Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2015

    San Polo | Toskana
    Az. Agr. San Polo | Loc. Podernovi 161 | IT 53024 Montalcino

    Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2015

    Dunkelrot mit hellen Reflexen. Im Bouquet zeigt diese großartige Riserva viel süße rote Kirsche, Waldbeere, asiatische Kräuter und Noten von Unterholz. Am Gaumen fest und noch sehr streng mit einer gut definierten Frucht und präsenter Säure. Die außergewöhnliche Struktur wird flankiert von einem guten Tanningerüst, welches die Strenge und Präzision noch verstärkt. Diese Riserva ist kein easy-drinking Wein, sondern wird erst nach einigen Jahren der Reife zu seinem vollen Ausdruck finden. Alle Komponenten deuten darauf hin, dass er aber dann zu den besten Brunellos gehören wird, die dieser außergewöhnlich füllige Jahrgang hervorgebracht hat. SUPERIORE.DE

    "Funkelndes, sattes Rubingranat. Üppige, einladende Nase mit satten Noten nach reifen Zwetschken, eingelegten Kirschen und Gewürznelken. Viel reife, präsente Frucht am Gaumen, gepaart mit guter Frische, öffnet sich mit feinmaschigem Tannin, salzig und lang." Falstaff

    "A mix of cherry, plum, leather, rosemary, iron and tobacco flavors ply the sleek profile of this balanced red, which has good grip and a lingering savory aftertaste." Wine Spectator

    "The San Polo 2015 Brunello di Montalcino Riserva (with 8,000 bottles produced) is a textured wine with hearty fruit and touches of smoked meat and spice. At its core, the wine offers dark fruit, blackberry and ripe plum. The rich fruitiness of the wine cedes to campfire ash, mahogany and furniture wax. These results are sultry and even a bit flashy, with distant background tones of teriyaki and plum sauce." Robert Parker

    "Lovely purity of fruit with ultra fine tannins and depth, finesse and complexity. Black cherries, cedar and some flowers. It’s full-bodied with very fine tannins that drive the finish. Give it a year or two to open more, but already so enticing." James Suckling

    179,00 €

    29152315 · 0,75 l · 238,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

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    Produktdetails
    • Weinklassiker: Brunello
    • Rebsorte: 100% Sangiovese
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 36 Monate Holzfass/Barrique
    • Filtration: Nein
    • Alkoholgehalt: 14,50 % vol
    • Gesamtextrakt: 30,85 g/l
    • Gesamtsäure: 5,78 g/l
    • Restzucker: 1,05 g/l
    • Sulfit: 78 mg/l
    • ph-Wert: 3,46
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 18-20 °C
    • Lagerpotenzial: 2044+
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    Charakter
    • kräftig / würzig / erdig
    • tanninhaltig und/oder säurebetont
    Dazu passt:
    • Käse mittelalt
    • Wildgerichte deftig
    klimatisiert gelagert
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