“Vigna dell’Impero 1935” Trebbiano Toscana IGT 2021 (BIO)

    Tenuta Sette Ponti | Toskana
    Tenuta Sette Ponti s.a. s.r.l. | Via Sette Ponti 71 | IT 52029 Castiglion Fibocchi

    "Vigna dell'Impero 1935" Trebbiano Toscana IGT 2021 (BIO)
    69,00 €

    09330221 · 0,75 l · 92,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
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    Bewertungen
    • Rebsorte: 100% Trebbiano
    • Anbau: biologisch
    • Ausbau: 12 Monate Tonneau auf der Hefe
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 14,00 % vol
    • Trinktemperatur: 10‑12 °C
    • Lagerpotenzial: 2035+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 24.11 g/l
    • Gesamtsäure: 5,46 g/l
    • Restzucker: 2,58 g/l
    • Sulfit: 69 mg/l
    • pH-Wert: 3,37
    • Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑004
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Fruchtig/beerig/saftig
    • Harmonisch/weich und rund
    Dazu passt
    • Fisch gegrillt/gebraten
    • Fleisch hell
    • Geflügel dunkel
    • Gemüsegerichte
    • Käse mittelalt
    • Meeresfrüchte/Schalentiere
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    • Risotto
    • Spargel
    • Terrinen/Pasteten
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Eine absolute Rarität aus dem legendären Weinberg der Königsfamilie Savoia: Während die "Vigna dell'Impero 1935" weltweit für ihren außergewöhnlichen Sangiovese bekannt ist, überrascht Tenuta Sette Ponti nun mit einem mysteriösen weißen Pendant. Aus demselben historischen Terroir von 1935, das einst von der italienischen Königsfamilie angelegt wurde, stammt dieser seltene Trebbiano – ein Weißwein, der die mineralische Tiefe und königliche Eleganz des berühmten Weinbergs in völlig neuer Form interpretiert.

    Ein Geheimtipp für Kenner, der die über 85-jährige Geschichte dieses außergewöhnlichen Terroirs im Valdarno di Sopra in weißer Vollendung erzählt. Text folgt in Kürze. SUPERIORE.DE

    "Dieser Trebbiano zeigt schöne getrocknete Birnen und Äpfel mit etwas weißem Pfeffer und Salz. Kamille. Voll und vielschichtig mit einigen Phenolen und getrockneter Erde. Vieles ist los. 2.700 Flaschen hergestellt." James Suckling

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