Brunello di Montalcino DOCG 2021

Le Ragnaie | Toskana
Le Ragnaie | Loc. Le Ragnaie | IT 53024 Montalcino

29712221 · 0,75 l · 89,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Le Ragnaie liegt auf den höchstgelegenen Weinbergen Montalcinos. Riccardo Campinoti, der das Gut 2002 gemeinsam mit seiner amerikanischen Frau Jennifer übernahm, hat hier – auf 530 bis 600 Metern, umgeben von Eichenwäldern, Olivenhainen und einem kleinen See – eine Philosophie verwirklicht, die in Montalcino nicht selbstverständlich ist: maximale Transparenz. Kein Einkauf, keine Konzentration durch Technik, keine neuen Barriques. Naturhefen, Betonbehälter, lange Mazerationen, slawonische Eichenfässer. Der Wein erzählt, was der Weinberg sagt – und nicht mehr. Der Name des Guts verweist auf die ragnatela, das Spinnennetz – die Form der traditionellen Vogelfangnetze, die hier einst gespannt wurden, als Montalcino arm war und die Menschen Vögel fingen, um sich zu ernähren. Die Geschichte des Brunello hat das verändert. Aber die Netze – im übertragenen Sinne – sind geblieben: fein, gespannt, präzise. Der Brunello di Montalcino ist die Assemblage aller Parzellen des Guts – eine Zusammenführung der verschiedenen Expositionen und Höhenlagen der Zentralzone, vinifiziert getrennt und erst nach drei Jahren gemeinsam in die Flasche gebracht.

Der Jahrgang 2021 war einer jener seltenen, in denen alles stimmte: Ein Aprilfrost reduzierte die Erträge um rund 15 Prozent und konzentrierte, was übrig blieb. Ein trockener, heißer Sommer, den zwei rettende Regenschauer Ende August in Balance hielten. Dann ein idealer September mit warmen Tagen und kühlen Nächten – phenolische Reife, aromatische Präzision, lebendige Säure.25 bis 40 Tage Maischestandzeit in Betonbehältern mit Naturhefen. 36 Monate in großen slawonischen Eichenfässern. Ungefiltert in die Flasche.

Tiefes, leuchtendes Rubinrot. Die Nase öffnet sich mit einer fast ätherischen Präzision: rote Kirsche, getrocknete Rosenblätter, Rosmarin, Kiefernnadeln, ein Hauch Tabak, im Hintergrund die vibrierende Mineralität dieser hochgelegenen Sandstein-Böden. Am Gaumen elegant und gespannt – die Sangiovese-Säure trägt den Wein mit einer Frische, die 2021 zu seinem Markenzeichen gemacht hat, das Tannin ist feinkörnig und bereits gut integriert, der Abgang lang, würzig, mit einem langen salinischen Nachhall. Ein Brunello, der heute schon verführt – und noch Jahrzehnte vor sich hat. SUPERIORE.DE

Der Brunello "compilation" von Le Ragnaie ist noch sehr ursprünglich, fast naiv in den Aromen und öffnet sich ruhig mit Muskatnuss und Sarsaparille. Am Gaumen jedoch spricht er geschickt von seinen verschiedenen Parzellen in einem harmonischen Ganzen. Eine reife, reiche Fruchtqualität, die auf wärmere Lagen hindeutet, wird durch eine Knackigkeit aus kühleren Lagen ausgeglichen. Der Wein ist voll und doch lebendig, und die geschmeidigen Tannine sind tief eingebettet. Abschließende Akzente von Wacholder und Kräuterblüten deuten an, was noch kommen wird. Auch wenn dieser Wein bei der Freigabe zugänglich sein sollte, sind ein paar weitere Monate in der Flasche gerechtfertigt." Decanter

"Der Brunello di Montalcino 2021 zeigt einen großartigen Charakter mit einer besonders lebendigen Qualität, die dem Wein Schwung, Spannung und eine klare Vertikalität verleiht. In Zement vergoren und 36 Monate in großen Fässern aus slawonischer Eiche ausgebaut, spiegelt er die handwerkliche Philosophie des Weinguts wider, die Persönlichkeit und Ausdruck gegenüber übermäßiger Politur bevorzugt. Gegrillte Kräuter und Minze verweilen im Abgang, während der Gaumen ausgewogen, frisch und energisch bleibt, mit einer mittelkräftigen bis vollen Textur. Dies ist ein Brunello, der stilistisch Risiken eingeht (und nicht jeder Jahrgang ist perfekt), aber er belohnt mit Authentizität und Charakter." Wine Advocate

"Der Brunello di Montalcino 2021 ist eher herzhaft als süß und entfaltet im Glas Nuancen von Walderdbeeren, Rosenblättern, Minze und weißem Rauch. Er fühlt sich leicht und anmutig an, mit runden Texturen und hübschen roten Beerenfrüchten, die von einer verlockenden Säure unterstrichen werden. Ein subtiles mineralisches Knirschen vermischt sich mit zarten Tanninen, während der 2021 mit einem Nachhall von Waldbeeren aufwartet. Dieser unaufdringliche, aber schöne Brunello profitiert von der Verwendung von Trauben aus den Weinbergen von Fornace und Petroso." Vinous

"Schön ausgewogen und mit zarten Aromen von Rosen, Kirschen und Erdbeeren ist dieser Rotwein dennoch solide gebaut und dicht. Akzente von Eisen, Teer und Wildkräutern verleihen ihm Komplexität, während er in einem festen Griff staubiger Tannine endet. Die Frucht bleibt erhalten, also haben Sie Geduld." Wine Spectator