Derthona Timorasso 2024

Name: Derthona Timorasso 2024
Brand: Walter Massa | Piemont
Price: 28.00 EUR
Availability: InStock

Walter Massa | Piemont
Massa F.lli | Piazza G. Capsoni 10 | IT 15059 Monleale

05470124 · 0,75 l · 37,33 €/lsofort verfügbar

Bewertungen

Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der 2023er erhielt folgende Auszeichnungen:

Gambero Rosso:
Bibenda:
Veronelli :92 Punkte
Doctor Wine:94 Punkte
James Suckling:94 Punkte
Vinum:94 Punkte

Rebsorte: 100% Timorasso
Anbau: konventionell
Ausbau: 12 Monate Edelstahl auf der Feinhefe
Filtration: ja
Alkoholgehalt: 13,50 % vol
Trinktemperatur: 10‑12 °C
Lagerpotenzial: 2033+
Verschluss: Drehverschluss
Gesamtextrakt: 23,15 g/l
Gesamtsäure: 6,05 g/l
Restzucker: 1,20 g/l
Sulfit: 72 mg/l
pH-Wert: 3,35
Allergene
enthält Sulfite
Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 79 kcal
- Energie in kJ: 331 kJ
- Kohlenhydrate: 1,40 g
- Davon Zucker: 0,40 g

Charakter

Elegant/mineralisch
Harmonisch/weich und rund

Dazu passt

Antipasti und Salate
Fisch gegrillt/gebraten
Gemüsegerichte
Meeresfrüchte/Schalentiere
Spargel
Fisch pochiert
Geflügel hell

Merkzettel

Die besten Parzellen um Monleale, von denen die Trauben für den Derthona Timorasso stammen, umfassen gerade einmal 11 Hektar. Sie liegen in den apenninischen und vorapenninischen Hügeln der Marca Obertenga, die Böden enthalten hauptsächlich Mergel und tonhaltige Schichten. Im tiefen Bouquet grüne und gelbe Fruchtnoten, Orangenkonfit, Graphit, Minze und ein Hauch Kamille. Im Trunk marschiert er geradlinig mit dem gewissen exotischen Etwas, seiner angenehm frischen Säure und feinem Tannin in einen langen Abgang mit einer attraktiven, an Chinotto erinnernden Bitterkeit von Zitrusschalen und einer mineralischen Ader. Der 12-monatige Kontakt während der Gärung in Edelstahl auf der Hefe sorgt dafür, dass er mit jedem Jahr weiterer Flaschenreife an Tiefe und Komplexität gewinnt. SUPERIORE.DE

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