Prosecco Spumante di Valdobbiadene Superiore Millesimato DOCG 2025 brut

    Villa Sandi | Venetien
    Villa Sandi S.r.l. | Via Erizzo 112 | IT 31035 Crocetta del Montello

    Prosecco Spumante di Valdobbiadene Superiore Millesimato DOCG 2025 brut
    13,90 €

    03021225 · 0,75 l · 18,53 €/lsofort verfügbar

    Bewertungen
    • Weinklassiker: Prosecco
    • Rebsorte: 100% Glera
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: Edelstahl
    • Vegan: ja
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 11,00 % vol
    • Trinktemperatur: 8‑10 °C
    • Lagerpotenzial: 2028+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Speiseempfehlung
      Prosecco‑Risotto mit Garnelen, Antipasti misti, Spargel mit Burrata
    • Gesamtextrakt: 21,61 g/l
    • Gesamtsäure: 5,80 g/l
    • Restzucker: 10,50 g/l
    • Sulfit: 84 mg/l
    • pH-Wert: 3,59
    • Allergene
      enthält Sulfite
    • Nährwertangaben pro 100 ml
      • Energie in kcal: 67 kcal
      • Energie in kJ: 280 kJ
      • Kohlenhydrate: 1,30 g
      • Davon Zucker: 1,30 g
    Charakter
    • Leicht/frisch/spritzig
    • Fruchtig/beerig/saftig
    Dazu passt
    • Apéritif
    • Desserts
    • Fisch gegrillt/gebraten
    • Kuchen und Gebäck
    • Meeresfrüchte/Schalentiere
    • Risotto
    • Spargel
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    2019 erklärte die UNESCO die Prosecco-Hügel zwischen Conegliano und Valdobbiadene zum Weltkulturerbe. Nicht wegen des Weines – sondern wegen der Landschaft, die ihn hervorbringt: steile Moränenhänge, terrassenförmig abgetreppt, kalkhaltiger Boden mit Mergel und Ton, umspült von einer Brise, die das Adriatische Meer schickt. Villa Sandi bewirtschaftet über achtzig eigene Hektar in diesem Welterbe-Gebiet – und gehört seit Jahrzehnten zu den Adressen, die dem Prosecco seinen Ruf als ernsthaften Schaumwein gesichert haben. 100 % Glera, Handlese, pneumatische Pressung. Gärung bei kontrollierten 15–16 °C nach dem Charmat-Verfahren – schonend, aromenerhaltend, typisch für die Region. Der Millesimato ist ein Qualitätsversprechen: Die Trauben eines Jahrgangs sind so gut, dass sie keiner jahrgangsübergreifenden Assemblage bedürfen – sie stehen jedes Jahr für sich.

    Feinperlendes Platingelb. Im Bouquet weiße Blüten, Apfel, Akazie, ein Hauch Zitrus und Kräuter. Am Gaumen frisch, lebhaft, mit feiner Würze und elegantem, trockenem Abgang. SUPERIORE.DE

    "Helles Strohgelb, silberne Reflexe, feine Perlage. In der Nase Williamsbirne, kalter Rauch und Mandel. Am Gaumen präzise und geradlinig, erfrischende Säurestruktur, mittellanges, saftiges Finale." Falstaff

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