“Piero” Rosso Toscana IGT 2023 (BIO)

    Villa Pomona | Toskana
    Fattoria Pomona | Loc. Pomona 39 | IT 53011 Castellina in Chianti

    "Piero" Rosso Toscana IGT 2023 (BIO)
    15,90 €

    09802723 · 0,75 l · 21,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    • Rebsorte: 100% Sangiovese
    • Anbau: biologisch
    • Ausbau: 8 Monate Edelstahl
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,00 % vol
    • Trinktemperatur: 16‑18 °C
    • Lagerpotenzial: 2030
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 28,65 g/l
    • Gesamtsäure: 5,10 g/l
    • Restzucker: 0,95 g/l
    • Sulfit: 41 mg/l
    • pH-Wert: 3,36
    • Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑014
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Tanninhaltig und/oder säurebetont
    • Fruchtig/beerig/saftig
    Dazu passt
    • Gegrilltes aller Art
    • Brotzeit deftig
    • Fleisch hell
    • Geflügel hell
    • Käse jung
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    • Risotto
    • Terrinen/Pasteten
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Nur 2.000 Flaschen werden von diesem ansprechenden und sehr vorwärtsgetriebenen Sangiovese gekeltert. Im Glas durchdringende Noten von Kirsche, Waldboden und Röstaromen, die durch Bittermandel, Eisen und Tabak abgerundet werden. Im Trunk viel Kraft und Harmonie, dazu präsente, aber wohlproportionierte Tannine, langanhaltend im Abgang. SUPERIORE.DE

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