Contrada P (Porcaria) Rosso Terre Siciliane IGT 2022

Passopisciaro | Sicilia
Vini Franchetti s.r.l. | Via Val d'Orcia 15 | IT 53047 Sarteano

19152422 · 0,75 l · 78,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

La Contrada Porcaria si trova significativamente più in basso rispetto a Rampante, a un'altitudine di circa 650 metri, dove il versante nord dell'Etna è più potente e più caldo. Il terreno è più vecchio, più scuro e più denso – e il Nerello Mascalese qui produce vini di notevole sostanza, con frutti più scuri, tannini più duri e una presenza più immediata. La vinificazione di Passopisciaro rimane volutamente contenuta: fermentazione spontanea, lunga macerazione, affinamento in grandi botti di rovere usate per circa 18 mesi.

Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei nel bicchiere. Il naso è aperto, quasi opulento per un vino dell'Etna: amarena, mora, prugna secca, oltre a liquirizia, mineralità affumicata, un po' di grafite ed erbe mediterranee. Al palato il Porcaria si espande con un'energia potente ma controllata. Il frutto appare più scuro e denso rispetto al Rampante, il tannino è più presente ma perfettamente integrato. Anche qui il tipico sapore fresco e vulcanico rimane al centro – trasportato dall'acidità, dalla densità minerale e dalla tensione salina. Il Porcaria è il vino più espressivo della serie Contrada, un personaggio sicuro di sé, profondamente radicato e con un vigore aristocratico. Un Etna Rosso con gravitas – imponente, autentico, sovrano. SUPERIORE.DE

"Lo stile speziato e minerale dell'Etna Rosso Contrada Porcaria 2022 si apre con un accenno di fumo bianco che si dissipa per rivelare fragole secche e salvia grattugiata. Ha una consistenza morbida e un corpo medio, bilanciato da un'acidità vivace, una mineralità croccante e frutti di bosco aspri. Finisce con una concentrazione aspra e tannini taglienti, ma conserva una fantastica freschezza." Vinous