Prosecco Spumante di Valdobbiadene Superiore Millesimato DOCG 2025 brut

    Villa Sandi | Veneto
    Villa Sandi S.r.l. | Via Erizzo 112 | IT 31035 Crocetta del Montello

    Prosecco Spumante di Valdobbiadene Superiore Millesimato DOCG 2025 brut
    13,90 €

    03021225 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni

    Questa annata non è ancora stata valutata. L’annata 2024 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:

    • Vini classici: Prosecco
    • Vitigno: 100% Glera
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: acciaio inox
    • Vegano: sì
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 11,00 % vol
    • Servire a: 8‑10 °C
    • Capacità invecchiamento: 2028+
    • Tappo: sughero naturale
    • Abbinamenti
      risotto al prosecco con gamberi, antipasti misti, asparagi con burrata
    • Estratto secco: 21,61 g/l
    • Acidità totale: 5,80 g/l
    • Zuccheri residui: 10,50 g/l
    • Solfiti: 84 mg/l
    • Valore ph: 3,59
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 67 kcal
      • Energia in kJ: 280 kJ
      • Carboidrati: 1,30 g
      • Lo zucchero: 1,30 g
    Carattere
    • Leggero/fresco/frizzante
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    Da abbinare
    • Aperitivo
    • Dolci
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Torte e pasticcini
    • Frutti di mare/crostacei
    • Risotto
    • Asparagi
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Nel 2019 l'UNESCO ha dichiarato le colline del Prosecco tra Conegliano e Valdobbiadene Patrimonio dell'Umanità. Non per il vino, ma per il paesaggio – ma per il paesaggio che lo produce: ripidi pendii morenici, terrazze a gradoni, terreni calcarei con marne e argille, lambiti dalla brezza del mare Adriatico. Villa Sandi coltiva oltre ottanta ettari di terreno di proprietà in quest'area Patrimonio dell'Umanità – e da decenni è uno degli indirizzi che hanno assicurato al Prosecco la reputazione di spumante serio. 100% Glera, raccolta a mano, pressatura pneumatica. Fermentazione controllata a 15–16 °C secondo il metodo Charmat – delicato, che preserva i sapori, tipico della regione. Il Millesimato è una promessa di qualità: Le uve di una vendemmia sono così buone che non hanno bisogno di essere assemblate tra le varie annate – ogni anno si distinguono da sole.

    Colore giallo platino fine e frizzante. Al naso fiori bianchi, mela, acacia, una nota di agrumi ed erbe aromatiche. Al palato è fresco e vivace, con un sapore fine e un finale elegante e asciutto. SUPERIORE.DE

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