“Fides Vigna Mosconi” Barbera d’Alba Superiore DOC 2021 · 6 Flaschen in Original-Holzkiste

Pio Cesare | Piemont
Pio Cesare | Via Cesare Balbo 6 | IT 12051 Alba

05362621 · 4,5 l · 48,89 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand2 Stück verfügbar

Aus der historischen Cru-Hügelkette Mosconi in Monforte d'Alba: Fides ist Pio Cesares klares Bekenntnis zur Barbera-Traube – seit Jahren aus einer singulären Parzelle, mit strengsten Ertragsbegrenzungen und winziger Produktion. Handlese, anschließend Gärung im Edelstahl mit rund 30 Tagen Maischekontakt; die malolaktische Gärung erfolgt behutsam im Tank. Der Ausbau: etwa 20 Monate in großen Eichenfässern (botti), ein kleiner Teil in französischen Barriques – genug, um Tiefe und Textur zu verankern, ohne die Herkunft zu überdecken.

Tiefes Rubin mit violettem Saum. In der Nase dunkle Sauerkirsche, Brombeere und Pflaume, dazu Veilchen, Lakritz und Graphit/Flint; feine Anklänge von Gewürz, Kakao und einem kühlen, steinigen Unterton. Am Gaumen vollmundig und konzentriert, zugleich präzise geführt. Die sortentypisch lebendige Säure spannt den Bogen, ein seidig-feines Tanninraster gibt Kontur, die Frucht wirkt tief und reintönig, getragen von einer salzig-mineralischen Ader. Langer, vielschichtiger Nachhall mit dunkler Beerenwürze und balsamischer Frische. Das ist Barbera von großem Barolo-Terroir: kraftvoll, nobel und von eindrucksvoller Ruhe. Jetzt schon fesselnd, mit exzellentem Reifepotenzial über die nächste Dekade und darüber hinaus. SUPERIORE.DE

"Obwohl elegant, zeigt dieser Rotwein Dichte und Intensität, zusammen mit konzentrierten Aromen von Sauerkirsche, Brombeere, Mineralien und Gewürzen. Im Abgang ist er noch etwas kompakt, aber die Frucht setzt sich durch." Wine Spectator

"Die Früchte für diesen Wein stammen aus einer hervorragenden Lage in Monforte d'Alba. Der Pio Cesare 2021 Barbera d'Alba Superiore Vigna Mosconi Fides ist dunkel in der Farbe und reich und konzentriert. Der Wein bietet eine weiche Textur mit viel dunkler Frucht und Brombeere. Diese gehen über in süße Gewürze und leichte Röstaromen in einem vollmundigen Abgang." Wine Advocate