“Il Cerreto” Barbera d’Alba DOC 2022

    Roberto Voerzio | Piemont
    Az. Agr. Roberto Voerzio | Loc. Cerreto, 7 | IT 12064 La Morra

    "Il Cerreto" Barbera d'Alba DOC 2022
    29,00 €

    05453122 · 0,75 l · 38,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    • Rebsorte: 100% Barbera
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 8/12 Monate Edelstahl/Tonneau
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 14,00 % vol
    • Trinktemperatur: 16‑18 °C
    • Lagerpotenzial: 2032+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 29,97 g/l
    • Gesamtsäure: 6,12 g/l
    • Restzucker: 1,85 g/l
    • Sulfit: 78 mg/l
    • pH-Wert: 3,50
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Fruchtig/beerig/saftig
    • Harmonisch/weich und rund
    Dazu passt
    • Brotzeit deftig
    • Fleisch dunkel
    • Fleisch hell
    • Geflügel dunkel
    • Käse mittelalt
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    • Risotto
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Dieser Barbera oszilliert in einem Spannungsfeld zwischen Reichhaltigkeit und Eleganz. Wunderbar konzentrierte Kirschfrucht, fein geschichtet, dazu Brombeere und etwas Schokolade. Alles ist an seinem Platz: Säure, Frucht und fein gewirkte Tannine. Am Gaumen dann warm, rund und saftig, bis in den langen Abgang hält er seine Balance und ist nie zu schwer oder gar zu dicht. SUPERIORE.DE

    "Der Il Cerreto Barbera d'Alba 2022 ist ein aromatisches Wunder, mit Noten von Minze, Salbei, getrocknetem Thymian, Unterholz und Zedernholz. Am Gaumen zeigt er eine erstaunliche Geschmacksintensität mit einem Hauch von schwarzem Meersalz, das in die ultrafeinen Tannine eingebettet ist. Ein langer, klangvoller Abgang trägt schwarzen Tee, salzige Säure und knackige Frucht zu einem scheinbar ewigen Ende." Decanter

    Weitere Produkte

    Roberto Voerzio

    Piemont

    Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, kauften auch: