Chianti Classico Gran Selezione Terrazze San Leolino. Proviene da un vigneto di Panzano, non troppo lontano da Vigna del Sorbo. Tuttavia, questo piccolo appezzamento vicino alla cappella di San Leolino è caratterizzato da Alberese calcareo, che produce vini freschi con un carattere meno scuro. SUPERIORE.DE
"Nuova Gran Selezione della famiglia Manetti, i vigneti si trovano sotto la Pieve di San Leolino, sopra la Conca d'Oro di Panzano: naso seducente di bacche di bosco, condito da note erbacee e di cioccolato; pieno di fusione e succosità, l'acidità vivace, i tannini polverosi, finale lungo su belle note speziate e di bacche di bosco." Vinum
"Colore rosso rubino scuro brillante. Al naso è intenso, con note di tè nero, ciliegia matura, cioccolato fondente, nocciola, spezie sul finale, terroso. Al palato è succoso, con tannini salati, molto fitti, mostra una bella freschezza ed eleganza nonostante i suoi 15%, lungo, puro, come se provenisse da un blocco." Falstaff
"Il Fontodi 2020 Chianti Classico Gran Selezione Terrazze San Leonlino è una nuova aggiunta a questo entusiasmante portafoglio, giunto alla sua seconda annata. Con frutti provenienti dalla parte alta della Conca d'Oro di Panzano, questo vino mostra una personalità più robusta e potente, con una forte gradazione alcolica di 15%. Il bouquet è ricco di liquore di ciliegia, kirsch di mora e prugna secca. Il peso del frutto è maggiore e si sente la maturità delle bucce. Il vino ha una qualità quasi carbonica che mi ricorda la cherry cola e termina con una nota dolce e tannini morbidi. Sono state prodotte solo 5.000 bottiglie." Wine Advocate
"Aromi di ciliegie mature, corteccia, terra bagnata e spezie si susseguono in un corpo pieno con tannini masticabili e vellutati, sostenuti da una succosa acidità che conferisce complessità e concentrazione al vino." James Suckling
"Di colore intenso, questo sontuoso rosso mostra potenza e finezza al tempo stesso, ricco di sapori di mora, ribes nero, violetta, ferro e spezie. Espressivo e splendidamente equilibrato, ma pronto a una lunga evoluzione grazie alla sua solida struttura. Mostra una superba raffinatezza, terminando con un lungo retrogusto." Wine Spectator
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 24 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2038+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,86 g/l
- Acidità totale: 5,97 g/l
- Zuccheri residui: 1,56 g/l
- Solfiti: 55 mg/l
- Valore ph: 3,34
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑014
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09483420 · 0,75 l · 92,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Dottore Palazzolo” Rosso Friuli Colli Orientali DOC 2020
Dottore Palazzolo, il rosso dedicato al fondatore, ottenuto da Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot, si apre in un rosso rubino intenso e con profumi di frutti di bosco maturi, una nota di vaniglia, tabacco e catrame nero. Ammaliante, ricco di estratto e concentrato di erbe e frutti di bosco, ma pieno di eleganza, con una fine acidità agrumata e meravigliosamente fermo al palato. Il nostro consiglio: siate pazienti e concedete a questo vino eccezionale ancora qualche anno di affinamento in bottiglia! SUPERIORE.DE
"Sapido nel bicchiere, il Rosso del Gnemiz 2020 si solleva con fiori polverosi e toni di terra prima di lasciare il posto a ciliegie nere essiccate. Questa è pura eleganza, sollevata e raffinata, con frutti rossi e neri croccanti accelerati da un'acidità vivace. Finisce classicamente asciutto e con tannini fini che incorniciano perfettamente il vino, che si assottiglia con una lunghezza e una chiarezza sorprendenti, lasciando indugiare i fiori pepati." Vinous
scopri di più- Vitigni: 50% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
- Coltivazione: biodinamico
- Affinamento: 25/75 barrique nuovo/usato
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2036+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
piatti di carne con contorno di verdure verdi - Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02102320 · 0,75 l · 92,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Dottore Palazzolo” Rosso Friuli Colli Orientali DOC 2021
Il Dottore Palazzolo, vino rosso ottenuto da Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot e dedicato al fondatore, si apre con un colore rosso rubino intenso e con un aroma di frutti di bosco maturi, una nota di vaniglia, tabacco e catrame nero. Ammaliante, ricco di estratto e di sapori concentrati di erbe e frutti di bosco, ma pieno di eleganza, con una fine acidità agrumata e meravigliosamente fermo al palato. Il nostro consiglio: siate pazienti e lasciate che questo vino eccezionale maturi ancora qualche anno in bottiglia! SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigni: 50% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
- Coltivazione: biodinamico
- Affinamento: 25/75 barrique nuovo/usato
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2037+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
piatti di carne con contorno di verdure verdi - Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02102321 · 0,75 l · 92,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Didacus” Cabernet Franc Sicilia Menfi DOC 2018
Questo 100% Cabernet Franc proviene da viti di oltre 20 anni, piantate da Diego Planeta, ed è semplicemente stupefacente, delizioso e indimenticabile. Aromi eccezionali di sensuali frutti scuri, cuoio e tabacco. Al palato è esplosivo, penetrante e potente, ma allo stesso tempo fluido e setoso. La gestione dei tannini è eccellente. È un vino da tenere in cantina, a patto di avere un certo autocontrollo. SUPERIORE.DE
"Rubino scuro con colore porpora. Delicato e invitante al naso, cassis, bacche di sambuco, fumo freddo, legno pregiato, toni pietrosi sul finale. Al palato è ben amalgamato, lucido, con un frutto ben definito, si presenta in molti strati, bacche nere sul finale, con una ricca pressione nel retrogusto, eccezionale." Falstaff
"Mi piace il carattere del ribes e delle erbe fresche e secche. È di medio corpo, con un frutto brillante e un finale masticabile e succoso. Ha bisogno di un paio di anni per ammorbidirsi, ma è molto varietale". James Suckling
"Il Cabernet Franc Didacus 2018 è molto seducente, con una fioritura pepata di spezie e fiori che sfuma in prugne intrise e chiodi di garofano. È morbido come la seta e più elegante rispetto alle annate precedenti, con sapori di lampone aspro e amarena accompagnati da toni terrosi e un pizzico di agrumi. Il 2018 è potente e colorato, ma i suoi tannini sono gessosi e dolci, creando un finale strutturato ma invitante. È un'interpretazione incredibilmente bella e profondamente soddisfacente del Didacus Cabernet Franc." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Cabernet Franc
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 20 mesi in barrique francesi
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2037+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,65 g/l
- Acidità totale: 5,80 g/l
- Zuccheri residui: 1,67 g/l
- Solfiti: 80 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19045818 · 0,75 l · 92,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Didacus” Cabernet Franc Sicilia Menfi DOC 2017
La seconda annata della controparte rossa del Didacus Chardonnay riflette in modo impressionante la visione della famiglia Planeta: eleganza e tradizione, famiglia e futuro. Questo 100% Cabernet Franc proviene da viti di oltre 20 anni, piantate da Diego Planeta, ed è semplicemente stupefacente, delizioso e indimenticabile. Aromi eccezionali di sensuali frutti scuri, cuoio e tabacco. Al palato è esplosivo, penetrante e potente, ma allo stesso tempo fluido e setoso. La gestione dei tannini è eccellente. È un vino da tenere in cantina, a patto di avere un certo autocontrollo. SUPERIORE.DE
"Il Cabernet Franc Didacus 2017 è scuro, profondo e intenso, con fiori blu a volta che lasciano spazio a un'abbondanza di ribes rosso, prugna e liquirizia. È setoso con una densa ondata di frutta nera minerale sostenuta da un nucleo di acidità motivante che solleva l'espressione splendidamente. Lasciando dietro di sé aspre bacche selvatiche e un accenno di moka su uno strato di tannini dolci, si presenta strutturato ma anche straordinariamente fresco. Il caldo dell'annata ha fatto aumentare il volume del Cabernet Franc Didacus 2017 e, anche se le annate più classiche probabilmente lo supereranno in cantina con il tempo, l'equilibrio qui è bellissimo." Vinous
"Intensi aromi di pepe al naso - dalla campana rossa al pepe nero incrinato - si uniscono alla carne cruda con ciliegie macerate e pietre frantumate. Il palato presenta ancora ciliegie e fragole con peperoni arrostiti e tannini inconfondibilmente siciliani." Wine Enthusiast
"Un rosso elegante, di corpo medio-pieno e dalle maglie strette, con un senso di moderazione nell'integrazione di tannini scolpiti, che rivela aromi e sapori di cassis, foglia di tè nero, torta di fichi e ferro. Lungo e fresco, si espande sul palato cremoso e mostra un buon potenziale per la cantina." Wine Spectator
scopri di più- Vitigno: 100% Cabernet Franc
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 20 mesi in barrique francesi
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2036+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,85 g/l
- Acidità totale: 5,85 g/l
- Zuccheri residui: 1,84 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19045817 · 0,75 l · 92,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Didacus” Chardonnay Sicilia Menfi DOC 2021
Lo Chardonnay Didacus proviene dalle prime viti piantate sulle rive del Lago d'Ulm nel 1985. È dedicato al fondatore dell'azienda, Diego Planeta, e rappresenta la storia della cantina, l'eleganza, la tradizione, la famiglia e il futuro. Incarna inoltre la visione di Planeta della viticoltura siciliana ai massimi livelli.
Questo vino bianco incredibilmente complesso proviene dalle migliori uve di soli 4 ettari di vigneti di Chardonnay, tutte selezionate a mano, pressate e fermentate in barrique. Con sole 6.996 bottiglie, questo vino viene selezionato a mano e distribuito ai migliori importatori e ristoranti di tutto il mondo. Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Delicati aromi di erbe aromatiche, frutta a nocciolo bianca, litchi e un accenno di vaniglia. Molto complesso nella struttura, necessita di un ulteriore affinamento in bottiglia prima di rivelare tutta la sua eleganza e mineralità in un finale superbamente lungo. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 50/50 barrique nuovo/usato
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 24,06 g/l
- Acidità totale: 5,81 g/l
- Zuccheri residui: 1,59 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19041821 · 0,75 l · 92,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Limitato a 6 articolo per cliente“Vigna Dominin” Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli Colli Orientali DOC 2016
Un grande vino che vanta un'enorme profondità e intensità. Vellutato e ricco, gli aromi ricordano le bacche secche, il rovere tostato e il cioccolato fine, con una potenza e una pienezza mozzafiato al palato, la pura tensione e la bellezza del Refosco. SUPERIORE.DE
"Porpora granato scuro opaco e profondo. Al naso presenta note ricche e precise di frutti di bosco, more, sambuco, leggera menta e legno pregiato, complesso. Lucido e a maglie strette al palato, si distende in maniera rigogliosa e decisa, frutto fresco con progressione precisa, sostenuto da un ottimo uso del legno, persiste a lungo." Falstaff
"Questo vino è davvero ben fatto e mostra frutti neri, come la mora, oltre a cioccolato fondente e spezie. È di corpo medio-pieno, con tannini solidi e un finale saporito. Alla fine c'è un po' di rovere affumicato." James Suckling
"Il Refosco Vigna Dominin 2016 ha un carattere arioso e polveroso, con fiori pepati e note di liquirizia che lasciano il posto a ciliegie nere essiccate. La sua consistenza setosa introduce un potente mix di frutta rossa e nera, con spezie sapide e penetranti e fiori dalle sfumature violacee che si formano verso la fine. Lascia il palato con un rivestimento di tannini dolci e minerali persistenti, mentre le note di mandarino speziato e melograno svaniscono. Si tratta di un vino potente, ma con una profondità che lo rende equilibrato. Non vedo l'ora di riassaggiarlo con qualche anno di maturità." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Refosco
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 24 mesi di barrique nuova
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2035+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 31,55 g/l
- Acidità totale: 5,15 g/l
- Zuccheri residui: 0,75 g/l
- Solfiti: 69 mg/l
- Valore ph: 3,34
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02092816 · 0,75 l · 92,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Amore e Magia” Brunello di Montalcino DOCG 2017
Le uve per il Brunello di punta di Le Ripi provengono da un vigneto di 4 ettari vicino a Castelnuovo dell'Abate, sul versante orientale di Montalcino, non lontano dal vigneto Lupi e Sirene. Amore e Magia ispira innanzitutto per la bellezza del bicchiere: un rubino intenso con accenti violacei e fucsia. Al naso, un bouquet molto chiaro e conciso, con un'apertura disarmante che cattura immediatamente. Si percepiscono frutti canditi, lamponi, noci tostate e spezie natalizie, poi note di cuoio. La prima impressione al palato è piuttosto setosa e floreale, la fine salinità e l'acidità meravigliosamente integrata forniscono una freschezza vitale e il tannino solidamente intrecciato costruisce energicamente e affianca ogni sorso fino al drammatico finale estremamente multistrato. SUPERIORE.DE
"Ancora caratterizzato da spiccate note tostate, con prugne mature e ciliegie scure, oltre a note speziate di cedro e liquirizia in sottofondo". Al palato con lucida ricchezza, elegante e meravigliosamente fuso, sembra un po' moderno nello stile ma ben equilibrato e vivace, il tannino è abbastanza lucido e ancora un po' ruvido, deve ancora completarsi." Weinwisser
"Rubino granato brillante con un nucleo ricco. Naso molto fragrante e invitante, di prugne mature e carnose, qualche ciliegia sottaceto e liquirizia in sottofondo. Rotondo ed equilibrato al palato, si apre con bei frutti di bosco, tannino gripposo e denso, fine fusione nel mezzo, pressione decisa nel finale." Falstaff
"Il bouquet del Brunello di Montalcino Amore e Magia 2017 è davvero impressionante. Un mix ammaliante di violette polverose, spezie esotiche, cedro, chiodi di garofano e ciliegie nere si diffonde e mantiene salda la mia attenzione. La struttura è morbida e morbida, ma allo stesso tempo sollevata, con un'esibizione agrodolce di bacche selvatiche aspre contrastate da minerali, erbe mentolate e note di agrumi canditi. I tannini arrivano tardi e questo vino finisce strutturato e classicamente asciutto con sfumature di arancia rossa e fragole selvatiche. L'Amore e Magia 2017 ha saputo cogliere il calore dell'annata per offrire un Brunello ricco di piaceri equilibrati." Vinous
"Il Podere le Ripi 2017 Brunello di Montalcino Amore e Magia sta emergendo come il vino di punta di questa azienda, anche se ha iniziato la sua vita come Rosso di Montalcino alcuni anni fa. Si presenta con un bel colore rubino scuro e un aspetto ben concentrato. Il bouquet è estremamente elegante e finemente calibrato con ciliegia dolce, rosa selvatica, germoglio di lavanda, arancia candita e minerale di ferro. L'effetto è aggraziato e delicato, con note aspre di fondo di ribes e frutti di bosco. I tannini sono stretti e ancora nervosi, e suggerisco di dare a questo vino più tempo in bottiglia." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 33/12 mesi botte di rovere/cisterna di cemento
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2045+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
piatti alla griglia, formaggi stagionati - Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29632517 · 0,75 l · 93,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Salco” Nobile di Montepulciano DOCG 2016 (BIO) MAGNUM in cassetta di legno
Vino Nobile di Montepulciano, rude e seducente. Bouquet molto intenso di frutta, tabacco, erbe e note tostate. Al palato è voluminoso e armoniosamente rotondo, con tannini dolci e setosi ed eccellente lunghezza. SUPERIORE.DE
"Rosso granato scuro e luminoso con un nucleo impenetrabile. Nel bouquet si apre su mora bollita, prugna arrostita, anche un po' di cannella, avvolto da una delicata moka e mandarini secchi. Si distende in un abito rassicurante, potente nel tannino, mostra tensione nell'attacco e nel corso, termina leggermente salato con un bel retrogusto." Falstaff
"Un naso di prugna, accentuato da spezie tostate e liquirizia. Corposo con tannini fini e vellutati. Ben strutturato, con un sacco di sapore che vira verso la zona amara, simile al Campari, proprio alla fine." James Suckling
"Il Nobile di Montepulciano Salco 2016, floreale e seducente, sboccia lentamente nel bicchiere con un'esplosione di prugne mature, chiodi di garofano, fiori secchi e tabacco dolce. La sua consistenza cremosa è completata da un'elegante ondata di frutti rossi e neri maturi, che si affievoliscono al palato, lasciando sulla loro scia minerali salini e un rivestimento di tannini fini. Il vino è lungo e leggermente strutturato, con note di mora e spezie che persistono a lungo. Il Salco 2016 è una bellezza, ma potrebbe necessitare di un altro anno o due di cantina per integrare il rovere." Vinous
"Prugna matura, spezie, mentolo e cuoio nuovo sono solo alcuni degli aromi che troverete in questo fantastico Sangiovese. Al palato, elegantemente strutturato e delizioso, note di pepe macinato e liquirizia accentuano un nucleo di succose amarene e lamponi schiacciati, su una spina dorsale di tannini tesi e raffinati. La fresca acidità lo mantiene ben bilanciato." Wine Enthusiast
"Questo vino è caratterizzato da un nucleo di prugne mature e dolci, more e spezie, accentuate da terra, erbe selvatiche e tabacco. Sebbene sia denso e muscoloso, c'è anche un fascio di vibrante acidità che lo mantiene concentrato e fresco." Wine Spectator
scopri di più- Vitigno: 100% Prugnolo Gentile
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 24 mesi 30/70 barrique/tonneau
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2036+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,25 g/l
- Acidità totale: 6,15 g/l
- Zuccheri residui: 1,22 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29353316 · 1,5 l · 46,66 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione5 unità disponibile
“Vigna Rachtl” Sauvignon Bianco Riserva Alto Adige DOC 2019
Il Sauvignon Bianco Rachtl proviene da una –di soli 0,4 ettari. Il suo naso fine – e –proviene dai terreni porfirici vicino a Unteraicha, nel comune di Völs. Al palato è molto sottile, con un bel gioco –, frutta fresca e un finale di lunga durata. Se riuscite a far vostra una delle circa 2.000 bottiglie di questa annata, potete ritenervi fortunati! SUPERIORE.DE
"Giallo paglierino chiaro e brillante. Si apre con enfatiche note affumicate, pietra focaia, un po' di aneto, ribes rosso in sottofondo. Mostra grande gioco al palato, frutto molto ben elaborato, fine fusione dolce, buona tensione, finale molto lungo." Falstaff
"Il Tiefenbrunner 2019 Alto Adige Sauvignon Blanc Riserva Rachtl rivela un'intensità di medio peso con scorza d'arancia, pasta di mandorle, miele e note di zafferano speziato. Il vino scivola dolcemente sul palato, con una ricchezza morbida che è completata da una fresca acidità. Si tratta di uno stile di Sauvignon Blanc più grande, con un'età modesta, che apre le porte a un'ampia gamma di abbinamenti, come capesante in salsa di burro o vongole ripiene. La vinificazione prevede una combinazione di tonneaux e acciaio inox e sono state messe in commercio solo 2.000 bottiglie." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Sauvignon
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 1 anno di botte di rovere piccola/6 mesi di serbatoio di acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
crostacei, piatti di riso - Estratto secco: 27,51 g/l
- Acidità totale: 6,45 g/l
- Zuccheri residui: 1,02 g/l
- Solfiti: 67 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01120919 · 0,75 l · 93,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione8 unità disponibile
Limitato a 3 articolo per cliente“Orma” Toscana Rosso IGT 2020
Rosso rubino intenso, profumo intenso e fresco di frutta scura sostenuto da delicati aromi tostati. Al palato è complesso e corposo, con note balsamiche, tannini perfettamente integrati e un finale fruttato-speziato finemente equilibrato. Un vino intenso che non vuole essere leggero e che gioca perfettamente con la sua potenza. SUPERIORE.DE
"L'Orma 2020 della famiglia Moretti Cuseri è composto per metà da Merlot, per il 30% da Cabernet Sauvignon e per il 20% da Cabernet Franc. Come al solito, l'Orma porta con sé una discreta quantità di peso, pari al 15% in volume, che si traduce in un colore massiccio e scuro. Ricco all'olfatto e meno liquoroso del solito, l'Orma 2020 ha una maggiore freschezza e anche gli aromi di frutta appaiono più chiari, sostenuti da erbe fresche, pungenti e orientati alla ciliegia e ai frutti di bosco. Inizialmente rotondo e succoso sulla lingua, i tannini potenti sembrano ancora un po' crudi, con una struttura vetrosa e stucchevole." Weinwisser
"Rubino brillante con un leggero riflesso violaceo. Naso intenso con note di chiodi di garofano, un po' di menta, mora fine, componenti leggermente terrose in sottofondo. Al palato si distribuisce alla grande, ha molti tannini fini e robusti, bella succosità, frutta croccante, finale lungo." Falstaff
"L'Orma 2020 è riccamente concentrato e di colore nero notte. Mostra una notevole intensità in termini di aromi di prugne selvatiche, marmellata di more, spezie scure e tabacco affumicato. Il vino riveste il palato con forza e aggiunge un'importante ricchezza testuale. Un vino di questa profondità e dimensione va servito con una classica bistecca alla fiorentina con ossobuco." Wine Advocate
"Profumi delicati, poi sempre più ammalianti di mirtilli, macchia mediterranea, con spezie fini; l'attacco sfaccettato, i tannini giovani, anche se perfettamente sagomati, di grande carattere e lunghezza fino a un opulento finale di frutti di bosco e pepe." Vinum
"Fragrante ed espressivo al naso, i profumi floreali ed erbacei si mescolano al naso e vi trasportano direttamente in Toscana. Sublime e bellissimo, un vino sensazionalmente vibrante, vivace, puro e incontaminato. La struttura del vino è così meticolosa che i sapori di frutta e gli aspetti minerali hanno una qualità gioiosa - una purezza e una precisione. Dettagliato e raffinato. Impressionante, con tannini carnosi ma ben integrati e un finale lungo e fresco. Complessità e struttura, molto ben equilibrato. Una scelta eccellente e un grande valore!" Decanter
"Tabacco, salvia e rosmarino emergono bene, insieme a ribes rosso e cassis. Corposo ma lucido, con un palato medio solido e denso. Al momento è un po' stretto nel finale, ma si aprirà bene." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 14 mesi di barrique
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2045+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 32,78 g/l
- Acidità totale: 5,78 g/l
- Zuccheri residui: 1,82 g/l
- Solfiti: 78 mg/l
- Valore ph: 3,49
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29072120 · 0,75 l · 94,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Habemus Etichetta Bianca” Rosso Lazio IGT 2020
Il classico Habemus, con la sua etichetta bianca, è probabilmente il vino più famoso dell'eccezionale enologo romano Emanuele Pangrazi. Ciò potrebbe essere dovuto non solo alla sua estrema qualità, ma anche alla produzione relativamente grande di 9.000 bottiglie per annata per la cantina boutique, che dovrebbe garantire una certa distribuzione almeno nei circoli internazionali degli intenditori. L'Habemus è uno dei 100 migliori vini d'Italia ogni anno e, con il suo stile ispirato ai grandi vini del Rodano, getta almeno una piccola ma luminosissima luce sulla regione vinicola del Lazio, altrimenti non particolarmente appariscente in termini di vini eccezionali.
Rosso rubino intenso, quasi impenetrabile. Nel bouquet ampio aromi di ciliegie nere, more, spezie, fumo, tabacco, lavanda e pietre frantumate. Il palato è corposo e complesso, con una notevole concentrazione e profondità. L'Habemus è splendidamente equilibrato, con una consistenza vellutata e un meraviglioso senso di freschezza che si protrae fino al lungo, ampio finale ricco di frutti scuri e note di lavanda. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: Grenache, Syrah, Carignano e Tempranillo
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 20 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2042+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 33,98 g/l
- Acidità totale: 6,38 g/l
- Zuccheri residui: 2,25 g/l
- Solfiti: 75 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato10072120 · 0,75 l · 94,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Limitato a 6 articolo per cliente“Poggetto di Sopra” Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2019 (BIO)
Qualche anno fa, sei cantine leader della DOCG si sono unite per formare la "nobile alleanza": Salcheto, Poliziano, La Braccesca, Dei, Boscarelli e Avignonesi. Il loro obiettivo è quello di portare alla perfezione il terroir di Montepulciano in bottiglia. A guidare questo progetto sono Ashleigh Seymour e Matteo Giustiniani, gli enologi di Avignonesi. Non solo controllano la qualità delle uve Sangiovese, che crescono tutte nel vigneto Poggetto di Sopra, ma sono anche responsabili della vinificazione in cantina.
Il Poggetto di Sopra proviene da un'unica parcella piantata nel 1978. Il terreno argilloso alcalino del singolo vigneto Poggetto di Sopra è attraversato da una vena di argilla sodica blu. È ricco di limo, calcare e sedimenti marini preistorici. Tutto ciò crea una tensione nel vino tanto delicata quanto intensa.
Rubino scintillante con riflessi granati. Aromi impressionanti di mirtillo, ciliegia, chiodi di garofano e timo al naso. Al palato è denso e stratificato, ma potente, con una chiara attenzione alla frutta matura, alla mineralità e a un tannino morbido e ben intrecciato come il velluto e la seta. Questo archetipo di Nobile energico si estende su un ampio arco, rivelando le sue nobili origini a ogni sorso. Un bellissimo potenziale. SUPERIORE.DE
"Sottili spezie tostate sono cesellate sulle note di melograno e pompelmo, con alcuni frutti di bosco sapidi, salvia e pietre frantumate. Il palato centrale, teso e trasparente, è seguito da un finale lungo ed etereo. Leggero nella forma, ma intenso nei sapori. Una finezza da "Pinot"." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 24 mesi tonneau
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2035+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,65 g/l
- Acidità totale: 5,65 g/l
- Zuccheri residui: 1,18 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,47
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09914519 · 0,75 l · 94,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Limitato a 6 articolo per cliente